Рецепты с помидорами и сладким перцем
овощная икра
40 минут
Кабачковая икра с помидорами и перцем
Яркая кабачковая икра ― блюдо, которое готовится путем тушения свежих кабачков в сочетании с другими продуктами. Икра является холодной закуской, которая прекрасно зайдет с хрустящим ржаным хлебом и с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Клетчатка способствует не только лучшему пищеварению, но и активно выводит все ненужные вещества из организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
голубцы
3 часа
Легкие голубцы в виноградных листах с семгой и анчоусами
Голубцы в виноградных листах с семгой и анчоусами — это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Эти голубцы отличаются от других их начинкой. Они состоят из семги, анчоусов, овощей, лимона и зелени. Также филе семги очень полезно для организма. Жирность семги делает ее такой полезной, потому что для нормального функционирования организму все еще нужны жиры. Семга содержит много легкоусвояемых белков, которые необходимы для роста и развития.
Ингредиенты: Анчоус, Белое сухое вино, Болгарский перец, Виноградные листья, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе семги, Чеснок
теплые салаты
1 час 30 минут
Сытный салат с булгуром и говядиной
Булгур содержит очень много витаминов и полезных микроэлементов, легко усваивается и не наносит вреда для фигуры. Его подают не только в качестве гарнира. Вместе с говядиной булгур составит основу для интересного и питательного салата. А дополнить его можно свежими овощами, маслинами и зеленью.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Булгур, Говядина, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час
Зимний салат с баклажанами и белой фасолью
Так просто порадовать себя в холодное время года легкой закуской, приготовленной своими руками из тщательно отобранных продуктов. Существует огромное множество рецептов заготовок на зиму, но этот рецепт благодаря сочетанию баклажанов и фасоли дает необычный вкус, который хочется вспоминать снова и снова. Ваши гости обязательно попросят вас поделиться рецептом!
Ингредиенты: Баклажан, Белая фасоль, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
буррито
1 час 20 минут
Буритто с рисом и говядиной
Мексиканская кухня — это смесь кухни ацтеков и майя, которые использовали бобы, кукурузу, помидоры, авокадо, кактусы и острый перец. Также есть смесь испанской кухни, от нее сохранились десерты и мясные блюда. Еще мексиканская кухня очень острая, поэтому не всем подходит. Сальса это традиционный соус, приготовленный из перца и томатов с добавлением различных приправ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Зира / Кумин, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная лепешка, Рис, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из круп
1 час 30 минут
Питательный нут с мясом
Данный вид бобовых культур славится своими полезными и питательными свойствами. Нут богат клетчаткой и белком больше чем горох. Его часто используют в вегетарианских и овощных диетах. А так же он отлично сочетается с мясом и овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Морковь, Нут, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с петрушкой
В сезон овощей лучше салата не найти. В состав входят все полезные и питательные овощи и много зелени. Такая закуска прекрасно подойдет к основному блюду из мяса, к примеру, шашлыку. Либо к рыбе, запеченной в фольге. Питательный и полезный салат дополнит любое обеденное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Столовый уксус 3%, Укроп, Черный перец молотый
рагу
1 час
Испанское овощное рагу писто
Рагу из овощей под названием «писто» родилось в солнечной Испании. По существующей легенде кушанье на родине Дон-Кихота было предназначено для бедняков, поэтому рагу и носит название «писто манчего». К рагу писто традиционно принято подавать жаренное яйцо и несколько краюх свежевыпеченного хлеба.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат из овощей
Салат — обычное блюдо как для обыденного приема пищи, так и для праздничного стола. Но именно этот салат способен удивить своим вкусом за счет необычного состава и вкуса. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
шурпа
6 часов 30 минут
Наваристая шурпа на мясном бульоне с нутом, овощами и зеленью
Шурпа представляет собой густой суп на мясном бульоне с добавлением к нему овощей, зелени, бобовых и специй. Главной отличительной особенностью блюда является его повышенная жирность, поскольку овощи обжариваются на топленом масле. Важную роль в шурпе играют пряные специи, среди которых обязательными считаются кинза, петрушка, сладкий перец, укроп, базилик и зира. Помимо отличного вкуса блюдо имеет питательный состав, что позволяет быстро утолить голод и насытить организм на долгое время.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Морковь, Нут, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Питательная скумбрия, запеченная с сочными овощами в духовке
Скумбрия считается одной из наиболее популярных рыб в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Скумбрию тушат, жарят, солят, маринуют, запекают и коптят, при этом независимо от вида тепловой обработки рыба всегда получается сочной и аппетитной. Наибольшую популярность среди блюд из скумбрии имеет запеченная рыба с овощами, лимоном и специями, которые делают вкус рыбы еще более пикантным и насыщенным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
20 минут
Запеченный козий сыр
Как можно интересно приготовить и подать творожные сыры, такие как козий овечий или просто молочный. Конечно они сами по себе очень вкусные на бутербродах или кубиками в салатах. Так же их можно мариновать в масле с приправами, оливками, вялеными помидорами. А мы приготовим целое сырное блюдо, которое можно подать на свидании вдвоем к красному вину, или в холодный осенний вечер к семейному столу. Запустить хорошими кусочками хрустящего хлеба и наслаждаться вкусовыми качествами этого блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Козий сыр, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Соль
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Домашний фаршированный перец
Сочетание ингредиентов в этом блюде является классическим для восточно-европейской кухни. В каждой стране есть свои особенности приготовления, но основные компоненты сохраняются: овощи, мясо. И обязательно — рис, этот самый возделываемый в мире злак, который идеально сочетается практически со всеми продуктами. Немаловажно и то, что фаршированные перцы можно готовить впрок и варить по мере необходимости. Очень удобно, это экономит время хозяйки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с индейкой
40 минут
Томатный суп с филе индейки
Томатный суп с филе индейки придется по вкусу и взрослым, и детям. Богатая белком индейка хорошо сочетается с полезными овощами. Такой суп легко усваивается, улучшает обмен веществ и восстанавливает водный баланс организма. Варится суп на мясном бульоне, поэтому его вкус насыщенный и ароматный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Картошка, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
45 минут
Пряный тыквенный суп
Тыквенный домашний суп — главное блюда осеннего сезона. Порция горячего супа поднимет настроение в холодные и пасмурные дни. Тыква — главный осенний продукт всех запеканок и горячих блюд. В его состав входят все полезные овощи, богатые клетчаткой. Так что этот рецепт порадует всю семью и даже неожиданных гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Тыква, Чеснок
овощные заготовки
3 часа
Овощная заправка на зиму
Лето и осень радует нас обилием разнообразных овощей и фруктов, благодаря которым блюда обретают более насыщенный вкус и невероятный аромат. Овощная заправка поможет сохранить овощи, чтобы наслаждаться ими даже когда за окном снег и вьюга. Такая заправка прекрасно дополнит салаты, первые и вторые блюда, сделает их в разы аппетитнее и полезнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с колбасой и помидорами на сковороде
Запеканка из картофеля с колбасой и помидорами готовится легко и без заморочек. Нужно всего лишь обжарить картофельный корж и выложить на него жаренные овощи, колбасу, помидоры и сыр. По внешнему виду запеканка напоминает пиццу. Удивите семью, разнообразив таким блюдом привычное меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Рис с овощами по-итальянски
Это ароматное и сытное итальянское блюдо из риса и овощей можно приготовить быстро и просто. Его можно подать к столу как самостоятельное вегетарианское или использовать как гарнир к мясу или рыбе. Также рис с овощами прекрасно подойдет в пост.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец молотый, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 40 минут
Запеченные овощи в фольге
Все овощи содержат в составе огромное количество витаминов и минеральных веществ. Приготовленные овощи в духовке получаются мягкими, вкусными. Фольга помогает сохранить их сочность, поэтому сухим блюдо точно не получится. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
салаты
45 минут
Быстрый салат из зеленых помидоров
Вкусный и хрустящий салат на зиму сделать очень просто! Для того чтобы порадовать себя и близких, понадобятся продукты, почти всегда имеющиеся в холодильнике у каждого. Все, что потребуется для этого многим любимого салата — сделать пару нехитрых действий и забыть о нем на неопределенный срок. А когда придет время, с радостью вспомнить про невероятно вкусную домашнюю заготовку, которая дожидается своего часа!
