блюда из курицы
мясные рулеты
30 минут
Аппетитные куриные рулетики с сыром и зеленью
Необычное и очень вкусное блюдо для тех. Кто любит экспериментировать. В куриных рулетиках птица берет на себя роль теста, в которое заворачивается сыр с зеленью. При разрезании корочка курицы потрясающе хрустит, а сырная начинка аппетитно тянется.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
6 часов 40 минут
Холодец из индейки с куриным окорочком
В народе холодец считают "зимним" блюдом. Раньше его готовили тогда, когда происходил забой животного скота. Для приготовления блюдо обычно используют микс разных видов мяса. Холодец из индейки и куриного окорочка обладает нежной структурой и аппетитным ароматом. В процессе варки мяса необходимо постоянно следить за ним, снимая пену. Долгая варка позволяет продуктам полностью раскрыть свой вкус. Обратите внимание на то, что мясо для холодца должно быть обязательно свежим.
Ингредиенты: Вода, Голень индейки, Горчица, Душистый перец горошком, Куриный окорочок, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Чеснок
отбивные
35 минут
Отбивная с крабовыми палочками
Отбивная с крабовыми палочками — изобретение российских хозяек. Это мясо с "секретом", который придает блюду необычные вкусовые оттенки. Готовятся отбивные из куриного филе, в которое заворачивается кусочек крабовой палочки. Филе лучше брать охлажденное, оно при жарке получается менее сухим. При выборе крабовых палочек в магазине отдайте предпочтение продукту, в составе которого рыбный фарш, сурими. Соевого белка там быть не должно. А углеводов минимальное количество.
Ингредиенты: Брокколи, Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Отбивная в пергаменте
Приготовление отбивной в пергаменте позволяет пожарить мясо без использования масла на сковороде. Можно воспользоваться готовыми листочками для жарки, но гораздо полезнее блюдо будет, если сделать их самостоятельно. Для этого понадобятся пергамент и смесь приправ и специй. Делать отбивные рекомендуется из куриного филе. Желательно брать охлажденное мясо — так блюдо получится более сочным.
Ингредиенты: Куриное филе, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец
блюда из курицы
2 часа
Куриное бедро с мандаринами и тимьяном в рукаве
Тимьян, чеснок и мандарины седлают запеченную куриную грудку настоящим шедевром вашего праздничного меню. Ее притягательный аромат и сочный яркий вкус запомнят все ваши гости. Это такое блюдо, которое одновременно пряное, богатое специями по вкусу и также мягкое и нежное на вкус. Секрет приготовления такого невероятного мяса птицы заключается в том, что ее готовят сначала на плите, а потом в духовке. И оно не пересушивается в процессе.
Ингредиенты: Куриное бедро, Мандарины, Оливковое масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
тушеная курица с кар...
1 час 20 минут
Курица с картошкой и овощами на сковороде
Приготовим очень вкусный обед или ужин. Вкусное горячее блюдо в холодную погоду!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
курица в духовке
55 минут
Куриная грудка, запеченная под сливочно-сырной шапкой
Куриная грудка по этому рецепту получается сочной и очень нежной. Запекается под сливочно-сырной шапочкой из двух видов сыра.
Ингредиенты: Итальянские травы, Крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
1 час
Нежная курочка с картошкой под сыром
Курочка с картошкой под сыром — очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
50 минут
Сочная курица с картофелем под сыром
Блюдо получается сочным, нежным, ароматным и очень вкусным. Такое блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр
куриные наггетсы
55 минут
Картофельно-куриные наггетсы
Очень нежные и сытные наггетсы получаются из куриного филе с добавлением лука и отварного картофеля. Их полюбят и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
отбивные из курицы
40 минут
Сочные куриные отбивные
Приготовим быстрый обед или ужин. Отбивные из курицы — это мое любимое блюдо! Получается хрустящая корочка и сочная курица внутри.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотая паприка, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
отбивные из курицы
30 минут
Куриные отбивные в панировке
Куриная грудка заиграет новым вкусом, если приготовить ее по этому рецепту. Блюдо получается очень сочным и нежным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
курица с рисом в дух...
1 час 10 минут
Запеченые куриные бедра с рисом в копченой паприке
Сытное, вкусное, ароматное блюдо для семейного ужина. Удобно, что гарнир готовится одновременно с мясом, с минимальными затратами времени.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Куриное бедро, Морковь, Рис, Соль, Сушеный чеснок
курица с картошкой в...
1 час 10 минут
Аппетитные куриные рулетики с картошкой к ужину
Очень вкусное, сытное и питательное блюдо для семейного обеда или ужина. Рулетики получаются нежными и сочными внутри, а картофель приобретает золотистую корочку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
