рецепты с кукурузой
картофельное пюре
45 минут
Пюре из картофеля и кукурузы
Пюре — гарнир, который любим многими еще с детства. Блюдо готовится просто, пользы в нем много, а еще оно очень сытное.Но пюре по этому рецепту отличается своей неординарностью. Приготовьте пюре с кукурузой на обед или ужин, подать его можно с рыбой или птицей, так вкус блюда раскроется полностью.В таком пюре много полезных витаминов и микроэлементов, обязательно попробуйте, вам точно понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кукуруза, Молоко, Соль
блюда из риса
35 минут
Жареный рис с грибами и овощами
Популярное блюдо азиатской кухни — жареный рис — по праву можно считать одним из национальных китайских блюд, ведь его история насчитывает многие тысячелетия. В домашних условиях можно приготовить недорогой вегетарианский вариант этого блюда без курицы и морепродуктов, но с овощами и грибами, легко заменяющими мясо. Традиционно жареный рис редко обходится без куриных яиц, которые, помешивая, обжаривают на той же сковороде, доводя до состояния хлопьев.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кабачок цукини, Кукуруза-мини, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Чеснок, Шампиньоны
рагу
1 час 55 минут
Овощное рагу с кукурузой
Зерна кукурузы — частый ингредиент овощных блюд. Но особый вкус внесут в такие блюда нарезанные початки кукурузы. Приготовьте с ними овощное рагу. Чтобы початки получились мягкими, соблюдайте несколько правил. Выберите початки одинакового размера. Замочите их в холодной воде в течение одного часа и затем промойте. Нарежьте початки тонкими дольками, толщиной в два зерна.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Кукуруза, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Этот салатик в моей семье один из самых любимых, готовлю его почти каждый выходной. Продукты в нем самые простые и доступные, готовится он за считанные минуты и съедается тоже быстро. Чтобы разнообразить домашнее меню и порадовать домочадцев чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Огурец, Репчатый лук, Яйца
салаты с кальмарами
30 минут
Сытный салат с кальмарами
Этот салат отлично подойдет для тех, кто хочет приготовить вкусный, сытный ужин, но при этом без лишних калорий. Ингредиенты для него удобно приготовить заранее, а потом можно просто нарезать и заправить.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Командорский кальмар, Кукуруза, Соль, Черный перец молотый, Яйца
овощные салаты
10 минут
Легкий салатик с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с кукурузой, огурцом и помидором — один из моих любимых салатов. Готовится быстро, не требует отваривания ингредиентов — только нарезать и заправить.
Ингредиенты: Кукуруза, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
вареная кукуруза
40 минут
Как сварить кукурузу в початке
Для начала нужно правильно выбрать початки кукурузы. Они должны быть свежими, в зеленых плотных листьях. Немного отогните лист сверху и посмотрите на зерна. У свежих молодых початков они будут светло-желтыми или молочно-белыми. Такую кукурузу будет очень просто сварить вкусно. Через 15 минут после закипания воды она будет уже готова. Можете сварить ее в кастрюле, в мультиварке, пароварке или микроволновке: мы описали сразу все способы приготовления. Только когда начнете чистить кукурузу, не выбрасывайте листья, они еще пригодятся.
Ингредиенты: Кукуруза, Овощи, Прованские травы, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи
мясные салаты
1 час 30 минут
Мясной салат «Мужской каприз»
Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность, поэтому для некоторых людей, которые держат норму калорий придется употребить его в меру как полноценное блюдо. Как и многие другие салаты данный будет ярко выделяться на любом праздничном или семейном столе, так как имеет привлекательный внешний вид. Готовится мужской каприз весьма нетрудно. Процесс состоит всего из двух этапов: подготовка ингредиентов и непосредственно сама сборка салата.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корейская морковь, Кукуруза, Майонез, Паприка, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Сливочный сыр, Сметана, Столовый уксус
мясные блюда
37 минут
Стирфрай из говядины, грибов шиитаке и гречневой лапши
Стирфраем называют технику быстрого обжаривания родом из Китая. Благодаря ей овощи и мясо сохраняют все полезные свойства, а вкус получается насыщенным и интересным. Блюдо выглядит очень эффектно, удивите своих гостей.
Ингредиенты: Апельсин, Гречневая лапша (соба), Грибной бульон, Грибы шиитаке, Зеленый лук, Кинза, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Кукуруза-мини, Кукурузный крахмал, Кунжутное масло, Лук-шалот, Перец чили, Рыбный соус, Соевый соус, Соус кимчи, Цедра апельсина, Чеснок
блюда из свинины
4 часа 55 минут
Свиная вырезка с кукурузой на гриле
Блюда на гриле — это вкусные, нежные продукты, обладающие приятным ароматом. Включите в ежедневный рацион один из ресторанных трендов — мясо с овощами, приготовленное на гриле. Из мяса возьмите свиную вырезку, а из овощей — початки кукурузы. Чтобы блюдо получилось вкусным, следуйте следующим советам. Мясо перед жаркой промойте, обсушите, посолите и поперчите. Жарьте его на гриле недолго. После жарки положите на мясо кусочки сливочного масла и оставьте его полежать примерно 5-10 минут.
Ингредиенты: Вода, Горчичный порошок, Кетчуп, Кукуруза, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Салатные листья, Свиная вырезка, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Томатный соус, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные блюда
20 минут
Кукуруза с соусом барбекю
Способов приготовления вкусной кукурузы очень много — например, можно полить ее смесью соуса барбекю и сливочного масла, а потом запечь в духовке. Получается очень аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Основа соуса барбекю готовится из уксуса, майонеза и томатной пасты. Ингредиенты, входящие в его состав, могут изменяться, например, иногда в соус добавляют луковый порошок, сахар или горчицу.
Ингредиенты: Кукуруза, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Соус барбекю, Черный перец молотый
овощные блюда
10 минут
Быстрая вареная кукуруза с маслом в пакете
Если нет времени, чтобы приготовить кукурузу, этот рецепт поможет сварить ее быстро. На приготовление понадобится 5 минут, и кукуруза станет мягкой и сочной. Секрет кроется в том, что пакет для запекания не пропускает воздух, не сушит овощ, а добавление масла делает кукурузу мягкой и сочной. Кукуруза считается источником клетчатки, магния, фосфора и витаминов. Регулярное ее употребление помогает снизить риск диабета, инсульта и поддержать центральную нервную систему.
Ингредиенты: Кукуруза, Сливочное масло, Сметана, Соль
