Рецепты с помидорами и сладким перцем
рагу
1 час 20 минут
Идеальное овощное рагу с копченым куриным бедром и чесноком
Мясо курицы ― это вкусный, ароматный и легкоусвояемый продукт, который имеет популярность в каждой национальной кухне мира. Мясо птицы претерпевает различные виды тепловой обработки: его варят, жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, мясо добавляют в салаты, выпечку и закуску, из него делают паштеты, котлеты, тефтели и пельмени. Курятина содержит массу витаминов и минералов, большое количество белка при минимуме жира, что делает продукт особенно ценным в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Капуста, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
2 часа 15 минут
Питательный салат из помидоров, красной фасоли и сладкого перца на зиму
Салатная заготовка на зиму представляет собой полезное и аппетитное блюдо, в состав которого входят свежие овощи, бобовые, лук, зелень и специи. Такие салаты обладают потрясающим вкусом, высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью, что позволяет их включать в повседневный рацион. Приготовить салатную заготовку на зиму в домашних условиях не составит труда, если использовать качественные продукты с натуральным составом и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красная фасоль, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
аджика
2 часа 30 минут
Нежная грушевая аджика с чесноком и специями
Важным компонентом аджики является острый красный перец в сочетании с чесноком, пряными травами и специями. Помимо основных ингредиентов в аджику добавляют томаты, лук, морковь, растительное масло и сладкий перец, придающие аджике нежность и мягкость во вкусе. Подавайте аджику к шашлыку из говядины, свинины или птицы, а также к овощным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Тушеная капуста со свининой
Вкус тушеной капусты знаком каждому. Это блюдо, практически всем, напоминает детство. Ее часто давали на обед в детском саду, школе. Блюдо малокалорийное, но зато, какое вкусное! Вариантов ее приготовления масса: можно приготовить ее с грибами, мясом, сосисками. Ниже представлен рецепт вкуснейшей тушеной капусты с кусочками свинины. Употреблять ее можно не только как самостоятельное блюдо, но и в дополнение к любому основному блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
рататуй
30 минут
Запеченный рататуй
Рататуй является очень известным блюдом, особенно в приготовлении французской кухни. Рецепт приготовления рататуя очень простой и легкий, не требующий особых навыков в кулинарии. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и яркое. Оно очень хорошо подходит, как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
2 часа 30 минут
Нежная аджика из спелых груш с пряным чесноком
Основными ингредиентами классической аджики являются красный острый перец, пряный чеснок и душистые травы, которые могут быть дополнены помидорами, болгарским перцем, луком, морковью и специями. Подавайте аджику к мясным или овощным блюдам. Особенно вкусной она будет с шашлыком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 5 минут
Рисовые тефтели в винном соусе
Это блюдо станет любимым для работающих людей, которые хотят не только питательно поесть после рабочего дня, но и чтобы ужин был вкусным и необычным. Рисовые тефтели в винном соусе прекрасно для этого подойдут. Приготовить это блюдо совсем несложно, а набор продуктов очень простой.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Бульон, Вода, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Сочная курица с картофелем в мультиварке
Картофель с курицей идеально подходит для семейного обеда или ужина. Можно дополнить блюдо небольшим количеством томатов, кубиками баклажанов или болгарского перца. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Специи для курицы
шурпа
2 часа
Шурпа с зирой и кориандром
Шурпа является не только сытным и полезным блюдом. К примеру, в Средней Азии ею лечат ревматизм и туберкулез. Овощи, входящие в ее состав, насытят организм витаминами и полезными микроэлементами. Пряности добавят бульону и мясу интересный аромат и вкус. Блюдо, без сомнений, вам понравится.
