блюда из птицы
блюда из курицы
15 часов
Куриная ветчина с грецкими орехами
Домашняя куриная ветчина получается вкусной и аппетитной без всяких усилителей вкуса и красителей. Грецкие орехи, темное и светлое куриное мясо в разрезе создают красивый мраморный рисунок. Характерный мясной вкус смягчают орехи, насыщают ароматами специи, а чеснок добавляет пикантную остринку. Готовится очень просто. Нарезанное кусочками мясо утрамбовывается в форму и запекается в духовке, а потом застывает в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриный окорочок, Молотый кориандр, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриные крылья запеченные в духовке с орехами кешью
Куриные крылья — это одна из частей курицы, которая чаще всего используется для приготовления каких-то закусок под прохладительные напитки. Они быстро готовятся, вкусные, сытные и их можно мариновать. Это прекрасный вариант для приготовления блюда под просмотр какого-то сериала или спортивного мероприятия.
Ингредиенты: Кешью, Копченая паприка, Куриные крылышки, Майонез, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Хмели-сунели
блюда из курицы
1 час 30 минут
Ароматная курочка с мандаринами, грецкими орехами и чесноком
Курица это один из самых популярных ингредиентов всех мясных блюд. А популярна она благодаря своей доступности. Курочка, приготовленная с мандаринами, грецкими орехами и чесноком это очень вкусное и презентабельное блюдо, которое не стыдно поставить на стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курица, Мандарины, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Жареная курица с пряностями и кефиром
Мясо птицы — очень вкусный и полезный продукт, из него можно очень быстро приготовить обед или ужин для всей семьи. Достаточно поджарить кусочки мяса на сковороде и дополнить их любым гарниром и салатом. У мяса курицы практически нет собственного выраженного вкуса и аромата, поэтому оно так легко сочетается с самыми разными специями и соусами. А если Вы хотите чего-то новенького, попробуйте приготовить курицу с кефиром и пряностями. Кефир сделает мясо очень нежным и сочным, а пряности придадут необходимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Гречка, Кефир, Курица, Молотый кориандр, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Курица в сливочном соусе с овощами и консервированными шампиньонами
Курица — самая популярная птица в мире, а ее мясо в настоящее время является наиболее востребованным продуктом, поскольку из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Салаты, супы, запеканки, паста — для приготовления всех этих блюд можно использовать куриное филе, которое содержит минимальное количество холестерина по сравнению с другими продуктами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Тушенные куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом
Куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом — легкое в приготовлении и прекрасное по вкусу блюдо. Куриные голени отлично сочетаются со сливами и имбирем. А соевый соус делает блюдо сочным и изысканным. Мясо маринуется 30 минут, за это время оно пропитывается маринадом и становится еще вкуснее.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотый имбирь, Оливковое масло, Сливы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски — это блюдо азиатской кухни. Главными ингредиентами выступают куриное филе, которое богато белком, необходимым для организма каждый день. Также важным составляющим являются овощи, который насыщают блюдо клетчаткой и добавляют ему яркости. Кешью и различные приправы придают блюду азиатская нотки и особой пикантности, которая характерна для азиатской кухни.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Нежная курица с овощами тушенная в вине
Нежное куриное мясо отлично сочетается с овощами в любом виде. Потушив его со сладким перцем в белом вине, у вас получится невероятно сочное, вкусное и ароматное блюдо, наполненное яркими запахами и насыщенным вкусом. Нотки копченной паприки дополняют блюдо, а сливки придают ему нежность. Подав такое блюдо с гарниром на ужин, вы вкусно и сытно накормите всех своих домочадцев.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Копченая паприка, Красный лук, Куриный бульон, Куриный окорочок, Оливковое масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Нежные куриные грудки с сочными помидорами под сырной корочкой в духовке
Мясо курицы можно смело отнести к одному из наиболее популярных и востребованных видов мяса, поскольку оно простое в приготовлении, сочетается практически со всеми продуктами и имеет отличные вкусовые характеристики. Куриное мясо подвергается всем видам термической обработки: его варят, тушат, жарят, запекают и готовят на гриле. Наибольшую популярность имеет запеченная курица в сочетании с грибами, сыром, овощами и пряными специями, которые придают блюду пикантную нотку во вкусе и аромате.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Мягкое куриное мясо в соевом соусе с кунжутом и специями
Куриное мясо с китайскими нотками и восточным стилем приготовления, но все же интерпретированное под наши вкусы, отличается нежной текстурой, аппетитной корочкой. Такое блюдо можно готовить и для воскресного обеда или ужина, но и на праздничном столе ему также место. Салат в средиземноморском стиле — идеальный вариант к нему, поскольку оттеняет ароматы и вкус, добавляет свои нотки в гармонию блюда, и помогает пище усваиваться.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Красный лук, Куриная голень, Оливки без косточки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 15 минут
Цыпленок по кавказским мотивам
Цыпленок по этому рецепту получается очень сочный и нежный, буквально тает во рту. А сочетание приправ придает пикантные восточные нотки. К цыпленку подавайте много свежей зелени и овощной салат.
