рецепты с мёдом
печенье
40 минут
Шоколадное постное печенье с овсянкой и кокосовой стружкой
Печенье будет вкусное даже в том случае, когда в него не входят животные жиры и яйца, и оно будет постным. Яркий образец этого — шоколадное печенье с овсянкой и кокосовой стружкой. Оно без сливочного масла, яиц, без сметаны и сливок, поэтому его можно употреблять вегетарианцам и во время поста. Хрустящее, ароматное, с низким содержанием сладости, да и та — от меда. По составу его можно вводить даже в рацион людей, соблюдающих строгие по ограничению калорий диеты.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Соль
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
курица в духовке
50 минут
Курица в сладко-остром маринаде
Запеченные в духовке куриные крылышки и ножки в сладко-остром маринаде не оставили равнодушным никого из членов моей семьи благодаря яркому, насыщенному, многогранному вкусу.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Куриные крылышки, Мед, Оливковое масло, Приправа к мясу, Соевый соус, Соль, Чеснок
смузи
15 минут
Быстрый и вкусный малиново-абрикосовый смузи со сливками
Смузи у нас еще не такой популярный напиток, как в других кухнях мира, но он обретает популярность, и не зря. В одном стакане фруктового, ягодного или овощного смузи концентрируется состав хорошей порции плодов. При этом они сохраняют все свои свойства, витамины, минералы и клетчатку, которая практически удаляется из соков. Секрет в том, что фрукты и ягоды не проходят никакую переработку, кроме измельчения. Стакан смузи, благодаря питательности и ценности, может быть хорошим перекусом или даже ужином. Готовится он очень быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Малина, Мед, Сливки
рыба тушеная
1 час 30 минут
Хек в сладком томатном соусе
Вкусная рыба почти без костей. Недорого и быстро готовить.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженная тушка хека, Лавровый лист, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
молочные и сливочные...
45 минут
Сладкое молоко с миндалем и медом
В теплое время года всегда хочется что-то холодненькое, будь то напиток или обычное блюдо. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить приятную прохладу молочный коктейль из миндаля и меда. Напиток получается вкусным, прекрасно избавляет от жары и быстр в приготовлении.
Ингредиенты: Белое вино, Вода (кипяток), Мед, Миндаль, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с хурмой и брокколи
Довольно оригинальный, сытный и полезный салат с брокколи, хурмой и лососем. Все ингредиенты очень удачно сочетаются и дарят восхитительный необычный вкус, который обязательно оценят ваши гости. Закуска оригинально выглядит как при подаче в порционной посуде, так и в большой салатнице.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированный лосось, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр фета, Хурма, Яблоки
алкогольные коктейли
25 минут
Освежающий грог на миндальном молоке
Коктейль-грог на миндальном молоке это достаточно вкусный молочный коктейль, которые обожают взрослых. Сочетание чая и молока с добавлением рома дает необычный, но в то же время и безумный вкус.
Ингредиенты: Белый ром, Мед, Миндальное молоко, Чай
блюда из курицы
1 час
Аппетитные куриные крылышки с соевым соусом
Что может быть лучше жаренных куриных крылышек? Ничего. Отлично прожаренное мясо нежной курицы поразит вас своим вкусом и ароматом. Приготовление займет мало времени, поэтому это блюдо отлично подойдет для внезапных мероприятий или незваных гостей, чтоб удивить их своим блюдом.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Лайм, Мед, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
галета
1 час
Галета с консервированными грушами
Эти плоские лепешки из простого теста, которые во Франции называют галетами, появились достаточно давно. Как и многие блюда простолюдинов их первоначально готовили из самых простых продуктов для того, чтобы утолить голод. Первоначально галеты предназначались для моряков, их ели в затяжных морских путешествиях вместо хлеба. Но время идет и все меняется, галеты стали дополнять разными начинками. И сегодня галетой уже называют простой открытый пирог с разными начинками, их готовят теперь не только из пресного теста.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные груши, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Запеченный лосось с лаймом и медом
Запеченный лосось под соусом из смеси меда и сока лайма подойдет для легкого ужина и праздничного стола. Запеченная благородная рыба уже сама по себе получается вкусной, а соль, перец и соус создают на поверхности мяса красивую, аппетитную корочку, наполняют блюдо пикантными нотками и особенным ароматом.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
30 минут
Банановый салат с хурмой
Любители и ценители салатов из фруктов очень любят сочетать их в различных комбинациях. В этом рецепте подобраны обычные продукты , но мало кто пробовал в салаты добавлять еще и хурму. Данное блюдо, благодаря такому сочетанию, приобретает не только необычный вкус, но и является кладезю полезных веществ для нашего организма. Такой салат будет являться хорошим перекусом, а для тех кто следит за фигурой — вкусным и полезным ужином.
Ингредиенты: Банан, Гранат, Киви, Кишмиш, Коньяк, Мед, Хурма, Яблоки
торты
2 часа 40 минут
Ароматный медово-шоколадный торт с орехами
Задумываетесь об интересном торте из доступных ингредиентов? Вам на помощь придет ароматный медово-шоколадный торт с орехами. Это лакомство обладает насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Коржи с кремом отлично гармонируют между собой, создавая бархатистую текстуру. Продукты для его приготовления доступны, а результат превзойдет все ожидания. Подавайте с горячим чаем и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Ингредиенты: Горький шоколад, Грецкие орехи, Какао-порошок, Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
молочные и сливочные...
20 минут
Нежное миндальное молоко с куркумой
Летом всегда хочется чего-нибудь холодненького, будь то напиток или блюдо. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить прохладу миндальное молоко с куркумой. Напиток получается очень вкусным, прекрасно утоляет жару и быстро в приготовлении. Понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Ваниль, Корень имбиря, Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума
панкейки
35 минут
Панкейки из сыра филадельфия
Панкейки схожи с русскими блинами, но они более плотные по своей консистенции. Готовить их очень просто. Также такое блюдо будет идеальным для завтрака.
Ингредиенты: Ванильный соус, Мед, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сыр филадельфия
блюда из рыбы
45 минут
Лосось с лаймом и медом
Запеченный лосось под соусом из смеси меда и сока лайма подойдет для легкого ужина и праздничного стола. Запеченная благородная рыба уже сама по себе получается вкусной, а соль, перец и соус создают на поверхности мяса красивую, аппетитную корочку, наполняют блюдо пикантными нотками и особенным ароматом.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час 10 минут
Миндальный торт с арахисом
Сегодня каждая хозяйка на кухне мечтает готовить быстро и вкусно. Торт с арахисом всегда будет являться хорошим и сытным вариантом десерта, при этом оставаться полезным, не смотря на его калорийность. Миндальное молоко придаст свою изюминку и неповторимый вкус. С таким тортом справится даже начинающая хозяйка и будет приятным сюрпризом для сладкоежек.
Ингредиенты: Арахис, Арахисовая паста, Ванильный сахар, Какао, Крекеры, Мед, Миндальное молоко, Попкорн, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
салаты
15 минут
Яркий салат с хурмой и моцарелой
Вкуснейший салат из полезных продуктов, важно понимать, что хурма как мандарины, чаще всего растут зимой, и пока сезон, нужно все чаще и чаще покупать ее и готовить блюда. А моцарелла это итальянский сыр, один из самых известных в мире.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Паприка, Растительное масло, Рукола, Соль, Столовый уксус, Хурма
смузи
20 минут
Малиновый смузи с кокосовым молоком
Напиток, напоминающий фруктовое пюре пришел к нам из жарких стран, где принято растирать фрукты и готовить из них вкусные прохладные напитки. Большинство рецептов включат в себя молоко или йогурт, фрукты, как свежие, так и замороженные. Состав может быть самым разнообразным и содержать в себе такие ингредиенты как травяные чаи и даже сушеные водоросли. Смузи — это полезный перекус с приготовлением, которого справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Малина, Манго, Мед
Читают сейчас
