Рецепты с шоколадом
десерты
1 час
Десерт «Зимний» с мороженым, печеньем и орехами
Простой в приготовлении, но очень вкусный десерт, который точно понравится вашим гостям. Готовить его максимально просто, а ингредиенты беспроигрышно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Жареный арахис, Малина, Печенье, Пломбир, Темный шоколад
конфеты
1 день
Шоколадные конфеты в посыпке из лайма с какао
У домашних сладостей одно большое преимущество ― они готовятся из знакомых продуктов, в них нет лишних добавок в виде ароматизаторов или усилителей вкуса. Не исключение и конфеты, которые не обязательно покупать. Их можно дома сделать самим, имея масло, сахар, какао, цитрусовые, пару плиток шоколада. К чаю или кофе такая изысканная сладость для взрослых будет находкой, а для детишек ― огромной радостью.
Ингредиенты: Какао-порошок, Мед, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сок лайма, Темный шоколад, Цедра лайма
блины
1 час
Вкусный старинный блинный десерт
Этот десерт получил такое название из-за того, что свернутые блины напоминают бревна, а сами блины разложены домиком. Блины вам не надоедят, поэтому вы будете делать его часто, не только на праздники, но и каждый день.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
торты
15 минут
Шоколадный блинный торт на рисовой муке
Этот потрясающий десерт готовится на основе блинов из рисовой муки с добавлением какао. Тортик готовится очень быстро, а в итоге получается очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Сметана
закуски
20 минут
Миндаль в белом шоколаде
Поскольку миндаль обладает исключительно приятным запахом и вкусом, он нашел особое место в кулинарии. Миндаль допускается в пищу без обязательной термообработки, однако, зачастую его обжаривают, чтобы добиться большего вкуса и аромата. Миндаль используется в приготовлении вторых блюд, но гораздо чаще его добавляют в десерты. Особенно здорово орех сочетается с различными видами шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Миндаль
печенье
1 час 20 минут
Печенье Alfajores argentinos
Такого печенья вы еще точно не пробовали, готовил примерно 80 минут, но оно того стоило.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Коньяк, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
овсяное печенье
30 минут
Изумительное овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Рецепт у меня давно, печенье получается таким нежным, вкусным, что, сделав один раз, оно станет вашим самым любимым.
Ингредиенты: Изюм темный, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Яйца
торты
1 час
Зефирный торт с печеньем
Зефир торт с печеньем — торт для любителей сладкого и легких десертов. Этот десерт не теряет свои вкусовые качества в течение недели, поэтому хранится в холодильнике он может долго. Зефир можно использовать с различными добавками или классический.
Ингредиенты: Банан, Зефир, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Сахар, Сливочное масло
капкейк
45 минут
Вкусные капкейки с какао и шоколадом
Капкейки с какао и шоколадом — прекрасный десерт для любого праздничного стола. Тесто для них делается из сливочного масла, муки, какао и сахара. Именно поэтому оно получается таким воздушным, нежным и сливочным по вкусу. Сверху украшаются кусочками шоколада и взбитыми сливками.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
Безалкогольные кокте...
15 минут
Молочный коктейль с замороженными ягодами
Молочный коктейль с замороженными ягодами очень ароматный и освежающий и вкусный напиток. В приготовлении можно использовать любую ягоду, если добавлять замороженную, то коктейль приобретает легкую кислинку. Вкус коктейля зависит от ягоды, которая добавляется в коктейль.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовое молоко, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Ягоды
фруктовые десерты
45 минут
Нежный мусс с малиной и бананом
Бананы ― это съедобные плоды, которые любят во всем мире. Бананы не только вкусные, но и полезные. Их употребляют при анемии, изжоге и гипертонии. Спелые бананы имеют сладкий и нежный вкус. В зависимости от сорта плоды могут иметь привкус малины и ванили. Бананы используют для приготовления детского питания, добавляют в йогурты, пудинги, пироги, торты, кексы, муссы. С ними делают вкусные салаты, в сочетании с овощами, орехами, курицей и сыром.
