Быстрый ужин со свининой
блюда из свинины
45 минут
Деревенская каша со свининой
Что может быть вкуснее и сытнее, чем каша, которую варили мамы и бабушки. Пшенная каша очень полезная, в ней содержится много клетчатки, витаминов и минералов. Если съесть такую кашу с утра, чувство сытости не покинет вас до обеда.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Молотая паприка, Петрушка, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль
отбивные
45 минут
Отбивная с кетчупом
Отбивные, как правило, жарят, но можно после обжарки и запечь отбивные в духовке. Чтобы мясо было сочным и красивым, попробуйте приготовить его с соусом из кетчупа. Интересно, что кетчуп не всегда делают из томатов. Например, на Филиппинах готовят кетчуп из бананов и других фруктов. Сейчас кетчуп используют, в основном, как соус к готовым блюдам, но иногда он является и компонентом блюда, как в этом рецепте отбивных с кетчупом.
Ингредиенты: Кетчуп, Кола, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Свиное филе, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
15 минут
Ароматная бутербродная намазка из сала, чеснока и свежей зелени
Приготовьте по нашему рецепту паштет, основными ингредиентами которого будут сало, соль, чеснок, зелень и перец. Такая закуска станет полезной заменой покупным майонезам и паштетам. А в сочетании с бородинским хлебом ее можно подать даже на праздничный стол.
Ингредиенты: Свиное сало, Укроп, Чеснок
стейки из свинины
30 минут
Свиные стейки с картофельным пюре
Вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Мясо маринуется очень быстро.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Майонез, Молоко, Молотая паприка, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Сочное мясо с горчицей в духовке
Горчица — это прекрасный вариант добавки к мясу. Она является помощью желудку. Каждое жирное мясное блюдо, особенно жареное, следует употреблять с горчицей. Так усвоение мяса пройдет намного быстрее и легче. Запеченное нежное мясо с горчицей — это прекрасный вариант блюда как на мероприятие, так и на обычный день. В любом случае, оно зайдет на ура.
Ингредиенты: Горчица, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты со свининой
35 минут
Салат «Менаж» со свининой
Аппетитный и высококалорийный салатик с мясом и овощами. Салат содержит хоть и вареное, но калорийное мясо — свинину. А также он заправлен майонезом. Если вы не придерживаетесь диетического питания, приготовьте его и насладитесь хрустящим и вкусным салатом. Вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр
блюда из гречки
35 минут
Поджарка из свинины с гречневой кашей
Гречка — полезная крупа. Мясная поджарка получается очень вкусной, а гречка — рассыпчатой.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кумин (Зира), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сладкая паприка, Соль, Сушеный укроп, Томатный соус
блюда из рыбы
40 минут
Нежные котлеты из зубатки
Мясо зубатки очень полезное для нашего организма. Оно содержит много полезных минералов: фосфор, железо, кальций, йод, калий, оно препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям, выводит холестерин. Так как в зубатке практически нет мелких костей, она идеально подходит для приготовления котлет. Они получаются сочные, мягкие и очень вкусные.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зубатка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Хрустящие свиные ушки с чесноком
Свиные уши — специфический продукт, который используют не во всех кухнях мира, однако он относится к деликатесным и его популярность во всем мире растет. К тому же, гастротуризм настолько широко вошел в жизнь людей, что кулинары благодаря творчеству и фантазии научились из этой специфической части тушек импровизировать и создавать аппетитные и вкусные блюда. Между тем свиные уши, как продукт, имеет массу полезных преимуществ, начиная от здоровья ногтей и кожи до работы сердца и суставов.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Свиные уши, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
20 минут
Карбонад жареный с луком
Свиная корейка отличается от других частей своей мягкостью, нежным вкусом и небольшой калорийностью. Такой набор положительных характеристик делает это мясо универсальным и поэтому подходит для любых блюд. Существует множество способов приготовления карбонада. Например, можно пожарить его на сковороде и подать с луком. Такое мясо получается сочным и вкусным. Карбонад с луком, пожаренный на сковороде, станет хорошим вариантом порционного блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
25 минут
Карбонад, тушенный с шампиньонами в вине
Карбонадом называют спинно-поясничный отруб свиной туши. Еще его именуют корейкой. Как правило, карбонад считается постным видом свинины, поэтому он отлично подходит для различных блюд. Его жарят, тушат, запекают. Предлагаем вам приготовить изысканное блюдо: свиной медальон с грибами, прованскими травами и чесноком в белом вине. Мясо получается нежным с легким винным ароматом. Подайте свинину с гарниром по вашему вкусу: картофелем, рисом, овощами или пастой.
Ингредиенты: Белое вино, Прованские травы, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
отбивные
30 минут
Отбивная с колбасным сыром
Отбивную из свинины можно приготовить в кляре из колбасного сыра, который придаст блюду яркий вкус, пикантность и приятный копченый аромат. Колбасный сыр многим знаком с детства. Кто-то даже считает этот продукт советским изобретением. На самом деле придумали колбасный сыр в середине XX века в Швейцарии, а на стол россиян он попал только в 50-х годах. По сути, это плавленый сыр, которому после процедуры плавления при +95 ℃ придают форму колбасы, а затем коптят в течение 3 часов.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиное филе, Соль
блюда из свинины
30 минут
Отбивная с орехами
Отбивная с орехами представляет собой необычное и при этом очень вкусное мясное блюдо с хрустящей панировкой и приятным молочным послевкусием. Для приготовления отбивной используется свиная корейка, которая практически не обладает жиром, однако можно взять и другие части — например, постную вырезку или лопатку. Кстати, грецкие орехи, входящие в состав блюда, очень полезны для здоровья. Они содержат растительный белок, а также ценные витамины и микроэлементы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Отбивная с паприкой
Отбивная с паприкой — не только вкусное и сытное, но еще и очень полезное блюдо, приготовленное на основе аппетитного мяса и пряной приправы. За счет паприки отбивная приобретает интересный сладковатый вкус и приятный перечный аромат, а панировка в виде муки и яиц добавляет ей хрустящую золотистую корочку. Кстати, паприка содержит большое количество витамина С, а также магний, фосфор и эфирные масла, благодаря чему оказывает благотворное воздействие на здоровье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свинина, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из гречки
30 минут
Гречка по-купечески с грудинкой
Вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого у каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт. Предлагаем сварить гречку по-купечески с грудинкой. Гречневая каша с грудинкой получается аппетитной, она удачно впишется в ваше домашнее меню и разнообразит рацион.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
