Рецепты с помидорами и сладким перцем
паста (макароны)
35 минут
Сытные спагетти с курицей, сладким перцем и помидором на сковороде
Одним из самых популярных блюд в мировой кухне являются спагетти. На протяжении сотен лет с момента своего появления блюдо обзавелось сотнями тысяч различных рецептов. Спагетти очень просты в приготовлении и отлично сочетаются с овощами, мясом и морепродуктами. Рассмотрим интересный рецепт пасты, который не требует предварительной отварки спагетти.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Классическая тушеная говядина с брокколи и цветной капустой
Тушеная говядина с брокколи и цветной капустой — это диетическое блюдо, которое приготовлено из говяжьего мясо и множества зелени. По этому рецепту блюдо получается особенно нежным, ароматным и аппетитным. Также говяжье мясо содержит много полезных веществ. В ее состав входят аминокислоты и белки, в том числе коллаген и эластин. Особенно полезно включать в рацион мясо говядины при анемии, так как она улучшает состав крови за счет повышения гемоглобина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Говядина, Кинза, Масло авокадо, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рататуй
1 час
Рататуй с кальмарами
Блюдо пришло к нам из далекого прошлого, по одной из версий рататуй был любимым блюдом крестьян, они тушили различные овощи и приправляли прованскими травами, а после стало частым гостем и на столах знати. По второй версии, один французский повар хотел создать свое неповторимое блюдо, для этого отправился в путешествие, где пробовал различные блюда, но ни одно его не затронуло, так как овощное рагу, на его основе он и решил создать свой собственный оригинальный рецепт.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кальмар, Молотая куркума, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
мясные блюда
1 час 20 минут
Тушеная козлятина
Козлятина — это мясо домашних коз. Она является самым распространенным видом красного мяса в странах Азии и Африки, т.к. на него нет религиозных запретов. Козье мясо, считается низкокалорийным диетическим продуктом, оно богато аминокислотами и белками, имеет широкий спектр приготовления в кулинарии.
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Зира / Кумин, Козлятина, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Соль, Сушеный сельдерей, Томатная паста
фаршированные овощи
1 час
Классические фаршированные перцы
Многие хозяйки знакомы с таким блюдом как фаршированные перцы. Вариантов их приготовления множество, но самым вкусным по праву можно считать классический-с фаршем из курицы, морковью и луком. Такое блюдо удивит вас, ваших близких и гостей своей нежностью и подойдет для обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный бульон, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 15% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
террин
7 часов
Итальянский овощной террин
Террин пришел в Италию из Франции, но на родине его чаще готовят из мяса и рыбы, а здесь — в основном из сезонных овощей с большим количеством пряных трав. Баклажаны, перцы, кабачки, цуккини, лук и чеснок гармонично дополняют друг друга в этом блюде, они создают неповторимый ансамбль вкуса и аромата. Террин обычно запекают в прямоугольной форме, чтобы придать ему вид хлебца, а неровности сглаживают желе из овощного сока.
Ингредиенты: Баклажан, Белое сухое вино, Желтые помидоры, Желтый болгарский перец, Кабачок, Красный болгарский перец, Красный лук, Крем-бальзамик, Порошковый желатин, Сахар, Соль, Сыр фета, Томатный сок, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Кабачки в рукаве
Одними из первых овощей на огородах и полях появляются кабачки. В июне мы уже можем лакомиться этими полезными плодами,на рынках или в магазинах их можно купить круглый год. Поэтому блюда из кабачков очень популярны и готовить их можно 12 месяцев в году. В этом рецепте будем запекать кабачки с другими не менее вкусными и полезными овощами в рукаве.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Цветная капуста
помидоры на зиму
40 минут
Классический рецепт ароматных маринованных помидоров на зиму
Перед вами рецепт маринования помидоров, без стерилизации из серии проще простого, помидорчики получаются неимоверно вкусными, ароматными и слегка пикантными. Заготовка помидоров на зиму по этому рецепту, настоящая находка для начинающих хозяек, которые еще не обладают кулинарными навыками, так же этот рецепт будет полезен для тех, кто не любит подолгу заниматься приготовлением пищи. Вкусные и ароматные помидорчики будут отличным дополнением, как к ежедневному, так и к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
рагу
2 часа 50 минут
Рыбное рагу с овощами
Считается, что блюдо под названием «рагу» берет свое начало из города Лангедока и обязано своим рождением бедственному положению людей города, находящегося в осаде. А вот изысканность и идеальное сочетание вкусов рагу получило благодаря французским поварам. Рагу с добавлением рыбы более распространенный вариант в странах средиземноморья, а страны Азии больше предпочитают готовить рагу с кисло-сладкими соусами и местными острыми специями.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкая паприка, Сливки 22% жирности, Смесь перцев, Соль, Филе горбуши, Чеснок
овощные блюда
2 часа
Завлекательный фасоль с лимонной кислотой
Лимонная кислота-продукт богатый витаминами C, A и E, а также полезными минералами. Важнейший продукт используется не только при готовке блюд, но и в лечебных целях. Порошок лимонной кислоты, как правило, полезен для организма человека, но, когда его употребляют в пищу нужно соблюдать некоторую осторожность.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Вода, Лимонная кислота, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль
блюда из свинины
2 часа 36 минут
Свинина в остром томатном соусе
Мясо получается нежным, тает во рту. Рецепт придумал муж. Ему нравится сочетание острого и томатного. Остроту регулируйте по своему усмотрению и вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Помидор, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Фаршированный болгарский перец с шампиньонами