Ингредиенты: Базилик, Баранина на кости, Болгарский перец, Вода, Зира / Кумин, Картошка, Кинза, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Ялтинский (крымский) сладкий лук
овощные салаты
20 минут
Летний салат из свежих овощей
Есть овощи — это полезно. Помидоры являются источником витамина С, калия и витамина К. А огурцы богаты магнием, железом, калием и хромом. Эти овощи знакомы нам с детства. Салат является легкой пищей, легко усваивается в желудке и содержит питательные вещества и витамины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Редис, Салат «айсберг», Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с филе индейки
Обязательным атрибутом грузинского гостеприимства является вкусная еда, и чахохбили, как древнее национальное блюдо всегда подают к столу дорогим гостям в первую очередь. В наше время его готовят абсолютно из любого вида мяса, а еще каких-то двести лет назад в качестве основного ингредиента использовали только мясо фазана.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красное вино, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Филе грудки индейки
блюда из картофеля
35 минут
Тушеный картофель с помидорами
Тушеный картофель — это самое простое домашнее блюдо. В сочетании с овощами оно получается особенно ярким и ароматным. Его можно подать на обед или ужин. Существует бесчисленное количество рецептов тушеного картофеля с добавлением всевозможных овощей и видов мяса, в любом случае блюдо получается вкусным и неповторимым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
пироги
45 минут
Сытный пирог с треской
Пирог с треской — отличный вариант, его можно готовить и на каждый день, и на мероприятие. Треска особенно богата витамином В12. Ее белое плотное мясо ценится также за полноценный белок с полным набором аминокислот. Эта полезная и ароматная выпечка получается достаточно сытной и очень вкусной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тесто фило, Филе трески, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Быстрая запеканка с телячьим фаршем
Запеканка по этому рецепту получается с ароматной сырной корочкой, а под ней скрывается нежное сливочное картофельное пюре с сочным фаршем и ароматными специями. Мы взяли фарш из телятины, но вы можете выбрать из курицы или индейки, получится тоже низкокалорийно. Блюдо легко готовится и прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Сыр, Фарш из телятины, Черный перец молотый
шурпа
3 часа 20 минут
Шурпа с баклажанами на костре
Шурпу можно готовить не только дома на кухне, но и на костре. Это блюдо отлично подходит для перекуса на природе, особенно, если вы пошли в поход! Да и вкус с ароматом получаются намного насыщеннее, чем шурпа, приготовленная дома на плите. Приятный вкус и аромат вам понравится, без сомнений!
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Ялтинский (крымский) сладкий лук
овощные салаты
62 дня
Полезный салат с фасолью
Консервированный салат с фасолью на зиму — это вкусное и сытное блюдо в вашем столе. Такое блюдо можно подавать как дополнение к основному или в виде закуски. Он настолько сытный, что его можно подать в качестве гарнира. Польза такого салата заключается в его ингредиентах, а именно, в фасоли, которая содержит в себе много полезных элементов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
чахохбили
25 минут
Чахохбили из цветной капусты
Чахохбили из цветной капусты-это вариация популярного грузинского блюда совсем не содержит мяса, что делает ее диетической и пригодной к употреблению вегетарианцам, поскольку фактически замена всего одного ключевого ингредиента, в данном случае курицы на капусту, полностью меняет концепцию блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Цветная капуста
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Великолепное мясо в духовке
О пользе свинины известно всем. В рационе каждого человека обязано быть мясо, так как оно содержит большое количество белка и углеводов. Рецептов приготовления свинины огромное множество и каждый из них имеет своих поклонников. Сочетание мяса с кисло-сладким соусом не оставит никого равнодушными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Мед, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа
Запеченное рагу из говядины с овощами
Дуэт говядины с овощами ― один из лучших «пар» в кулинарии. Благодаря такому прекрасному сочетанию блюдо получится очень вкусным, с замечательным вкусом, душистым ароматом. Если хотите разнообразить вкусовой набор, то можете добавить грибы, что сделает ваше рагу более пикантным. Процесс готовки очень прост: нарезали продукты, отправили в духовку и уже в руках у вас имеется вкусное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
