Диетический перекус
кекс
1 час 30 минут
Оригинальные мясные кексы с грибами, сыром и картофельным пюре
Удивить и порадовать вкусом могут не только кексы из теста, а и мясные. В данном рецепте они получаются сочными, текстуру мяса дополняет текстура прослойки из грибов сыра и картофельной шапочки. Согласитесь, они на столе будут выглядеть очень креативно и оригинально, ну, и вкусом тоже не подведут. К тому же, их можно очень красиво подать и украсить по типу кондитерских изделий, только использовать овощи, сыр, яйца, маслины, зелень и другое.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
тарталетки
25 минут
Тарталетки, фаршированные грушей и сыром, под сливочным соусом
Тарталетки представляют собой корзинки из теста, которые наполняют сладкой или соленой начинкой. Чаще всего несладкие тарталетки фаршируют икрой, грибами, курицей, креветками и сыром, семгой и авокадо и украшают зеленью и измельченными орехами. Сладкие тарталетки наполняют фруктовыми салатами, сгущенкой, шоколадом и ягодами, украшая их взбитыми сливками и мятой. Все тарталетки, вне зависимости от вида начинки, имеют превосходный вкус мучной корзинки снаружи и сочной начинки внутри.
2
Ингредиенты: Груша, Кунжут, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Сливки, Соль, Сыр, Тарталетки, Черный перец молотый
сэндвичи
7 минут
Сытный сэндвич из тортильи с карбонадом, помидором и сыром
Сэндвич из тортильи с карбонадом, помидором и сыром получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Это блюдо станет прекрасным вариантом для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Помидор, Тильзитер, Тортилья
рулеты
15 минут
Оригинальные рулетики из семги с творожным сыром и кунжутом
Очень быстрая, очень красивая и очень вкусная закуска в виде рулетиков из семги внутри с творожным сыром готовится молниеносно. Зато по своему вкусу и виду она может претендовать на роль принцессы праздничного стола. В этом блюде как нельзя лучше раскрывается понятие «изысканная простота». Действительно, тут все просто, но получается изысканно. Готовить такие рулетики могут даже дети, которые с удовольствием займутся праздничным блюдом.
2
Ингредиенты: Кунжут, Лимон, Перец чили молотый, Петрушка, Семга, Творожный сыр
закуски с хлебом или...
15 минут
Аппетитные кроситини с лососем, творожным сыром и свежими огурцами
Кростини с лососем, творожным сыром — это отличное дополнение к праздничному столу. Творожный сыр придает мясу изысканный вкус. Имеют легкий способ приготовления за счет простоты ингредиентов. Кростини это бутерброды на поджаренном хлебе. Они подаются с различными напитками.
Ингредиенты: Огурец, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
тосты
15 минут
Тост с желтком куриного яйца
Тосты с желтком куриного яйца — одно из самых популярных блюд на завтрак. В желтке содержится большое количество витаминов и полезных веществ, в частности, лецитин, который питает нервную и мозговую ткани, эффективно борется со склерозом. Употреблять яйца в пищу следует максимально свежие. При разбитии скорлупы, яйцо не должно иметь мутный цвет и характерный запах сероводорода. Если продукт планируется варить, определить его свежесть просто — яйцо опустится на дно стакана с водой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Салатные листья, Сметана 10% жирности, Соль, Тостовый хлеб
тосты
30 минут
Тост с замороженными лесными грибами
Обжаренные лесные грибы станут ароматной и сытной основой для горячих тостов, запеченных в духовке. Чтобы замороженные лесные грибы не теряли вкус и аромат, при приготовлении добавляйте к ним совсем немного сушеных грибов. Лучше сначала полностью разморозить грибы, а потом жарить — это поможет им действительно жариться, а не тушиться.
Ингредиенты: Лесные замороженные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Укроп
тарталетки
35 минут
Тарталетки с мидиями, креветками и икрой
Тарталетки с креветками и икрой — это идеальная закуска для любого праздничного стола. Блюдо получается аристократичным, дорогим, вкусным и очень полезным. Яркое сочетание продуктов порадует ваших гостей.
