Быстрые домашние рецепты
смузи
10 минут
Яркое смузи из апельсинов и хурмы
Смузи из апельсинов и хурмы- идеальный напиток для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Большим плюсом является то, что в него не добавлены искусственные подсластители. Этот напиток получается с насыщенным вкусом и нежной приятной текстурой. Мякоть фруктов насыщена клетчаткой, что благотворно влияет на пищеварительную систему. Это смузи приятно пить, ведь помимо того, что оно очень вкусное, оно очень яркое и красивое.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Корень имбиря, Молотая корица, Хурма
кофе
10 минут
Ароматный кофе с кокосовым молоком
Кокосовое молоко в последнее время набирает популярность благодаря своим полезным свойствам, приятному сладковатому вкусу и нежному аромату. Кокосовое молоко – это измельченная мякоть кокоса с добавлением воды, оно достаточно густой консистенции, поэтому его лучше употреблять не в чистом виде, а в виде добавки или в сочетании с другими продуктами. Кокосовое молоко содержит много полезной лауриновой кислоты, которая обладает антибактериальным действием, способствует похудению и помогает работе мозга. Кокосовое молоко не содержит лактозы и его можно употреблять тем, кто ее не переносит, а также оно является полностью вегетарианским продуктом и может использоваться в пост.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Кофе
смузи
10 минут
Полезный гранатовый смузи с тофу
Всем известна польза граната, который насыщен большим количеством микроэлементами и богат группами витаминов. Тофу ― это соевый творог, который также не менее полезен минералами и веществами, которые помогают поддерживать прочность костей. Соединив эти продукты в одном напитке, добавив банан, соевое молоко и мед, у вас получится невероятно полезный, витаминный коктейль, который по мимо всего прочего еще и безумно вкусный и ароматный.
Ингредиенты: Банан, Гранатовый сок, Лед, Мед, Соевое молоко, Творог тофу
смузи
10 минут
Освежающий смузи из молока и лимонного сока
Смузи — это густой напиток американского происхождения, который изготавливается из фруктов или овощей. Они перебиваются блендером до однородного состояния. Также часто в него добавляют орехи, мед, молоко, лед или мороженое. Польза такого напитка заключается в использовании целых свежих фруктов, которые содержат в себе много клетчатки и витаминов.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Лимон, Мед, Молоко 3,2%, Сливки 20% жирности
закуски
10 минут
Сочная вишня с луком
Полезные вишня и лук отлично сочетаются в блюде, поскольку полезные вещества прекрасно дополняют друг друга и гармонируют между собой. В состав сочных вишен входят кислоты, макроэлементы, микроэлементы, множество витаминов, например, А, В, С, Е. Употребление такой добавки отлично скажется на работе сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Вишня, Репчатый лук, Соль
соусы и маринады
10 минут
Нежный сметанный соус с тмином
Тмин употребляли в пищу еще древние римляне. Обладает острым вкусом, стойким ароматом. Тмин укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи. Применяют для ароматизации сыра, блюд из яиц. Добавляют в выпечку, при приготовлении жареных и тушеных мясных блюд, в соусы, салаты. Сочетается с овощами, крупами, цитрусовыми.
Ингредиенты: Сметана, Сок лайма, Соль, Тмин, Укроп, Цедра лимона
алкогольные напитки
10 минут
Грог из рома и ванильного ликера
Грог из рома и ванильного ликера ― это горячий слабоалкогольный напиток, который готовиться из рома и ванильного ликера, разбавленного водой. Такой напиток получается вкусным и ароматным. Напиток согреет вас в суровую пору года и придаст вам энергии и позитива после рабочего дня.
Ингредиенты: Белый ром, Ликер Baileys, Лимон, Сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с фруктами
Молочный коктейль — любимое лакомство взрослых и детей. Для его приготовления используются только натуральные продукты — молоко, сливочное мороженное и фрукты. Молочный коктейль не только прекрасно освежает, но и, что немаловажно, помогает укрепить организм из-за высокого содержания белка, кальция и основных витаминов. Не секрет, что пить молоко любят не все дети, но с таким вкусным коктейлем они делают это с большим удовольствием.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Кишмиш, Корица, Мандарины, Мед, Молоко, Мороженое
овощные салаты
10 минут
Оригинальный салат из лука и оливок
Салат из насыщенного лука и нежных оливок украсит с легкостью как торжественный, так и обыденный стол. Оливки — кладезь полезных веществ. В его состав входят витамины А, группы В, С, Е и К. Также они ценятся содержанием таких микроэлементов, как натрий, магний, железо, кальций и многих других. Употребление такого салата отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Горчица, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи из капусты с ананасом
Смузи сегодня является символом здорового питания. Большое количество заведений и лавок предлагают этот напиток. Полезный смузи можно приготовить в домашних условиях, усвоив несколько простых правил. Впервые напиток упоминается в США, но он давно уже покинул границы своей родины, и практически в любой точке мира вам могут подать его. На сегодняшний день в заснеженной глуши можно приготовить себе яркий тропический коктейль. В данный момент производство смузи это серьезный бизнес.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Кокосовое молоко, Пекинская капуста, Шпинат
чесночные соусы
10 минут
Салатная заправка с чесноком
Ни один салат в приготовлении не обходится без заправки. Она может быть абсолютно разной, от жирной и питательной, до легкой и полезной. Приготовив салатную заправку на основе оливкового масла с чесноком и уксусом, вы получите классическое, легкое и ароматное дополнение к большинству овощных салатов. Она очень просто готовится и идеально сочетается с салатами, в которых есть мясные или морепродукты.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Горчичный порошок, Морская соль, Оливковое масло, Хересный уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с моцареллой и соусом песто
Салат был рожден более двухсот лет тому назад в Неаполитанском заливе на острове Капри, и дословный перевод «Капрезе» звучит, как «салат с острова Капри». Однако стоит отметить, что подобное блюдо готовили и Древние Римляне, измельчая мелкими кубиками томаты с сыром и сдабривали оливковым маслом, смешанным с вином. Салат из моцареллы и томатов традиционно готовят с соусом песто, однако в последнее время используют различные заправки и соусы.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
10 минут
Необычный пряничный торт с киви и бананом
Новый год— самое время для сюрпризов и подарков. Чтобы удивить своих родных и близких, на праздничный стол можно приготовить легкий пряничный торт, который удивит своим незабываемым вкусом, а также подарит незабываемые впечатления от подачи в сочетании с напитком.
Ингредиенты: Банан, Киви, Пряники, Сметана
Безалкогольные кокте...
10 минут
Прохладительный ягодный коктейль с корицей
Это освежающий безалкогольный коктейль, который отлично скрасит вечер в кругу приятной компании. Он легок в приготовлении и занимает немного времени на кухне. Интересные сочетания вкусов, и приятная нотка корицы сделает этот напиток незабываемым.
2
Ингредиенты: Банан, Голубика, Клубника, Лед, Мед, Молотая корица, Черника, Яблочный сок
фруктовые десерты
10 минут
Абрикосовый десерт в микроволновке
В летний сезон много различных фруктов и ягод. Иногда хочется приготовить из них что-то необычное и особенное, при этом легкое и быстрое. Одним из таких легких вариантов десерта является блюдо из абрикосов, приготовленных в микроволновке. На вкус десерт получается очень нежным и вкусным, с легкой кислинкой ягоды и нежным, сливочным привкусом сметаны. Этот десерт отлично охлаждает в знойную жару.
Ингредиенты: Абрикос, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
Безалкогольные кокте...
10 минут
Быстрый овсяный коктейль из ежевики
В мире диетологии овсяные смузи и коктейли являются неотъемлемой частью питания людей, следящих за своим здоровьем. Овсянка содержит легкоусвояемый белок, витамины и антиоксиданты и благодаря входящим в ее состав липидам дает полноценное питание организму. Так же овес содержит в большом количестве фолиевую кислоту, тиамин и ниацин, и имеет свойства заражать организм энергией и поддерживать ее уровень в течении шести часов.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Йогурт, Мед, Овсяная мука
каши
10 минут
Быстрая каша из консервированной кукурузы с миндальным молоком
Необычная, но изумительно вкусная каша из готовой кукурузы, консервированной в банках с миндальным молоком. Это оригинальное блюдо готовится в считанные минуты, так как все продукты уже в готовом виде. Эта кукурузная каша особенно понравится детишкам, ведь она такая сладкая и ароматная, по вкусу напоминающая кукурузные палочки или сладкий попкорн. Так же эта уникальная каша отлично разнообразит меню, тех, кто по каким-то причинам не употребляют продукты животного происхождения.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукуруза, Миндальное молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с мандаринами и кинзой
Кинза ― сочная, ароматная. Обладает жгучим пикантным вкусом, резким пряным ароматом. Содержит масла, витамины, минералы, полезные для организма человека. Способствует усвоению пищи, выводит шлаки и токсины, понижает давление. Используют при приготовлении супов, салатов, мяса, рыбы, пирогов, кексов, сыра. Сочетается с укропом, базиликом, мятой, острым перцем, молочными продуктами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Консервированная кукуруза, Кунжут, Кунжутное масло, Мандарины, Пекинская капуста, Редис, Рисовый уксус, Сахар
салаты с семгой
10 минут
Сытный салат с семгой и моцареллой
Семга ― рыба, которую часто называют королевой лососей. Обитает такая рыба в Атлантическом и Ледовитом океанах., а также в бассейнах Баренцева, Балтийского, Белого морей. В современном мире в некоторых странах люди стали активно заниматься искусственным разведением таких рыб, обустраивая специальные фермы. Семга ― весьма полезная рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины А, Д, С, группы В, различные макро― и микроэлементы.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Семга, Соль, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Воздушный банановый смузи с брусничным пюре
Ягоды очень полезны, а особенно брусника, в которой много витаминов. В этом рецепте ее можно использовать как свежую, так и замороженную. Смузи с брусничным пюре и бананом получается питательным и станет хорошим перекусом или дополнением к полднику.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Кокосовая стружка, Мед
сливочные соусы
10 минут
Насыщенный соус бер-фондю
Соус бер-фондю — продукт, который прост в изготовлении и имеет вязкую консистенцию. Для придания особого вкуса к нему можно также добавлять сыр, горчицу, майонез, различные пряности и специи, грибы и чеснок. Помимо мясных или рыбных блюд соус идеально подходит к закускам, гренкам и бутербродам.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Сливочное масло
овощные заготовки
10 минут
Консервированные помидоры в микроволновке
Подготовить помидоры к консервации можно в микроволновке. Самое важное — чтобы на банке не было сколов и трещин, иначе она лопнет прямо в процессе приготовления. Сначала прикройте банку пластиковой крышкой, а после замените ее на железную и закатайте. Помидоры получаются вкусные и пряные. При желании можно добавить в маринад молотого или свежего острого перца.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кориандр, Лавровый лист, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
гуакамоле
10 минут
Гуакамоле с перцем и авокадо
Название «Гуакамоле» переводиться как «соус из авокадо», и испанские конкистадоры называли закуску «маслом бедняков». Традиционно закуска подаётся в виде пасты и состоит из: авокадо, острого перца халапеньо, сока лайма и специй. Однако существуют и более нежные современные версии в виде салата на блюде из мелконарезанных кусочков авокадо, томатов и лука, приправленных оливковым маслом и размолотого острого перца халапеньо.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Перец халапеньо, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус табаско, Чеснок
паштеты
10 минут
Домашний сырный паштет с чесноком
Паштет — это достаточно популярная закуска во всем мире с корнями из Франции. Данный паштет быстрый и очень прост в приготовлении, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Майонез, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
10 минут
Итальянский капрезе с соусом барбекю
В Италии капрезе готовят из спелых мясистых и сладких томатов, хрустящих листиков зеленого базилика и моцареллы. Этот состав продуктов никогда не изменяется, могут лишь варьироваться сорта томатов, форма и размер шариков сыра. А вот соусы могут быть самыми разными. Мы предлагаем подать салат с соусом барбекю.
Ингредиенты: Базилик, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соус барбекю, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Полезный салат из шпината
Если у вас еще осталось новогоднее настроение, то этот рецепт обязателен для приготовления. Салат не только содержит полезные продукты, но и очень легкий, пикантный и интересный, особенно подойдет для соблюдения диеты или легкого перекуса, а также закуски перед горячим.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Мак (зерна), Мандариновый сок, Мандарины, Оливковое масло, Шпинат
соусы и маринады
10 минут
Простой тунцовый соус
Тунец — полезная рыба, содержащая в себе большое количество витаминов, полезных жиров. Он полезен для пищеварительной и нервной систем, а также нормализует сахар в крови и укрепляет иммунитет. Эта рыба часто используется в диетическом питании. Из него готовят простые изысканные блюда, которые нравятся и взрослым, и детям. Тунцовый соус является изысканным блюдом в Италии, который чаще всего используется к мясу.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Майонез, Тунец кусочками в собственном соку, Филе анчоуса, Черный перец молотый
блюда из рыбы
10 минут
Скумбрия в маринаде
Маринованная скумбрия имеет большую популярность сейчас. Такое блюдо прекрасно зайдет на любой праздничный стол. В состав скумбрии входят различные аминокислоты, витамины и другие необходимые для нормальной жизнедеятельности человека вещества. Также она является прекрасным источником белка.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Скумбрия, Соль
салаты
10 минут
Салат «Капрезе» с моцареллой и базиликом
По утверждениям историков первый салат с томатами, базиликом и моцареллой приготовили на острове Капри в начале 19 века. Салат Капрезе имеет в своем составе цвета итальянского флага: красные томаты, зеленый базилик и белый сыр, и является популярным блюдом традиционной старинной итальянской кухни. Капрезе по популярности стоит на одной ступени с пиццей, лазаньей, ризотто и пастой.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль
ликеры
10 минут
Оригинальный домашний ликер
Домашний ликер бейлис получается нежным и имеет цвет кофе с молоком, сам по себе он в меру крепкий с насыщенным кофейным послевкусием. Приготовив его, вы разнообразите привычный набор алкогольных напитков. В ненастный день он поможет согреться, но с одним условием: его нельзя пить натощак. Использовать его можно точно так же, как и магазинный вариант этого напитка, в частности, как полноценный алкоголь или для десертов, выпечки или коктейлей на его основе.
Ингредиенты: Ванилин, Водка, Куриное яйцо, Молоко концентрированное, Растворимый кофе, Сахар, Сгущенное молоко
тартар
10 минут
Тартар из форели с овощами
Такое блюдо с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. Он получится нарядным и оригинальным. Тартар имеет совсем несложный рецепт приготовления, поскольку для него требуется не много ингредиентов и времени. В результате выйдет блюдо, обладающее нежным и легким вкусом, которое бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Огурец, Побеги сельдерея, Сметана, Форель, Черный перец молотый
фруктовые десерты
10 минут
Яркий фруктовый десерт с маршмеллоу
Фруктовый десерт с нежными маршмеллоу ― отличный вариант удивить ваших гостей и украсить стол. Его приготовление совсем несложное, поскольку не требует огромного количества ингредиентов, умений и времени. В итоге получается блюдо, которое превзойдет любые ожидания. Десерт получается воздушным, вкусным и оригинальным.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Маршмеллоу
закуски
15 минут
Творожная закуска под гранатом
Творожная закуска под гранатом удивительным образом сочетает в себе нежный и изумительный вкус с ярким оформлением. Сверкая зернами граната на салатовом фоне творожной массы, закуска так и притягивает к себе взоры.