Ингредиенты: Банан, Вода, Малина, Мед, Мята, Порошковый желатин, Ряженка, Шоколадная крошка
печенье
30 минут
Овсяное печенье с потрясающим ароматом
Печенье идеально сбалансировано по сладости, с потрясающим ароматом и вкусом. Но вы можете потом скорректировать сладость по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Мед, Молотая корица, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль
печенье
50 минут
Оригинальное имбирное печенье без яиц
О пользе имбиря можно говорить очень и очень много, ведь эта пряность содержит огромное количество активных веществ, способных помогать при болезнях, и укреплять иммунитет. Больше всего полезных веществ находится именно в свежей пряности. С Востока имбирь был завезен на территорию Европы, где вскоре стали пользоваться популярностью имбирные пряники, которые сегодня служат обязательным атрибутом Нового года и Рождества.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сок имбиря, Цедра апельсина
торты
2 часа
Шоколадный торт с кабачком
Шоколадный торт есть во многих кухнях мира. Отличаются рецепты способами приготовления, начинками и украшением. Однако такой рецепт вы наверняка не встречали. Это нестандартное использование кабачка в сладком рецепте десерта. Сочетание настолько неожиданное, что никто и не догадается, что в нем есть кабачок. А вкус торта приятно вас порадует.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Кабачки, Какао, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
Безалкогольные кокте...
15 минут
Питательный коктейль с бананом и шоколадом
Отличной альтернативой легкому завтраку станет шоколадно-банановый коктейль. Его приготовление занимает всего несколько минут, а польза и вкус не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Быстрый десерт будет радовать Вас каждый день, а возможность добавления разнообразных фруктов и ягод, сделает его уместным на любом столе.
Ингредиенты: Банан, Горький шоколад, Молоко, Молотая корица
мороженое
3 часа
Мороженое на топленом молоке с шоколадной крошкой
Мороженное с шоколадной крошкой любимое лакомство родом из детства, которое придется по душе каждому и станет отличным дополнением любого застолья, а топленое молоко в составе придаст десерту неповторимый аромат и оригинальный вкус. Отсутствие сливок в рецепте делает продукт менее жирным и малокалорийным, что важно для поддержания веса.
Ингредиенты: Банан, Сахарная пудра, Темный шоколад, Топленое молоко
печенье
35 минут
Шоколадное печенье с орешками кешью
Шоколадное печенье с кешью подойдет не только в качестве домашнего десерта, но и в роли презента, если предварительно красиво его упаковать. Основными ингредиентами в этом печенье будут какао и темный шоколад. Вместо кешью можете выбрать другие орехи по вкусу.
Ингредиенты: Какао, Кешью, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
булочки
1 час 40 минут
Французская бриошь с кремом «Патисьер»
Бриошь — это французская нежная дрожжевая булочка. Ее изготавливали еще в 16 веке на западе Франции в регионе Вандей, который славился крупным изготовлением сливочного масла. По сей день во Франции бриошь считается воскресным угощением, а не хлебом или булкой на каждый день. Особенность бриоши в том, что сливочного масла в ней практически столько же, сколько и муки. Подают бриоши с мармеладом, с мороженым, с яйцами Бенедикт, используют в качестве пасхи и булочек для хот-догов.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
десерты
6 часов
Десерт пирожное-мороженое
Пирожное-мороженое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого понадобятся специальные формочки и немного свободного времени. Десерт очень понравится детям.
Ингредиенты: Абрикос, Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Молоко, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
овсяное печенье
30 минут
Ароматное овсяное печенье с шоколадом
Любители домашней выпечки давно выделили для себя овсяное печенье. И тому есть масса причин. Невероятная польза овсяных хлопьев, простота изготовления и отличный вкус этого лакомства понравится не только малышам, но и взрослым. Приготовление такого печенья не займет много времени, а это очень важно, когда в семье есть маленькие дети. Оно прекрасно подойдет в качестве завтрака со стаканом свежего молока или школьного перекуса. Такое печенье можно печь довольно часто, и оно своим ореховым ароматом и интересным вкусом будет радовать всю семью.