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Лосось, Маслины, Мидии, Оливки, Петрушка, Сливочный сыр, Тарталетки
тосты
10 минут
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом — это сочная и очень вкусная закуска, приготовленная на основе свежих овощей и зелени. Масло служит здесь пропиткой, которая помогает улучшить вкус блюда, а специи делают закуску более пряной. Кстати, в небольших количествах нерафинированное масло очень полезно. В его состав входят ценные витамины и жирные кислоты, которые помогают укрепить иммунитет и предотвратить преждевременное старение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
багет
1 час
Багет с сердечками индейки
Багет с сердечками индейки — необычная на вкус и внешний вид закуска, которая украсит любой стол. Сердечки тушатся в сливках и подаются в багете. Хлеб пропитывается соусом и ароматами тушеных сердечек и сливок, становится необыкновенно вкусным. Сердечки индейки важно не передерживать на сковороде, иначе они станут жесткими и потеряют во вкусе. Чтобы убрать специфический запах, применяют измельченный имбирный корень, который можно добавить в готовое блюдо или в процессе приготовления.
Ингредиенты: Имбирь, Мини-багет, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сердечки индейки, Сливки 20% жирности, Соль
хот-доги
40 минут
Пикантный хот-дог с морковью по-корейски
Сытный перекус для всей семьи, остроту которого можно контролировать, это гамбургер с морковью по-корейски. Выбирайте такой вид моркови, который понравится именно вашей семье, более или менее острый. Чтобы приготовить хот-дог, понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйк
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочка для бургера, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Салатные листья, Сосиски, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
40 минут
Лаваш «Прованс» с сыром и отварной курицей
Аппетитные лавашные треугольнички с начинкой, нежной и сочной. От такого перекуса не перепачкаешься в дороге, да и не составит труда его положить в ланч-бокс.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Куриное филе, Плавленый сыр, Пшеничная лепешка, Сметана 25% жирности
луковые кольца
1 час
Консервированные луковые кольца в томате
Консервированные луковые кольца в томате-оригинальная закуска на зиму, послужит прекрасным дополнением к мясным блюдам, рыбе или салатам и придаст им невероятно потрясающий аромат. Кроме того, луковые кольца приготовленные таким образом прекрасно можно употреблять в пищу и в качестве салата с любимыми лепешками или свежим хлебом.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
напитки
30 минут
Кофе с каштанами и бутерброд с козьим сыром
Когда хочешь изменить вкус кофе, то сделать это совсем несложно: нужно лишь добавить лимонной цедры и каштанов, вкус получается ореховым и с кислинкой. А к кофе можно приготовить бутерброд с козьим сыром и медом. Мне нравится такой завтрак.
Ингредиенты: Вода, Каштаны, Козий сыр, Кофе, Мед, Ржаной хлеб, Цедра лимона
гирос
1 час 10 минут
Домашний гирос с курицей в лаваше
Упрощенный домашний гирос. Преимущество такого рецепта – скорость приготовления и доступность ингредиентов, которые можно найти в каждом магазине у дома. Получается просто, сытно и по-домашнему вкусно!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%
рулеты
40 минут
Рулетики из лаваша с рыбными палочками
Вкусную и аппетитную закуску можно приготовить по этому рецепту. Рулетики из лаваша с рыбными палочками понравятся и взрослым, и детям. Приготовление не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Помидоры черри, Рис, Рыбные палочки, Сметана, Соль
хот-доги
20 минут
Хот-дог «Российский»
Классический хот-дог с сосиской, но дополненный вкусными, свежими овощами в сливках. Вкус у блюда насыщенный, приятный, аромат специй завораживает, да и сам хот-дог станет прекрасным перекусом вам и вашим детям.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Вода, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Сосиски, Сушеный чеснок, Сырный соус
шаурма
1 час 30 минут
Сытная домашняя шаурма
Шаурма — блюдо, родиной которой считаются страны Востока. Традиционная шаурма готовится из поджаренного мяса и смеси овощей с добавлением различных соусов. Заворачивают начинку в питу или лаваш Блюдо приобрело большую популярность по всему миру благодаря вариативности приготовления: на востоке добавляют курицу, в Европе и на Западе — говядину или свинину. В зависимости от начинки шаурму можно назвать настоящим диетическим блюдом.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для курицы, Сыр