Ингредиенты: Гранат, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
Безалкогольные кокте...
15 минут
Коктейль на миндальном молоке
Миндальное молоко является очень полезным, питательным и вкусным самостоятельным напитком. За последние несколько лет его стали употреблять особенно часто. Такой вариант молока допустим вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы. Помимо самостоятельного употребления данный продукт прекрасно подходит для приготовления коктейлей и смузи с различными добавками и изюминками.
Ингредиенты: Карамельный сироп, Кокосовый сироп, Кофе, Миндальное молоко, Мороженое
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль «Шампань коблер»
Для разнообразия напитков на праздничном столе обязательно рекомендуем приготовить эффектный и оригинальный напиток с игристым шампанским ― «Шампань коблер». Напиток получается невероятно легким, освежающим коктейлем с добавлением насыщенных ягод. Такой коктейль точно удивит всех ваших гостей. А что самое главное ― готовить такой коктейль очень легко.
Ингредиенты: Апельсин, Игристое вино, Лед, Лимон, Лимонный сок, Сахарный сироп, Ягоды
алкогольные напитки
15 минут
Ромовый грог
В конце 16 начале 17 века для профилактики цинги и других болезней в ежедневный рацион моряков британского флота добавляли примерно стакан 80% рома. Это приводило к пьянству моряков. И тогда вице-адмирал Эдвард Вернон по прозвищу “Олд Грог” приказал разбавлять напиток водой. Напиток не пришелся по вкусу матросам и они его назвали в честь прозвища адмирала ― грог. Ромовый грог ― это согревающий слабоалкогольный напиток, простой в приготовлении в основе которого ― ром с добавлением сока лимона, сахара и горячей воды.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Ром (барбадосская вода), Сахар
алкогольные коктейли
15 минут
Освежающий коктейль «Венецианская ночь» с шампанским и абрикосовым джемом
Коктейль «Венецианская ночь» ― это достаточно вкусный и яркий коктейль, который идеально подходит для безумных вечеринок. Сочетание различных алкоголей с кислыми и сладкими ягодами и добавками дает нереальный вкус.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Водка, Лимон, Ореховая настойка, Сок ежевики, Шампанское
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль из молока и перепелиных яиц с коньяком и шампанским
Коктейль из молока и перепелиных яиц с коньяком и шампанским — очень экстравагантный напиток с необычным сочетанием вкусов. Он понравится тем, кто жаждет экспериментов и любит пробовать что-то новенькое.Народная медицина утверждает, что такой коктейль положительно влияет на мужскую потенцию.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Коньяк, Молоко, Перепелиное яйцо, Сахар, Шампанское
салаты
15 минут
Оригинальный салат с хурмой, киноа и шпинатом
Очень необычное и в тоже время вкусное сочетание полезных продуктов в одном блюде. Салат сочетает в себе сладкий вкус хурмы с ореховыми нотками киноа и свежий, травянистый аромат шпината. Цитрусовый соус для салата играет дополнением и усилителем вкуса, который только улучшает и придает пользы ему. Этот салат удивит вас своими вкусовыми красками и оригинальностью сочетаний.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белое вино, Грейпфрутовый сок, Киноа, Кунжутное масло, Лимонный сок, Оливковое масло, Сливочное масло, Сок лайма, Спаржа, Хурма, Шпинат
салаты
15 минут
Салат из пекинской капусты с арахисом
Сочетание орехов и пекинской капусты получается необычным и очень оригинальным. Арахис богат содержанием белка и всех незаменимых аминокислот. Пекинская капуста сочетает в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Салат станет отличным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Арахис, Зелень, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
