Диетические рецепты с тыквой
овощные заготовки
6 дней 1 час
Необычная квашеная капуста с тыквой
Квашеная капуста — любимая закуска на любом столе в каждой семье. Приготовленная дома капуста всегда получается невероятно вкусной и сочной. Разнообразить привычный нам домашний засол поможет тыква. Она придаст пользы блюду, дополнит ее вкус и аромат. Нежный хруст капусты, осенний аромат тыквы и кислинка — идеально сочетаются в этом легком засоле и украсят ваш стол.
Ингредиенты: Капуста, Сахар, Соль, Тыква
овощные блюда
40 минут
Тушеная тыква со сладким перцем
Тыква ― это ягода, родиной которой считается Мексика. Там бахчевую культуру стали выращивать еще в шестом тысячелетии до нашей эры. В Европу тыкву завезли испанцы в 16 веке, а на территорию России ягода попала чуть позже. В современном мире с ростом популярности на здоровый образ жизни возросло и количество рецептов приготовления различных блюд на основе или с добавлением тыквы. Ценится ягода благодаря нежному вкусу, аромату и богатому составу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Лимонная кислота, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Чеснок
супы с перловкой
1 час 10 минут
Суп из перловки с тыквой
Густой и острый суп из куриного филе, перловки и тыквы. Чтобы снизить сладость тыквы, добавьте в бульон красный перец и заправьте готовый суп сметаной.
Ингредиенты: Вода, Зеленый болгарский перец, Куриное филе, Лавровый лист, Перец чили сушеный, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый
рагу
20 минут
Вкусное рагу с йогуртом
Рагу-одно из самых быстрых и питательных блюд из овощей. В его состав может входить огромное их множество. В этом рецепте присутствуют поджаренные хрустящие овощи в сочетании с нежным йогуртом, который полностью балансирует весь вкус и аромат данного блюда, придавая приятную пикантность.
Ингредиенты: Йогурт, Кабачки, Лавровый лист, Репчатый лук, Тыква, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
20 минут
Ароматная закуска из тыквы и киви
Лето это прекрасная пора, когда у бабушки в огороде, на полках магазина можно наблюдать множество фруктов, из которых готовятся самые разные и очень вкусные блюда. Однако на смену приходит осень и это не повод огорчаться. Приготовьте ароматную закуску из тыквы и киви, которая сможет поднять вам настроение.
Ингредиенты: Киви, Лимон, Мед, Тыква
супы-пюре из тыквы
50 минут
Тыквенный суп «Осенний» с картофелем и сливками
Тыквенный суп — одно из моих любимых блюд осени. Готовится он просто, быстро, а на вкус получается ярким и сливочным. Оценят даже те, кто не любит тыкву.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Репчатый лук, Сливки, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Сытное рагу с мясом ягненка
Очень сытное и питательное овощное рагу с мясом ягненка станет великолепным ужином для всей семьи. Блюдо получается очень ароматным, насыщенным, вкусным и ярким. Пряности, которые добавляются в блюдо, а именно корица, куркума, тмин, кориандр и кардамон придает невероятный запах, погружая в арабские страны, дополняют ореховыми и перечными нотками, сладостью, свежестью и пряностью, а мясо получается очень нежным и сочным.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Зеленый болгарский перец, Кабачки, Каре ягненка, Картошка, Кинза, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый кардамон, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
45 минут
Тыквенный суп со специями
Этот тыквенный супчик получается очень вкусным. Отличное сочетание тыквы, картошки, специй и сливок. В готовый суп можно добавить сухарики по вкусу.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Молотая куркума, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Тыква, Хмели-сунели, Чеснок
овощные блюда
31 минута
Нежные овощи в чесночно-йогуртовом соусе
Нежные овощи в чесночно-йогуртовом соусе ― ароматное и очень вкусное блюдо, которое готовится просто. В добавок используется домашний йогурт, без лишних добавок и консервантов. В сочетании с йогуртом овощи раскрывают свой благородный, превосходный вкус и аромат.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Йогурт, Кабачок, Лавровый лист, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные желудочки в тыкве
Фаршированная тыква — настоящий кулинарный шедевр осени. И совсем неважно, будет это огромная тыква, или вы приготовите маленькие тыковки к ужину в семейном кругу. Куриные желудки относят к полуфабрикатам. Это недорогой источник белка с низким содержанием жира и большим количеством питательных веществ.
Ингредиенты: Куриные желудки, Майонез, Репчатый лук, Соевый соус, Тыква, Укроп
блюда с сосисками
1 час 20 минут
Запеченные в духовке овощи с домашними сосисками
Запеченные в духовке овощи с домашними сосисками порадуют вас яркими цветами и насыщенными ароматами, а также позволят насладиться полезными ингредиентами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Красная фасоль, Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соевый соус, Соль, Тыква, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Сочная тыква, тушеная со сладким перцем
Осенью, когда тыква в избытке не спешите ее выкидывать. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить прекрасную тушеную тыкву вместе со сладким перцем. Тыква несет в себе много витаминов, поэтому данное блюдо определенно будет полезным. Тушеные овощи могут быть как полноценным блюдом, а могут служить в роли гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Лимонная кислота, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Тыква, Чеснок
супы-пюре
30 минут
Тыквенный крем-суп «Новелла»
Суп хоть и состоит из нескольких ингредиентов, но получается очень нежным, сливочным и вкусным. На приготовление вы потратите минимум времени, но получите максимум вкуса. Таким блюдом можно разнообразить меню правильного питания.
Ингредиенты: Белый хлеб, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Специи, Тыква, Чеснок
салаты из моркови
1 час 20 минут
Салат морковный с острой заправкой
Очень хрустящая, ароматная и вкусная морковь получается в этом салате. Минимум затрат продуктов и времени, а результат вас очень порадует.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Тыква, Чесночная соль, Яблочный уксус 6%
фондю
1 час
Классическое фондю с тыквой
Авторами этого изысканного рецепта являются швейцарские кулинары. Спустя несколько десятилетий фондю начали подавать во Франции и Италии. А сейчас все европейцы считают это блюдо своим традиционным. Его готовят повсеместно, причем используют для приготовления не только сыры с белым вином, но и другие ингредиенты. Мы предлагаем вам максимально приближенный к классическому по составу ингредиентов рецепт фондю, который подается с тыквой.
Ингредиенты: Белое вино, Грибы, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 25 минут
Сизлер с овощами и сыром в тыкве
Индийское блюдо под названием «сизлер» было рождено благодаря японскому тепаньяки, которое повар индийского происхождения отведал в ресторане Калифорнии во время путешествия по Америке. Сизлер еще носит название "шипящая сковорода". Кушанье, а вернее оригинальную подачу придумали в Индийском городе Мумбаи в 1963 году. Блюдо подают на большой металлической тарелке которую укладывают в деревянное зарядное устройство.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Корень имбиря, Масло гхи, Морковь, Растительное масло, Специи, Сыр эдам, Тыква, Черная соль
овощные блюда
30 минут
Медовая тыква с паприкой
Ценность тыквы для людей уникальна из-за разнообразнейшего набора содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Она прекрасно гармонирует с различными пряностями, которые делают обычное тыквенное блюдо ресторанным шедевром. Кроме того, она отлично подходит для запекания, варки и тушения.
Ингредиенты: Мед, Оливковое масло, Прованские травы, Сладкая паприка, Тыква