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
кекс
40 минут
Мягкие кексы на кефире в шоколадной глазури с фруктами
Для приготовления мягких и ароматных кексов не нужно много продуктов и затраченного времени. Например, в этом рецепте стакан кефира, одно яйцо и какао «делают всю погоду». Кексы на их основе получаются именно такими. С ними приятно попить чай, кофе, а если они в тот же день закончатся, можно также быстро испечь и вторую порцию. Дополнением к капкейкам могут послужить свежие фрукты, цукаты или сухофрукты.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Фрукты, Шоколадные капли
десерты с шоколадом
30 минут
Шоколадный топпинг с фундуком
Сегодня очень часто можно встретить рецепты блюд с топпингом. Сырники, пудинги, мороженное и даже блины подают с ягодным, карамельным, ванильным топпингом. Сегодня мы предлагаем Вам несложный рецепт шоколадного топпинга с фундуком. Растопите шоколад и добавьте некоторые секретные ингредиенты.
2
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Молочный шоколад, Растительное масло, Сахарная пудра, Фундук
капкейк
1 час
Домашние капкейки со сливочной начинкой
Капкейки — традиционное блюдо американской кухни, набирающее популярность во всем мире. От маффинов и кексов этот десерт отличает более пористое, пышное тесто и то, что десерт украшается шапочкой из крема. Слово капкейк произошло от агийского «cup», что означает «чашка», так как десерт поучается маленьким, размером с кофейную чашку.По желанию в процессе приготовления можно придать крему для капкейков любой цвет с помощью пищевого красителя.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад
капкейк
1 час 20 минут
Белоснежные лимонно-ванильные капкейки на белках
Если чаепитие в семье становится уютной домашней церемонией, то капкейки для этого — в самый раз. Добротная домашняя выпечка, ароматный чай собирают за столом взрослых и детей вечером или в выходной день и очень располагает к беседе о событиях прошедшего дня или недели. В каждой семье есть много рецептов кексов, а представленный здесь приготовлен на основе белков. В этом его существенное преимущество, поскольку это делает выпечку менее калорийной.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
2 часа 40 минут
Сытное имбирное печенье с сухофруктами
Многие относятся к имбирному печенью не так, как к остальным сладостям, мотивируя это тем, что оно не такое вкусное, а имбирное послевкусие им совсем не нравится. Но, если приготовить имбирное печенье с большим количеством сухофруктов, украсить его двумя видами глазури, то даже самые отчаянные скептики не откажут себе в удовольствии попробовать это печенье.
Ингредиенты: Арахис, Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Изюм темный, Корица, Курага, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Финики, Чернослив
фондю
20 минут
Шоколадный фондю с фруктами и вафельными трубочками
Возможность вкусно и аппетитно насладиться десертом позволит шоколадное фондю, подаваемое с фруктами и вафельными трубочками. На первый взгляд — это простой и быстрый рецепт, что является таковым, но вместе с тем десерт полноценный и сытный. В нем присутствует шоколад, набор различных фруктов, которые можно мокнуть в теплую сливочную массу. А если захочется хрустящего — есть трубочки из теста, усиливающие текстуру десерта.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Вафельные трубочки, Виноград, Груша, Киви, Курага, Мандарины, Сливки, Темный шоколад
блюда из творога
35 минут
Пряный творог с коньяком и вишней
Десерт на основе творога, коньяка, вишни, пряных специй сразу же превращается из обычной сладости в изделие праздничного стола или воскресного, когда все домочадцы собираются отметить семейное событие. Делать его чрезвычайно просто, главное, не упустить ни одного ингредиента, ведь этот оркестр ароматов и вкусов очень гармоничен.
Ингредиенты: Вишневый сок, Вишня, Гвоздика, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Кардамон, Коньяк, Молоко, Печенье савоярди, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
торты
1 час 30 минут
Торт из детства «Негр в пене»
Этот торт из детства. Его часто пекла моя мама, когда я была маленькая. Простой и быстрый, из доступных и недорогих ингредиентов. А получается — пальчики оближешь!
Ингредиенты: Блинная мука, Варенье из смородины, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Сахар, Сметана 20% жирности, Сода
Торт «Медовик»
2 часа
Торт «Шоколадный медовик»
Необыкновенно нежный, очень шоколадный, мягкий и очень вкусный торт. Этот медовик готовится очень просто быстро. Торт без раскатки коржей. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Загуститель сливок, Какао-порошок, Мед, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад, Яйца
