рецепты с пекинской капустой
овощные заготовки
1 день
Квашеная пекинская капуста
Квашеная капуста считается одним из способов маринования такого овоща и сохранения вкуса. Такая традиционная закуска славится не только своим кисло-сладким послевкусием. Она богата содержанием ценных элементов. В ней содержится огромное количество витамина С, что поддерживает организм во время инфекционных заболеваний.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
шаурма
20 минут
Домашняя шаурма с копченой колбасой
Самый простой и невероятно быстрый рецепт вкусной шаурмы с добавлением копченой колбасы. Шаурма — это очень вкусное и сытное блюдо. А приготовленная шаурма в домашних условиях, в разы полезней. Все использованные ингредиенты, отлично сочетаются друг с другом. Шаурма — это отличный вариант для сытного перекуса всей семьи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Колбаса, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Сыр
салаты с рыбой
20 минут
Салат со свеклой, красной рыбой и пекинской капустой
Салат из капусты, лука, свеклы и соленой красной рыбы готовится легко и просто. Получается довольно оригинальный и вкусный рыбный салат с овощами.Ингредиенты замечательно сочетаются и дополняют вкус друг друга. Такой свежий и полезный салатик можно приготовить к празднику или разнообразить обычный ужин.Благодаря оливковому маслу, соусу и уксусу салат максимально наполнен вкусом и ароматом. Свекла интересно дополняет салат и замечательно сочетается с капустой и рыбой.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Красный лук, Оливковое масло, Пекинская капуста, Рисовый уксус, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с крабовыми п...
20 минут
Вкусный салат с кукурузой, крабовыми палочками и пекинской капустой
Я очень люблю салат с кукурузой и крабовыми палочками и частенько его готовлю. Классический рецепт немного надоел и решила приготовить его с пекинской капустой. Получается очень вкусно и нежно!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль
пельмени
1 час 20 минут
Аппетитные китайские жаренные пельмени
Жаренные пельмени с начинкой из пекинской капустой и свининой будет замечательным ужином для всей семьи. Такие пельмени отличаются от обычных, так как их начинкой является пекинская капуста, которая придает блюду некую сладость и сытность, а также пользу, которая содержится в пекинской капуста. Аппетитный аромат разыграет аппетит все семьи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Зеленый лук, Молотый имбирь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок
отбивные
2 часа
Домашние куриные отбивные с картофельным пюре
Куриные отбивные с картофельным пюре — простое и очень вкусное блюдо. Отбивные, сделанные из куриного филе, получаются сочными и нежными за счет панировки. Картофельное пюре смешивается со сладким обжаренным луком и молоком, поэтому оно получается сливочным и изысканным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кукурузное масло, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Быстрый салат из пекинской капусты с помидорами
Салат из пекинской капусты с помидорами быстро и легко приготовить. Он получается очень свежий и вкусный, с приятной кислинкой благодаря своей специальной заправки из лимонного сока и растительного масла.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Лимонный сок, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп
салаты с курицей
40 минут
Вкусный салат из куриного филе и овощей, заправленных сметаной
Салат из куриного филе и овощей, заправленных сметаной — это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Куриное филе в сочетании с овощами и сметаной делает блюдо изысканным, аппетитным и вкусным. Также куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сметана, Соль
салаты
30 минут
Необычный салат «Стрелы Амура»
Необычный салат «Стрелы Амура» — это очень простой салат для приготовления которого, не потребуется много усилий. Креветки, майонез, ананасы, пекинская капуста, крабовые палочки, гранат не являются сложными ингредиентами, и в тоже время такое простое сочетание приятных вкусов подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Икра красная, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Майонез, Пекинская капуста, Черная икра
Тушеная капуста
1 час
Тушеная пекинская капуста с морковью
Приготовление этого блюда схоже с обычной тушеной капустой, но имеет некоторые особенности. Например, пекинская капуста готовится быстрее чем обычная белокочанная. Блюдо получится более сочным, с нежным вкусом.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой, вкусный салат с кукурузой и хрустящей пекинской капустой, свежим огурцом, шпинатом и репчатым луком получается очень легким и оригинальным. Консервированная кукуруза придает салату приятный сладковатый вкус, а лимонный сок — кислинку. Любители острого могут добавить в заправку острый молотый красный перец, а список ингредиентов дополнить жгучим перчиком чили. Простое сочетание продуктов всегда дает отличный результат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Огурец, Паприка, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Средиземноморские травы, Шпинат
тосты
15 минут
Тост с пекинской капустой
Хрустящие и сытные тосты с пекинской капустой, курицей, огурцом и помидором немного напоминают американские бургеры, однако они намного вкуснее, потому что домашние. А нежный и изысканный вкус пекинской капусты придает закуске особую нотку. Кстати, эта капуста богата белком, каротином, магнием и клетчаткой, необходимой для многих обменных процессов. Включение в рацион пекинской капусты — отличная профилактика авитаминоза.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кинза, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Твердый сыр
манты
1 час 40 минут
Манты с мясом и пекинской капустой
У этого блюда есть собственный праздник, который отмечается 25 ноября. Сочные, сытные и вкусные манты готовят с клевером, диким чесноком, айвой, капустой и даже пловом. Существуют даже так называемые «мышиные» манты. Но не пугайтесь — такое название они получили не из-за сомнительного содержимого, а из-за миниатюрного размера.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кинза, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп, Фарш домашний
овощные салаты
15 минут
Салат из овощей с апельсиновой заправкой
Вкусный, легкий и полезный салат для всей семьи с приятной кислинкой и цитрусовым ароматом.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Апельсин, Болгарский перец, Виноградное масло, Пекинская капуста, Перья чеснока, Помидор, Смесь семян для салата, Соевый соус
салаты с копченой ку...
40 минут
Салат с копченой курицей, пекинской капустой и сухариками
Очень вкусный, легкий, но одновременно сытный салат. Вашим гостям обязательно понравится!
Ингредиенты: Белый хлеб, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Яйца
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с кабачком и пекинской капустой
Множество салатов из овощей можно разнообразить кабачком. Тем более зимой, когда кабачок съедается с удовольствием.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень
