Рецепты с овощами и крупой
чахохбили
1 час
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили с куриной голенью и овощами — один из вариантов грузинского блюда, в котором мясо удачно сочетается с овощами, пряными и острыми приправами в виде хмели-сунели, аджики, кориандра и куркумы. К слову, куркума не такой уж простой ингредиент в этом блюде, как кажется. Ему приписывают много целебных свойств, в частности куркумину в составе этого корня. Благодаря такому богатому набору, блюдо даже на вид получается очень аппетитным, а если снять пробу, оно всегда будет в фаворитах домашнего стола.
Ингредиенты: Аджика, Гречка, Кориандр, Куриная голень, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
55 минут
Пряный эквадорский суп «Фанеска»
Этот суп очень полезный и насыщенный, он прекрасно подходит для постного меню или правильного питания. Суп получается очень наваристым и сытным за счет нескольких видов круп в его составе, а тимьян и розмарин с чесноком придают ему пряности, легкого, хвойного аромата и жгучести. Такой суп ― отличный вариант полезного и питательного обеда.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Замороженный горох, Кокосовое молоко, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Красная чечевица, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
каши
15 минут
Каша на основе киноа
Каша из киноа очень полезное блюдо, оно подходит, как и на завтрак, так и на обед, так и на ужин. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных веществ для поддержания здоровья и фигуры в тонусе, а самое главное ее приготовление занимает очень маленькое количество времени.
Ингредиенты: Вода, Замороженная овощная смесь, Киноа
супы
30 минут
Легкий суп из рыбной консервы сардины с красной чечевицей
Рыбный суп представляет собой ароматное и полезное первое блюдо, в котором основным ингредиентом является свежая, копченая или консервированная рыба в сочетании с рисом, овощами, зеленью и специями. Рыбный суп содержит ценный комплекс витаминов и минералов, благотворно влияющих на работу всего организма. Кроме того, рыба является поставщиком ценного белка, содержит минимум калорий, что делает блюда из рыбы особенно популярными среди сторонников диетического и здорового питания.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированные сардины, Красная чечевица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из крольчатины
45 минут
Нежное суфле из кролика в мультиварке
В европейской кухне давно и хорошо известен этот старинный рецепт, родина которого – Франция. Строго говоря, это уже и не рецепт; а технология, по которой эти нежнейшие блюда можно приготовить практически из любых продуктов. Так что простор для фантазии огромный. Мы предлагаем вам очень простой, не требующий много времени рецепт нежнейшего полезного мясного суфле. А способ приготовления в мультиварке сэкономит время.
Ингредиенты: Кролик, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Морковь, Сливочное масло, Соль
блюда из говядины
25 минут
Ароматная говядина с овощами и киноа
Если вы придерживаетесь правильному и полезному питанию, то это блюдо точно для вас. В нем собраны самые полезные продукты, которые в сочетании дают ароматное и вкусное блюдо. Оно готовится быстро, овощи и киноа доступные, а в результате новое, оригинальное и ароматное блюдо для ужина. Оно обязательно понравится вам и всей вашей семье и займет достойное место в списке ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Киноа, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из перловки
1 час
Летний гарнир из перловки с зеленым горошком
Долгое время из перловки кроме обычной каши и каши с мясом ничего не готовили. Мы предлагаем сделать из крупы гарнир с овощами. Такое блюдо понравится вегетарианцам и отлично подойдет для поста. Ароматная перловка с горошком получается вкусной и питательной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Консервированный горошек, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Чечевица со сливками и имбирем
Чечевица со сливками и имбирем ― это достаточно полезный и сытный гарнир с богатыми вкусовыми качествами. В результате он получается нежным и вовсе не сухим, с приятными нотками пикантности. Он хорошо подходит под все виды мясных и куриных изделий. Несмотря на все вышеперечисленные преимущества многие люди не обращают внимание на чечевицу, но ведь такая бобовая культура не является исключением и богата растительным белком, макро и микроэлементами.
Ингредиенты: Карри, Молотая куркума, Молотый имбирь, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Чечевица
оладьи из кабачков
30 минут
Хрустящие оладьи из кабачков с сыром и беконом
Чтобы кабачковые оладьи стали еще плотнее и насыщеннее, добавьте легкий сыр и сочный бекон. Эти сытные ингредиенты сделают блюдо очень ароматным. Также рекомендуем подать оладьи со сметаной.
Ингредиенты: Бекон, Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сыр, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Тушеная капуста с овощами и гречкой
Если вы искали каким блюдом разнообразить свое меню во время Поста, то этот рецепт ― идеальное решение. Гречка, сочетаясь с тушеной капустой делают блюдо рассыпчатой с неповторимым и необыкновенным вкусом. Несмотря на небольшой набор ингредиентов, блюдо однозначно получится богатым на вкус и однозначно понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты: Гречка, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
45 минут
Каша по-деревенски с ароматными овощами
Домашняя гречневая крупа с тушенными овощами — идеальный вариант приготовления вкусного и сытного обеда. В этом блюде большое количество витаминов, благодаря разнообразным овощам. Также можно добавлять любые специи по вашему вкусу, чтобы сделать блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Гречка, Грибы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из круп
40 минут
Диетический рецепт киноа с морепродуктами
Есть ли идеальный продукт, который будет включать в себя почти все полезные вещества, так нужные человеку? Да, и это — киноа. Данная крупа просто незаменима для людей, страдающих непереносимостью глютена, а также для вегетарианцев. А в сочетании с сочным вкусом креветок и экзотическим таящим во рту авокадо навсегда поселится в вашем сердце и кулинарной книге.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Киноа, Красный лук, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Семена горчицы, Соль, Чеснок, Шпинат
рассольник
1 час 20 минут
Рассольник со свиными ребрышками и морковью
Рассольник обычно готовят на свином или говяжьем бульоне. Особенно вкусным и наваристым этот суп получается, если приготовить его со свиными ребрышками. Бульон с ними получается очень насыщенным, сытным и вкусным. Из овощей в этот рассольник можно добавить картофель, морковь, репчатый лук и шампиньоны.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Малосольные огурцы, Морковь, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
супы с грибами
1 час
Суп из замороженных лесных грибов с перловкой
Старинный русский рецепт сытного и густого грибного супа с перловкой. Его можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных лесных грибов. Рецепт подходит для постного меню.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Морковь, Оливковое масло, Перловка, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбными консе...
30 минут
Рыбный суп из форели и консервированной горбуши
Вкусное и полезное блюдо, сочетающее в себе нежность красной рыбы и насыщенность бульона. Подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная горбуша, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Пшено, Радужная форель, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из булгура
2 часа 40 минут
Булгур с курицей и овощами к ужину
Рассыпчатый и ароматный булгур с курицей, морковью и болгарским перцем станет полезным и питательным ужином для всей семьи. Чтобы крупа точно получилась рассыпчатой, замочите булгур в холодной воде на несколько часов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Зира / Кумин, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
суп с фрикадельками
45 минут
Суп по-итальянски с фрикадельками
Суп готовится просто и быстро. Для фрикаделек возьмите готовый охлажденный фарш свиной или домашний.
Ингредиенты: Картошка, Крупы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиной фарш, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
курица с овощами
40 минут
Курица, тушенная с овощами в томатном соусе
Курица с овощами в томатном соусе, приготовленная в мультиварке. Но можно приготовить и на сковороде. Гречка как отличный гарнир дополняет курицу с овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Гречка, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
гарниры из булгура
25 минут
Томленный булгур с овощами под соевым соусом
Простой рецепт приготовления булгура. Поскольку булгур томится с овощами, он приобретает еще более насыщенный и богатый вкус.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус