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Перец не только полезный продукт, имеет отличные вкусовые качества и продукт универсальный. Его начиняют мясным, грибным фаршем, овощами, ягодами и даже творогом. Болгарский перец фаршированный шампиньонами и запеченный в духовке — это оригинальное полноценное блюдо с сочной, нежной, ароматной начинкой из мясного фарша с грибами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Специи, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
рататуй
3 часа
Овощной рататуй с тыквой
Рататуй — это овощное блюдо, которое зародилось в Провансе. Классический рецепт рататуя готовится из овощей, с добавлением оливкового масла и трав. Чаще всего для приготовления используются помидоры, болгарский перец, баклажаны, лук, кабачки, чеснок. Рататуй является отличным гарниром к мясу, рыбе, птице.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Кабачок цукини, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 25 минут
Фаршированный перец с помидорами и сыром в духовке
Фаршированный перец занимает почетное место среди блюд, благодаря простоте приготовления и замечательному вкусу. Следует помнить, что не только вкус и запах блюда вызывает аппетит, но и внешний вид. Если вы возьмете для приготовления фаршированного перца в духовке перец разных цветов: красный, желтый, зеленый, то разнообразие красок на обеденном столе подарит массу положительных эмоций и такое яркое блюдо сможет побороться даже за праздничный стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Зира / Кумин, Кабачок цукини, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из кабачков и курицей
Для любителей сытных, но в то же время низкокалорийных блюд — данный рецепт бриллиантовая находка. Отличное сочетание кабачков с курицей придают блюду неповторимый уникальный вкус и душистый аромат. Присутствие сметаны придают кушанью пикантности. Готовка не требует огромных усилий или специальной техники.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
паста (макароны)
35 минут
Макароны «Ужин холостяка»
Очень простое и вкусное блюдо, приготовить которое под силу даже людям, не умеющим готовить. Такие рецепты нередко называют «холостяцкими» за простоту приготовления и доступность ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная колбаса, Вода, Макароны, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень
фаршированные овощи
1 час 35 минут
Фаршированный перец с томатной пастой, запеченный в духовке
Фаршированный перец настолько популярен, что его подают даже на свадьбах. Ведь его вкусовые качества, сытность и красота самого блюда — главные составляющие. Причем можно использовать как диетическое мясо кролика, так и достаточно калорийную свинину — блюдо получается вкусным, благодаря остальным ингредиентам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Рис, Свежее мясо, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 5 минут
Домашние фаршированный перцы без риса
Домашние сочные фаршированные перцы понравится всем любителям заменять традиционные калорийные блюда на более диетические, но не менее вкусные. В начинку для перцев не добавляется рису, что делает блюдо значительно менее калорийным и углеводным. Мясо получается очень сочным и идеально дополняет ароматным перцам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 15 минут
Тушеный салат из кабачков, овощей и сливой в мультиварке
Легкий летний салат, который поможет вам «освежиться» в жаркий летний период. Прекрасное сочетание ингредиентов придают закуске уникальный вкус. Попробовав вы точно не пожалеете, что потратили на это свое время (всего лишь час). О сложности готовки можете не беспокоиться, за вас все сделает мультиварка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час
Тушеные овощи
О пользе овощей мы знаем с детства. Овощи с мясом, овощи с кашей, или просто овощи сами по себе. Получается такое универсальное блюдо, которое подходит ко всему. А если их протушить, не обжаривая, то они становятся не просто полезными, но и низкокалорийными. И при том такой вариант готовится очень быстро, без особых усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Тушеная вермишель с овощами
Замечательный рецепт с вермишелью для семейного обеда. Приготовить это чудо-блюдо сможет каждый желающий, а готовка займет у вас максимум 40 минут. Благодаря прекрасному набору ингредиентов, еда имеет нежный вкус и душистый аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вермишель, Помидор, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
1 час 20 минут
Домашняя кабачковая икра
Кабачковая икра — недооцененное блюдо, хотя вкус идентичен овощному рагу, которое многие так любят. Также ее можно закатать в банки на зиму. Икра отлично подходит как гарнир к мясу, но также отлично будет смотреться на тарталетках или просто с хлебом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Корень имбиря, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Уксусная эссенция, Чеснок
овощные супы
1 час 10 минут
Диетический суп из тыквы с кабачками
Если вы придерживаетесь диеты, то данный рецепт для вас на вес золота. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов — супчик действительно получается вкусным, полезным и питательным. Одним из главных достоинств, то, что блюдо бюджетное. Готовка не требует особых навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Корень сельдерея, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
4 часа 20 минут
Аппетитная скумбрия в томате с овощами
Если вы не знаете, что приготовить на закуску или подать на стол к основным блюдам, то скумбрия в томате с овощами будет отличным вариантом. Блюдо можно подавать сразу к столу или заготовить на зиму. Блюдо обойдется недорого и получается очень вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Лимонная кислота, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
аджика
1 час 10 минут
Аджика из кабачков
Жгучая аджика из кабачков — универсальная намазка на все случаи вашей жизни. Прекрасно подходит в виде соуса для жареной картошки или для любых мясных блюд. Особенно такая аджика понравится любителям острых блюд и ощущений.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Помидор, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
36 минут
Салат «Греческий» с томатами «Пинк Парадайз»
Это любимый рецепт моей жены. Салат готовится очень просто. Получается вкусно и ярко. Подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо.
Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.
Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.
Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сушеный орегано (душица), Сыр сиртаки, Черный перец молотый, Чеснок, Ялтинский (крымский) сладкий лук
рататуй
1 час
Рататуй с овощами
Издавна блюдо рататуй было популярным кушаньем бедных крестьян. Они готовили его из сезонных овощей, которые произрастали у них на полях, в огородах на грядках. Позже блюдо распространилось по всему миру и готовиться по разнообразным рецептам. Классический рататуй готовиться из кабачка, помидора, лука, чеснока и перца. Сегодня будем готовить рататуй из разнообразных овощей, имеющихся в холодильнике.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с колбасой
Горячие бутерброды с колбасой — это простой рецепт для вкусного перекуса. Хрустящий поджаристый хлеб в яйце с начинкой из колбасы, болгарского перца и сыра прекрасный и сытный способ перекусить. Для завтрака данный рецепт тоже подходит, за счет своей питательности.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Твердый сыр, Укроп
бургеры
15 минут
Вегетаринский гамбургер
Быстрый и полезный рецепт сытного обеда или ужина. Это гамбургер подойдет для тех, кто не ест мясо. Вместо него будем использовать адыгейский сыр. Готовится он очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочка для бургера, Карри, Майонез, Огурец, Помидор, Специи, Сыр адыгейский
шашлык из курицы
3 часа
Шашлычок по-домашнему
Простой рецепт ароматного и нежного шашлыка. В качестве соуса можно использовать сметану, майонез, оливковое масло или томатный соус. Вкусно как в деревне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
3 часа
Сочные помидоры, заправленные йогуртом
Блистающие алые дольки помидора на фоне белоснежного йогурта создают броский контраст, поэтому салат выглядит весьма привлекательно. Для этого блюда лучше брать мелкие помидоры темного цвета или помидоры покрепче. Так же в это блюдо вы можете добавить другие овощи, например, сладкий перец, огурцы, а к соусу добавить немного сметаны.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Йогурт, Помидор, Растительное масло, Соль, Черная горчица, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец с колбасой
Фаршированный перец является распространенным блюдом многих кухонь мира в наше время. Готовят его целиком, срезав верхушку и наполнив начинкой, либо половинками, также заполняя их разнообразной начинкой. Используются только спелые плоды, разных сортов перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Колбаса, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидор, Сметана, Сыр дорблю, Укроп
фаршированные овощи
1 час 25 минут
Фаршированные перцы с укропом и йогуртом
Фаршированные перцы с укропом и йогуртом являются одним из вариантов приготовления фаршированных перцев. Чаще всего перцы фаршируют фаршем со специями. В этом рецепте дополнительно используются йогурт и укроп, которые придают блюду нежный сливочный вкус со свежей зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриный фарш, Помидор, Сыр, Укроп
помидоры на зиму
1 час
Кисло-сладкие помидоры, маринованные с лимонной кислотой
Этот рецепт консервирования помидоров с лимонной кислотой для тех, кто не имеет холодного погреба и хранит консервации в квартире. Для консервирования берутся небольшие продолговатые помидоры, их удобнее укладывать в литровые банки. На дно обязательно положите ароматную зелень, чеснок, кольца лука и душистый перец. Помидоры получаются кисло-сладкие с приятным ароматом пряных трав, чеснока и болгарского перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Зонтики укропа, Лимонная кислота, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок
Читают сейчас
