Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

маринованая капуста

маринованая капуста

Еще

Популярное

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Все любят маринованные овощи: хрустящие, аппетитные, с насыщенным вкусом и запахом, который не спутаешь ни с чем. Маринованная капуста хранится довольно долго, но нет никакого смысла говорить о сроках годности, потому что она будет съедена моментально.

Маринованные грибы с капустой

4 часа 30 минут

Маринованные грибы с капустой

Рецептов маринования грибов много, но у всех одна цель — сохранить полезные свойства и продлить срок хранения. Маринованные грибы с капустой универсальное и бюджетное блюдо. Приготовить его можно из разных грибов. Например, из шампиньонов. Для такой заготовки стоит покупать свежие и молодые грибы. Цвет шляпки должен быть равномерным, белым, бежевым или бурым. Темный окрас говорит о том, что шампиньон старый. При надавливании на шляпку, на ней не должно оставаться вмятин.

Маринованные помидоры с капустой на зиму

Маринованные помидоры с капустой на зиму

Маринованная хрустящая капуста и сочные помидоры — великолепная закуска на зиму. В маринованных соленых овощах содержится огромное количество натрия и витамина С. Недостаток витамина С провоцирует развитие цинги. Раньше этой болезнью чаще всего страдали моряки, так как в дальних плаваниях сталкивались с недостатком витаминов. Теперь же на каждом корабле в рацион включена квашенная капуста. Замаринуйте помидоры с капустой на зиму по нашему рецепту и обогатите организм витамином С.

Маринованная капуста с куркумой

12 часов 20 минут

Маринованная капуста с куркумой

Капуста готовится быстро, достаточно 12 часов. Куркума, зира, перец горошком и лавровый лист придают капусте аромат и цвет.

Маринованная капуста с морковью

Маринованная капуста с морковью

Маринованная капуста получается хрустящей и вкусной. Отлично сочетается с отварным картофелем.

Острая маринованная капуста

Острая маринованная капуста

Простое овощное блюдо.

Маринованная капуста с болгарским перцем

10 часов 15 минут

Маринованная капуста с болгарским перцем

Хрустящая и вкусная маринованная капуста быстрого приготовления.

Капуста в банке

Капуста в банке

Очень хрустящая и вкусная капустка.

Капуста маринованная с луком и зеленью.

2 часа 30 минут

Капуста маринованная с луком и зеленью.

Быстрый рецепт маринования капусты. Хрустящая, сочная, готовый салат к любому второму блюду.

Маринованная капуста с горячим рассолом

6 часов 35 минут

Маринованная капуста с горячим рассолом

Самый простой способ замариновать капусту — с помощью горячего рассола с уксусом. Благодаря ему капуста будет готова уже спустя несколько часов.

Маринованная капуста отлично подходит для питательного перекуса, она имеет приятную легкую кислинку и хорошо сочетается с другими блюдами. Перед подачей закуску можно украсить свежей зеленью или луком.

Маринованная капуста

12 часов 30 минут

Маринованная капуста

Отличная закуска к любому гарниру.

Маринованная капуста с морковкой

Маринованная капуста с морковкой

Маринованная капуста — очень полезное блюдо, в котором содержится много полезных веществ. Такое блюдо очень хорошо сочетается с супами и вторыми блюдами.

Простая маринованная капуста

7 дней 15 часов

Простая маринованная капуста

Очень часто кажется, что заготовки — это очень сложно и долго. Но этот рецепт очень быстрый, тут не надо ничего варить, все просто. Капуста приготовится сама, благодаря чему этот рецепт подойдет даже самым начинающим кулинарам. Что самое важное, на результате это никак не сказывается. Капуста остается хрустящей, сочной и имеет сбалансированный вкус.

Быстрая маринованная капуста

Быстрая маринованная капуста

Такую капусту можно делать в любое время года.

Капуста «Хрустальная»

2 дня 1 час

Капуста «Хрустальная»

В нашей семье капусту любят в любом виде. А из этой капусты получается очень вкусный салат, о котором я расскажу в конце. Сама капуста хрустящая, будто хрустальная, немного сладкая. Рецепт этот мама получила от кого-то из знакомых. И делает по нему капусту уже лет 20. Главный секрет: использовать для этого рецепта капусту позднеспелую (если она из вашего сада). Если же покупаете в магазине, берите плотную, не рыхлую капусту.

Сочная квашеная капуста с болгарским перцем на зиму

Сочная квашеная капуста с болгарским перцем на зиму

Квашеная капуста представляет собой пищевой продукт, основным ингредиентом которого является капуста в сочетании с различными ягодами, фруктами и овощами, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Квашеная капуста содержит огромное количество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на иммунную систему и систему пищеварения. Стоит отметить, что процесс закваски капусты не разрушает полезные вещества, находящиеся в составе продукта.

Хрустящая маринованная капуста на зиму

Хрустящая маринованная капуста на зиму

Белокочанная капуста — один из наиболее распространенных овощей по всему миру. Капуста, свежая или квашеная, широко используется для приготовления первых блюд: щей, борщей, супов. Как пищевой продукт используется в свежем, вареном, тушеном, маринованном виде. Из капусты готовят салаты, запеканки, вторые блюда, делают начинку для блинов и пирогов. Лучше всего она сочетается с овощами, фруктами, ягодами.

Маринованная капуста с медом

Маринованная капуста с медом

На Руси квашенная капуста имела популярность и ее поедали с аппетитом. В деревнях квасили капусту по старинным рецептам, которые передавали из поколения в поколение. Таким рецептом историки считают и квашенную капусту с медом. Мед во время брожения, содержащиеся в капусте сахара, преобразует в молочную кислоту и витамин С. Следует отметить, что процесс брожения с медом проходит гораздо быстрее, и благодаря этому не успевает появиться слишком кислый вкус.

Капуста по-корейски с морковью и огурцом

1 день 1 час

Капуста по-корейски с морковью и огурцом

Капуста по-корейски с морковью и огурцом — хрустящий, пикантный салат, который многие любят. Он возбуждает аппетит и приносит организму немалую пользу, а именно, содержит витамины А, Е, С и группы В. Ингредиенты салата можно менять и дополнять по своему вкусу, например, для любителей остренького, добавить красный жгучий перец.

Маринованные голубцы с морковью по-корейски

1 день 1 час

Маринованные голубцы с морковью по-корейски

Маринованные голубцы с морковью по-корейски это закуска, которую можно подать к блюдам из мяса, рыбы, гарнирам и даже к густым супам. Морковь по-корейски сама по себе очень вкусная, сочная, пряная закуска. А в этом рецепте морковь, завернутая в капустный лист в виде голубцов, получается еще не только вкусной, но и оригинальной.

Маринованный перец с капустой

1 час 10 минут

Маринованный перец с капустой

Маринованный перец с капустой это отличная возможность сохранить два этих полезных овоща надолго. Перец может быть и закуской, и полноценным блюдом в пост. Закуска отличается кисло-сладким вкусом с приятным послевкусием и ароматом от перца. Кроме того, она очень полезная, помогает наладить перистальтику кишечника.

Острая маринованная капуста со свеклой

12 часов 20 минут

Острая маринованная капуста со свеклой

Капуста ценится за вкус, содержание большой группы витаминов, легкую усвояемость организмом. Употребляется она как самостоятельное блюдо и с различными добавками, пригодна для квашения, маринования. Из нее готовят салаты, щи, борщи, котлеты, рагу, запеканки и другие блюда. Изумительная закуска из маринованной капусты и свеклы придется по вкусу любителям остренького.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении