рецепты с шампиньонами
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
пицца
40 минут
Сочная пицца из слоеного теста с шампиньонами и колбасой
Пицца — очень популярное блюдо, которым можно быстро и плотно перекусить. Когда не хочется заморачиваться с тестом, на помощь приходит слоеное тесто из магазина. Пицца из слоеного теста с колбасой и шампиньонами получается очень сочной, вкусной и сытной.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Помидор, Растительное масло, Слоеное тесто, Сметана, Сыр, Шампиньоны
салаты с ананасом
30 минут
Вкусный и простой салат с ананасами
Салат с ананасами — самый необычный вкус, который можно себе представить. Я просмотрела множество рецептов и нашла самый вкусный вариант для своей семьи.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Российский сыр, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
тосты
25 минут
Тост «Мягкость»
Невероятно нежный тост с мягкой, но очень сочной и питательной начинкой из грибов, мяса и соуса. Сочетание идеальное, все ингредиенты успешно дополняют друг друга. Я с радостью даю такие тосты своим детям, зная, что перетертая таким образом начинка не будет опасной в процессе питания.
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный репчатый лук, Сыр, Тостовый хлеб
тарталетки
35 минут
Тарталетки с фаршем и сыром на праздничный стол
Тарталетки на закуску, на праздничный стол, на ужин или на обед. Это универсальный рецепт, который можно использовать как в повседневном меню, так и на праздник.
Ингредиенты: Копченый сыр, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Тарталетки, Шампиньоны
гарниры из гречки
40 минут
Сытная гречневая каша на гарнир к любому блюду
Мне нравится, когда гречневая каша не просто каша, а в нее добавляются различные овощи, грибы. Так гарнир становится более сытным и вкусным.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Чеснок, Шампиньоны
