рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
овощные салаты
10 минут
Летний салат с базиликом и крутонами
Лето — сезон вкусных и сладких помидоров. Классика жанра — помидоры и базилик, оливковое масло и сухарики. Это очень вкусно.
Ингредиенты: Базилик, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сухарики, Творожный сыр
картофель с курицей
45 минут
Картошка-томленка со сливочной курочкой
Картофель получается мягким, нежным, курочка сочной, с приятным сливочным привкусом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
свинина с грибами
40 минут
Мясная заправка с грибами для гарнира
Предлагаю вкусную, питательную, сытную заправку для любого гарнира, будь то гречка, макароны или картофель. Конечно, можно ее и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Салат «Лоренцио» с куриным филе и соусом цезарь
На любое домашнее торжество мы готовим много вкусных, но не самых полезных майонезных салатов. В этом блюде гораздо меньше калорий, но оно такое же вкусное, сытное, аппетитное.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Соус цезарь, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Весенний овощной салат с кедровыми орешками и сыром на вечер
Отличный салат, который освежит в любую погоду и наполнит вас полезными микроэлементами.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Огурец, Помидор, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Творожный сыр
Читают сейчас
