супы
9621 пошаговый рецепт
Мы убеждены, что день без супа прожит зря, поэтому собрали для вас шикарную коллекцию ярких супов из разных стран, на любой вкус и для любого времени года.
Здесь собраны рецепты первых блюд из вашего детства: затирка, рассольник, суп с фрикадельками и гороховый, который вы, возможно, впервые приготовите без брикета.
По нашим пошаговым рецептам с фото вы освоите искусство идеального борща, научитесь варить щи из молодой капусты, настоящую уху, суп клецками, морепродуктами или из пасты орзо.
Мы собрали для вас всевозможные варианты летней окрошки, зимних супов-пюре и первых блюд без мяса специально для вегетарианцев. А еще проверенные лайфхаки, как сварить суп, который понравится детям.
Какой суп приготовить сегодня — грузинский харчо или испанский гаспачо? Следуя нашим советам, вы легко сварите итальянский минестроне, французский луковый суп, японский мисо или тайский Том Ям.
Супы на время поста, бульоны для иммунитета, рыбные и грибные похлебки и даже первые блюда, которые возвращают силы после застолья.
Супы для уютных трапез и домашних посиделок. Супы на все случаи жизни. Супы, которые объединяют за одним столом.
борщ
1 час
Легкий борщ на курином бульоне со сметаной
Вкусный борщ с курицей приготовить очень легко. Он варится на основе свеклы и имеет красивый красный оттенок. Этот суп имеет удивительный вкус благодаря сочетанию большого количества овощей с мясом курицы. Борщ получается очень сытным, но не очень калорийным. В моей семье такой яркий супчик все просто обожают!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ по семейному рецепту
В моей семье рецепт борща передается из поколения в поколение в неизменном виде. Именно в таком виде, как я представляю здесь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Свекла, Соль, Специи, Томатное пюре, Чеснок
супы с лапшой
40 минут
Куриный суп с картофелем и яичной лапшой
Супчик обладает приятным вкусом и ароматом. Идеально подойдет на обед как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы
35 минут
Звездный супчик с мясными шариками
Суп с мясными шариками и звездочками — очень простое, легкое блюдо для всей семьи. Дети его просто обожают. Готовится он быстро, а получается всегда вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
рассольник
1 час 50 минут
Рассольник с курицей и травами
Насыщенный и яркий вкус благодаря соленым огурцам, делает суп одним из самых популярных в русской кухне. Отличное блюдо для полноценного обеда.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Перловка, Рассол, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сушеные травы, Томатная паста, Чеснок