2 часа 30 минут
Нежный «компот» из помидоров и перца
Смешав помидоры с луком и перцем, блюдо получается насыщенным и ароматным. Лучше всего брать спелые и небольшого размера помидоры и разноцветные перцы. Вы также можете добавить туда чеснок, разные травы и специи, морковь. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус
помидоры на зиму
20 минут
Быстрые маринованные помидоры с хрустящим перцем
Быстрая закуска — маринованные помидоры с перцем. Это блюдо легкое и аппетитное, маринованные томаты получаются сочными, а хрустящий перец придает блюду свежести и ароматности. Такое блюдо можно назвать легким салатом к обеденному столу. Закуска не заставит долго себя ждать, так как приготовление быстрое и легкое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Полезные овощи на гриле с халуми
Халуми ― это слабосоленый сыр, довольно плотной консистенции и слегка островатый на вкус. Благодаря своей плотности, он идеально подходит для жарки на гриле и великолепно сочетается с овощами. Для придания идеального вкуса овощам и сыру ― важно приготовить правильную заправку. На основе соевого соуса и оливкового масла она считается идеальной, а несколько капель лимонного сока и листики базилика придадут приятный, свежий аромат всему блюду.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Желтые помидоры, Кабачок, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сыр халуми, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Замечательное овощное рагу
Замечательный рецепт приготовления рагу из различных овощей с добавлением яичной смеси. Это блюдо получается по вкусу насыщенным, нежным и душистым. Готовится оно очень просто и быстро. Его хорошо подавать на обед или ужин основным блюдом или же закуской к различным блюдам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Нежные фаршированные паровые перцы
Диетические паровые перцы, политые нежным соусом. Мясной фарш можете добавить любой, специи и травы добавляйте по вкусу. Варите рис так, как написано на упаковке, лучше всего брать клейкий и круглый рис. Перец берите разноцветный, чтобы блюдо выглядело ярче.
Ингредиенты: Йогурт, Кабачок, Карри, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Тушеная брокколи с опятами в сливочном соусе
Брокколи под сливочным соусом с грибами — блюдо, которое может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром, например, с картофелем, кашами или макаронными изделиями. Также в этом блюде находится большое количество витаминов, так все ингредиенты очень полезны для здоровья.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Майонез, Оливковое масло, Опята, Помидор, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль
чахохбили
1 час 20 минут
Чахохбили из курицы со сладким перцем
Чахохбили — рагу из куриного мяса, распространенное в грузинской кухне. Название этого блюдо происходит от грузинского слова «хохоби» — фазан, национальная птица Грузии, из которой изначально готовили это блюдо, а далее приобрело популярность из других видов мяса. Полезные свойства складываются из-за полезности его ингредиентов, такие как мясо цыпленка, томат, лук, в которых содержится большое количество ценных минералов и витаминов.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кинза, Курица, Маринованные помидоры, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
плов
50 минут
Постный плов с сочными овощами и зеленью
Основным ингредиентом плова является вареный рис, а дополняют его мясо, овощи и смесь пряных трав и специй. На сегодня плов широко известен практически во всех национальных кухнях мира, с чем связано большое разнообразие рецептов его приготовления. Наиболее вкусным считается плов с обилием свежих овощей, которые придают готовому блюду насыщенный вкус и аромат с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сытный кускус с курицей и овощами
Кускус широко используется в арабских странах в качестве основы для приготовления национальных блюд. В последнее время эта разновидность пшеничной крупы популярна в европейских странах и у нас в России. Востребованность кускуса обусловлена высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Блюда из кускуса хорошо питают и насыщают, при этом готовятся просто и быстро. Кускус хорошо сочетается с овощами, говядиной и курицей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Кускус, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
мясо с овощами в дух...
