блины
Рецепты блинов — как приготовить блины на молоке, кефире или воде: правильные пропорции, советы по жарке без комочков, сладкие и сытные начинки, варианты постные. Читать далее
блины с сыром
59 минут
Блины с сыром и чесноком домашние
Блины с различными начинками любят все. Этот простой, но очень вкусный рецепт блинов на молоке проверен временем, блины получаются тонкие и не рвутся на сковороде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сыр, Чеснок
тонкие блины
1 час 50 минут
Блины на сливках
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сливочных блинов. В них есть секретный ингредиент – жирные сливки. Попробуйте – это невероятно вкусно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
На Food.ru собраны самые разные рецепты блинов: как традиционные, так и необычные. Самый простой, классический вариант — из пшеничной муки с куриным яйцом, молоком, солью и сахаром. Так получается ароматный блин, который можно есть просто так или заворачивать в него начинки. Есть рецепты блинов посложнее — не из пшеничной муки, а, например, из рисовой, цельнозерновой, миндальной, гречневой. В этом случае полезно знать тонкости и нюансы работы с той или иной мукой, иногда ее лучше объединять с пшеничной. В последней больше клейковины, а, значит, блинчики будут эластичнее и пышнее.
Но самое важное в любых рецептах блинов — это тесто: от него зависит и плотность, и толщина, и вкус, и даже время приготовления. Здесь мы учли все возможные предпочтения: некоторые хозяйки кладут больше яиц, а кто-то любит добавлять кипяток для ажурности. Не все блины пекут на молоке: заменой ему могут послужить такие ингредиенты, как ряженка, йогурт, кефир, простокваша или пиво.
Мы расскажем, как приготовить вегетарианские и ПП-блины на воде или минералке, а также блины с начинками. Сладкие: с творогом, шоколадом, фруктами, — и сытные, к обеду или ужину — с мясом или сыром.
овсяноблин
30 минут
Простой в приготовлении овсяноблин на кефире
Сытный и простой в приготовлении овсяноблин. Отличный вариант для завтрака. В качестве начинки можно взять любые продукты — то, что вам по душе.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Овсянка, Огурец, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Яйца
блины с фаршем
1 час 30 минут
Блинчики с мясным фаршем
Если вам надоели обычные блины и хочется разнообразить меню, попробуйте эти сытные блинчики с мясом. Мужчины оценят!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блины
35 минут
Кокосовые блинчики с черной смородиной
Можно ли есть блинчики и следить за своей фигурой? Конечно! Попробуйте кокосовые блинчики с минимальным количеством сахара и свежими ягодами с кислинкой.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Черная смородина
блины
1 час 40 минут
Клубничные блины со сливками
Благодаря клубничному пюре эти блины получаются не только интересного розового оттенка, но и обладают приятным клубничным ароматом. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Клубника замороженная, Клубничное варенье, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Сухие дрожжи
блинчики с начинкой
1 час
Блинные треугольники с тунцом и шпинатом
Как же я люблю блины, в любом виде, с вкусными начинками! Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт! Попробуйте!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
Читают сейчас