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленые помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
блюда из говядины
1 час 35 минут
Ароматный лагман с говядиной
Лагман — это восточное блюдо с лапшой, ароматными специями и большим количеством овощей. Сытное блюдо, идеально подходящее на обед, если приготовить его с большим количеством бульона, так же можно подавать и на ужин, если сделать его гуще. Готовится не сложно, получается очень нежным, насыщенным, вкусным и питательным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лапша, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
2 часа
Сытный суп с мясным бульоном
Самый вкусный и наваристый бульон получается из говядины, а как все знают, частью удачно приготовленного супа, является именно он. Суп с мясным бульоном — это вкусный обед для всей семьи. От такого супа не откажутся даже дети.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Карри, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гуляш
2 часа 40 минут
Гуляш из телятины с овощами в мультиварке
Гуляш из телятины с овощами — сытное и вкусное блюдо. Это блюдо легко в приготовлении, а в результате получается нежное, вкусное и полезное мясо. Телятина ценна тем, что при термической обработке мясо сохраняет почти все свои полезные вещества. Гуляш из телятины подавайте горячим, к обеду или ужину. Блюдо можно подавать с различными гарнирами: картофельным пюре, гречкой, макаронами, с легкими овощными салатами и зеленью.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Морковь, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Превосходная треска с болгарским перцем и помидорами
Треска играла важную роль в жизни древних людей. И сегодня она остается одним из ценных продуктов питания. В ней содержится жирные кислоты Омега-3, витамины, микроэлементы. Она является диетической рыбой, поэтому ее можно готовить тем людям, которые придерживаются диеты. Треска — это рыба, которая используется в любой национальной кухне. Из нее готовят супы, вторые блюда, начинку для пирогов, салаты и закуски. Треску запекают, варят, готовят на пару, сушат, вялят.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Филе трески, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
2 часа 40 минут
Сочное чахохбили с белым вином
Чахобили — национальное грузинское рагу из птицы. Исторически блюдо готовилось из фазана — на грузинском птица называется «хохоби». Блюдо широко распространено на Кавказе. Особенность приготовления чахохбили заключается в «сухой» обжарке мяса: его обжаривают без использования дополнительного масла или жира, затем готовят «сухим» способом, за счет влаги, которая содержится в добавляемых овощах. Лук обжаривают и добавляют отдельно, чтобы он не забирал при готовке влагу. Не последнюю роль в приготовлении блюда играют пряности.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Болгарский перец, Кинза, Куриное бедро, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
блюда из индейки
45 минут
Яркая индюшатина с овощами в томатном соусе
Мясо индейки считается одним из самых полезных по своему составу и низкой калорийности. Помимо белков, витаминов и минералов, в нем почти столько же фосфора, как и в рыбе. В кулинарии оно ценится особо, поскольку раздвигает рамки для повара, по-новому раскрывается, в зависимости от ингредиентов. С таким продуктом всегда есть простор для фантазии и кулинарных «трюков», и от этого всегда есть шанс приготовить если не шедевр, то очень вкусное блюдо, как в данном случае.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Томатная паста, Томатный сок, Филе индейки
голубцы
2 часа 40 минут
Простые голубцы из пекинской капусты
Очень вкусный и простой рецепт приготовления голубцов. Голубцы из пекинской капусты готовятся гораздо проще, чем из белокочанной. А так как пекинская капуста сама по себе нежная, то голубцы из нее получаются с более насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Рис, Свежая зелень, Сладкая паприка, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
рагу
2 часа 50 минут
Изысканное рагу из косули с овощами
Рагу из косули с овощами ― это питательное и невероятно ароматное блюдо, популярное во многих странах. Главный залог успешного рагу –это крупно нарезанные ингредиенты. Благодаря этому условию овощи остаются очень сочными, хорошо пропитываются бульоном и становятся безумно вкусными. А мясо косули за время тушения становится очень нежным и мягким.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Мясо косули на кости, Побеги сельдерея, Помидор, Розмарин, Соль
паста (макароны)
45 минут
Лапша с куриной грудкой и овощами
Лапша с куриной грудкой и овощами это вкусное второе блюдо, которое состоит из тушеных овощей, куриной грудки и отварной лапши с добавлением приправ и специй. Это блюдо получается очень сытным и питательным за счет разнообразия ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили с солью и грузинскими травами
Чахохбили с солью и грузинскими травами — это традиционное грузинское блюдо. Оно состоит в особом наборе используемых специй и пряностей, и именно по этому рецепту готовили чахохбили его основатели еще во времена, когда вместо курицы использовали мясо фазана.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
супы с курицей
1 час
Гороховый суп с курицей и овощами
Гороховый суп с курицей и овощами — прекрасный полезный вариант первого блюда для всей семьи. Он получается наваристым, сытным и очень ароматным. При приготовлении можно использовать любые части курицы: крылышки, бедра, хребет, вкусно будет в любом случае. А благодаря большому количеству разнообразных овощей суп принесет здоровью немалую пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Горох колотый, Картошка, Куриная голень, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
19 минут
Салат «Летняя свежесть»
Низкокалорийный и очень полезный салат. Он прекрасно подойдет в качестве перекуса или добавления к основному блюду. Этот салат станет незаменимым источником витаминов и энергии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Молотый имбирь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
рагу
2 часа
Изысканное мясное рагу с овощами
Свинина ― это самое распространённое мясо в мире. Свинину употребляли еще в пятом десятилетие до нашей эры. Мяса содержит большое количество витамином, протеинов, жиров и минералов. А также в свинине большое количество витамина В, что помогает при наборе мышц, ускоряет метаболизм, помогает поддерживать нервную систему.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час 20 минут
Вкусная закуска из помидоров и перцев
Закатки стали неотъемлемой частью застолья и обычного рациона многих людей. Один из самых вкусных вариантов закусок-с помидорами и перцами в собственном соку, ведь именно это блюдо гости и вы сами можете оценить, как невероятно сочное и вкусное блюдо, подходящее для обеда, ужина или в качестве закуски к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каменная (розовая) соль, Паприка, Перец чили, Помидор, Сахар
каши
30 минут
Ароматная каша из красной чечевицы и свежих овощей
Чечевичная каша — полезное блюдо, в составе которого содержится большое количество белка, витаминов и минералов, необходимых организму. Каша из чечевицы идеально подходит для сторонников здорового и диетического питания, так как она легко усваивается, надолго насыщает организм питательными веществами, а также содержит меньше жира, чем любые другие бобовые. Готовую чечевичную кашу можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а можно дополнить овощами, мясом, рыбой и пряными специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красная чечевица, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сухая аджика, Сушеная кинза, Томатная паста, Чеснок
супы с рыбой
30 минут
Наваристый суп из карпа
Уха из карпа — это традиционное блюдо рыбаков и туристов. Для того чтобы окунуться в атмосферу летнего отдыха, попробуйте приготовить такое блюдо дома. Свежая рыба богата микроэлементами, которые укрепляют костную и мышечную систему, а овощи — кладезь полезных витаминов. Блюдо получится очень вкусным и полезным для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Карп, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Пикантный салат с адыгейским сыром
Салаты — одно из древнейших блюд в истории кулинарии, оно известно со времен Древнего Рима. Они и сейчас уверенно закрепились на лидирующих позициях практически во всех национальных кухнях. Секрет их огромной популярности в том, что из самых обычных ингредиентов получаются полезные, вкусные и разнообразные блюда. Мы предлагаем рецепт быстрого салата из продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Ему не нужно настаиваться, салат готовится за считанные минуты прямо перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Сыр адыгейский, Укроп
гречневая каша
40 минут
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками
Вареная гречневая каша с овощами и сосисками — отличный вариант обеда для всей семьи, так как здесь идеальное содержание пищевых веществ. Несмотря на то, что в кабачке содержится большое количество воды, он богат витамином В1, В2 и С. Можете использовать кабачок любой зрелости, даже с семечками, так как в них большое содержание Омега-3, а она, как известно, влияет на здоровье всего тела. Овощи можете использовать и замороженные, в них пользы не меньше, чем в свежих.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски телячьи
шурпа
1 час 30 минут
Ароматная шурпа со свининой
Шурпа-это популярное восточное блюдо, однако готовят его по всему миру. Данное блюдо славится тем, что является не только первым блюдо, но так же может выступить и в роли второго блюда и одновременно может считаться гарниром. Еще стоит отметить, что шурпа обладает такой особенностью, как содержание большого количества мяса и довольно крупно нарезанных овощей. И поскольку данное блюдо излюблено многими народами, рассмотрим рецепт, которым пользуются крымские татары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пшенная каша
1 час 30 минут
Быстрая каша в мультиварке
Пшено содержит высокое содержание витаминов группы В, которые отвечают за обменные процессы в организме. Также в каше содержится большое количество фосфора, участвующего в формировании костей. Да и в целом пшено очень сытная, вкусная и полезная каша, которая прекрасно сочетается как с овощами, так и с мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Курица, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