1 час 30 минут
Запеченная свинина с овощами в фольге
Блюдо из свинины отлично утолит голод и подойдет как для плотного обеда, так и для сытного ужина. Мясо с овощами томится в собственном соку, получается нежным и очень ароматным. Приготовить его можно порционно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная корейка, Соль
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Запеченный фаршированный перец с мясом и овощами
Фаршированный перец — национальное блюдо молдавской, украинской и русской кухни, представляющее собой очищенный от семян сладкий перец, наполненный мясным фаршем, рисом и тертыми помидорами. Особую популярность блюдо имеет в летний период, когда спелые свежие овощи обладают особенным вкусом, ароматом и пользой. Приготовить фаршированный перец в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зира / Кумин, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченная курица с цветной капустой под томатным соусом в духовке
Цветная капуста считается одним из самых полезных овощей благодаря большому содержанию в ней витаминов, минералов, клетчатки и натуральных антиоксидантов. Помимо этого, цветная капуста — низкокалорийный продукт, который особенно привлекателен сторонникам здорового и диетического питания. В кулинарии используются только соцветия цветной капусты, которые варят или тушат и впоследствии дополняют ими блюда из мяса и овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сыр, Томатный соус, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 25 минут
Сочный фаршированный перец со свининой
Фаршированный перец — одно из самых популярных блюд. Оно яркое, сочное, ароматное, нежное, пропитанное соками различных овощей. Его необыкновенный свежий аромат не оставит равнодушным ни кого, а так же отлично будет смотреться на любом праздничном столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Круглый рис, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 30 минут
Пикантный салат «Кубанский»
Капуста — неповторимый продукт, содержит в себе большое количество полезных для организма веществ и витаминов. В капусте находится большое количество витамина К, которое нужно для правильного обмена веществ. Капуста имеет низкую калорийность. Капуста — один из известных овощ. С помощью этого овоща можно придумать большое количество блюд.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
чахохбили
1 час 5 минут
Оригинальное чахохбили с рыбой
Разнообразить и дополнить ваш повседневный рацион вам поможет блюдо, привычное и любимое всеми, но оригинальное и не обычное — Чахохбили со скумбрией. Рыба, тушенная в томатном соусе, получается безумно нежной и ароматной. Набор продуктов в этом блюде идеально дополняет вкус скумбрии, насыщая ее чесночным ароматом и свежей зеленью. Такое блюдо станет вашим любимым для семейных ужинов, а также в холодном виде оно прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничном столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
чахохбили
1 час
Чахохбили маринованный
Чахохбили маринованное — это прекрасный полуфабрикат для приготовления популярного грузинского блюда в зимний период, когда сезонные овощи, которые используют в оригинальном рецепте, невозможно достать.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Кориандр, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
соусы на зиму
1 час 30 минут
Сладко-кислый пикантный соус сацебели на зиму
Грузинский соус сацебели — один из популярных в стране. Не удивительно, что он завоевал любовь и у нас, ведь подавать его можно ко всем блюдам, вкус которых он удивительным образом усиливает и оттеняет ароматами. Сацебели можно заготовить и хранить до самой весны. Баночка открытого соуса всегда будет кстати, добавит блюдам пикантные, острые, пряные нотки, напомнит о лете с его щедрыми дарами. Зимой они упрятаны в банки, как, например, и в этом соусе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотый кориандр, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Сахар, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из свинины
10 часов 30 минут
Свинина запеченная с овощами
Свинина — это один из самых потребляемых продуктов практически во всех странах мира. Из свинины готовят огромное количество блюд: варят бульоны, добавляют в качестве начинки в пироги, маринуют, вялят, тушат и жарят. Мясо, запеченное в духовке в сочетании с овощами — это отличный вариант обеденной трапезы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
40 минут
Пышная глазунья в духовке
Эту оригинальную глазунью можно приготовить не на сковороде, а в духовке. Так она получается диетической и низкокалорийной. В компанию к яйцам добавьте помидоры, лук и болгарский перец. При желании положите кабачок или баклажан.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
15 минут
ПП-глазунья с овощами
Предлагаем приготовить простую, но при этом полезную яичницу. В ней идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы, блюдо получается низкокалорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шпинат
блюда из яиц
30 минут
Глазунья с баклажаном
Самый быстрый, питательный и полезный завтрак это конечно же яйца. Яйца готовят разнообразными способами и с добавлением разных ингредиентов. В сезон овощей яйца можно готовить с любым из них или с несколькими сразу. От этого блюдо получится еще вкуснее. Яйца очень питательные, одно яйцо — это 12% суточной нормы потребления белка, Также я яйцах содержатся витамины А, B6, B12, цинк, железо, фосфор. Учитывая это все, удивительно, что в 1 яйце содержиться всего 75 калорий.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
