рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
бутерброды с сыром
20 минут
Горячие бутерброды с сыром, болгарским перцем и колбасой
Готовится из того, что осталось в холодильнике. Минимум усилий, минимум ингредиентов, но зато вкусные, быстрые, горячие бутерброды к чаю.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 часа
Филе судака под грибной шубкой
Хочу предложить вам один из вариантов приготовления судака с грибной шубкой. Рыба очень гармонично сочетается с грибами.
Ингредиенты: Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе судака, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры из кабачков
1 час 5 минут
Кабачки, начиненные фаршем и моцареллой
Лето — пора молодых, свежих кабачков. Почему бы не приготовить плотный и полезный обед.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачок, Морковь, Моцарелла, Перец чили сушеный, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
Читают сейчас
