рецепты с кукурузой
Кукурузу едят в сыром, вареном, обжаренном виде. Очень популярны простые рецепты с консервированными зернами, сочными и сладковатыми на вкус. Продукт богат клетчаткой, магнием, антиоксидантами, витаминами. Полезен для кишечника, сосудов, нервной системы.
Что полезно знать о приготовлении кукурузы
- Вареные початки будут более ароматными, если на дно кастрюли уложить несколько кукурузных листьев.
- Кукуруза, запеченная в фольге на углях — отличный вариант для пикника. Важно помнить, что молодая и мягкая готовится быстрее, чем спелая и более жесткая.
Рецепты с кукурузой
Консервированная кукуруза готова к употреблению. Ее добавляют в салаты, сочетая с копченой колбасой, сыром, вареными яйцами, свежими огурцами, морковью, зеленью, майонезом. Самый популярный вариант — с крабовыми палочками. Есть быстрые рецепты гарниров и закусок с кукурузой.
супы
1 час
Нежный кукурузный крем-суп
Крем-суп очень нежный, вкусный, ароматный, с приятной консистенцией. Понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Красный жгучий перец, Кукуруза, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат «Ромашка»
Вкусный, сочный, по-летнему яркий салат для аппетитного обеда. Готовится очень быстро. Благодаря вареной курице салат очень сытный, им вполне можно заменить ужин.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Салат «айсберг», Сметана 20% жирности, Соль
салаты с копченой ку...
10 минут
Салат с копченой курицей, корейской морковью и сухариками
Это любимый салат моего молодого человека. Рецепт очень простой, осилит даже начинающая домохозяйка, но результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Сухарики, Сыр
вареная кукуруза
40 минут
Как сварить кукурузу в початке
Для начала нужно правильно выбрать початки кукурузы. Они должны быть свежими, в зеленых плотных листьях. Немного отогните лист сверху и посмотрите на зерна. У свежих молодых початков они будут светло-желтыми или молочно-белыми. Такую кукурузу будет очень просто сварить вкусно. Через 15 минут после закипания воды она будет уже готова. Можете сварить ее в кастрюле, в мультиварке, пароварке или микроволновке: мы описали сразу все способы приготовления. Только когда начнете чистить кукурузу, не выбрасывайте листья, они еще пригодятся.
Ингредиенты: Кукуруза, Овощи, Прованские травы, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи
Читают сейчас