Ингредиенты: Кориандр, Красный жгучий перец, Молотая зира / кумин, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус наршараб, Цыпленок, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Ароматное куриное мясо с овощами
Ароматное куриное мясо с овощами — это отличный выбор блюда, которое относится к категории праздничных, поэтому его можно подавать на праздничный стол. Мясо хорошо сочетается с овощами. Это не только вкусное, но очень полезное блюда, так как овощи содержат много полезных веществ.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Карри, Кинза, Куриное бедро, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Вкусная куриная грудка с арахисом
Куриное филе с арахисом является достаточно простым в приготовлении блюдом в домашних условиях. Это сочетание популярно в провинциях Китая. Блюдо состоит из ингредиентов привычных и даже не заменимых в восточной кухне. Блюдо насыщено нежным вкусом, в то же время нотки имбиря и перца придают остроту и пикантность блюду.
Ингредиенты: Арахис, Картофельный крахмал, Коньяк, Корень имбиря, Куриная грудка, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Ароматная курочка
Курица — это самый популярный в мире компонент всех мясных блюд, который прославился благодаря своему ароматному вкусу. Для более яркого вкуса и нежности необходимо добавить соевый соус. Курица, приготовленная с соевым соусом, получается невероятно вкусной.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Водка, Куриная грудка, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Физалис
блюда из курицы
55 минут
Полезная стручковая фасоль с куриной грудкой
Стручковая фасоль — богатый клетчаткой и разными витаминами продукт. В сочетании с диетической куриной грудкой получается сбалансированное блюдо, которое идеально подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за фигурой. Это отличный низкокалорийный и низкоуглеводный ужин, при этом сытный и полезный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Запеченная индейка с ананасами
Все привыкли видеть ананас в десертах или выпечки. Помимо сладких блюд, этот фрукт отлично сочетается с мясом птицы или морепродуктами. Попробуйте приготовить индейку с ананасами в духовке, и вы удивитесь отличному сочетанию сладко-кислого с пряностями и нежным мясом. Такое блюдо очень легко готовится, оно достаточно полезное, к тому же не занимает много времени. Блюдо идеально подойдет с любым гарниром на ужин, а также украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Грибы, Консервированный ананас, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежные куриные желудки с макаронами
Для любителей субпродуктов следует обратить свое внимание на этот рецепт. Приготовление этого блюда не составит вам особого труда и понравится всем: и детям, и взрослым, и даже пожилым людям. При небольшом составе ингредиентов блюдо получится вкусным, аппетитным и достаточно сытным.
Ингредиенты: Куриные желудки, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Лёгкие куриные желудочки с овощами и макаронами
В основе практически любого легкого блюда находится мясо курицы. Куриные желудочки — это диетический продукт с низким содержанием калорий. Отлично подойдет тем, кто хочет устроить легкий обед.При готовке куриных желудков — главное их хорошо промыть и очистить от пленок. В остальном же, готовить их очень просто.
Ингредиенты: Куриные желудки, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Вкусное куриное филе с орехами и петрушкой
Филе куриной грудки — универсальное и диетическое мясо. В нем мало жира и жестких прожилок, оно быстро готовится и подходит для варки и жарки, запекания в духовке и на гриле, тушения и вяления. Низкая калорийность и большой процент легких для усвоения полноценных белков позволяют употреблять куриную грудку даже тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Мясо куриной грудки достаточно нейтрально на вкус и не обладает ярко выраженным ароматом, поэтому его хорошо сочетать с разной пряной зеленью, а если добавить обжаренные измельченные орехи, то получится блюдо с очень приятным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Молотый имбирь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из индейки
50 минут
Пикантная индейка с чесноком в японском стиле
Разнообразить ваше повседневное меню вам поможет очень интересное и вкусное блюдо из индейки, с соусе терияки с чесноком. У этого блюда очень интересный, пикантный вкус, дополненный ароматом чеснока и сладостью меда, с легкими нотками ореха. Блюдо отлично сочетается со многими гарнирами, оно достаточно полезное и питательное. Прекрасный вариант сытного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный болгарский перец, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Филе индейки, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Пикантная печень с орехами в молочно-сметанном соусе
Один из вариантов приготовления печени — с орехами в молочно-сметанном соусе, имеет много преимуществ. Прежде всего, готовится блюдо не слишком долго, стоит мало, а по вкусу напоминает грузинское сациви. Сметана и молоко очень хорошо работают с орехами и, пропитывая печень, создают очень приятную гамму вкусов и нежную текстуру. Орехи также выполняют свою важную функцию — наполняют блюдо очень полезными магнием, железом и полезными растительными жирами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Карри, Куриная печень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
12 часов
Нежная курица с кускусом, овощами, авокадо и нутом
Курица с ароматом специй, нутом и кускусом, сочными помидорами и мясистым авокадо станет отличным обедом или ужином. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Подайте его с измельченной зеленью.
Ингредиенты: Авокадо, Курица, Кускус, Нут, Помидор
блюда из индейки
50 минут
Печень индейки в сметане
Татарское азу готовят из мяса и овощей с добавлением соленых огурцов томатного сока и специй. Мясо используют любое, кроме свинины. Это связано с национальными традициями родины этого блюда. У рецепта есть множество вариаций, однако характерную консистенцию густого супа с легкой кислинкой азу сохраняет до наших дней.
Ингредиенты: Вода, Петрушка, Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежная грудка в сырном соусе с картошкой
Очень простой и не вероятно вкусный рецепт, с куриной грудкой и сырным соусом получается нежно, как никогда. Блюдо подавайте в горячем виде, лучше как только приготовили, зелень добавлять, когда плита уже выключена. Подойдет всем кто не желает тратить у плиты много времени, кстати получается конечно калорийным, но не слишком жирным, все тушится под крышкой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час 40 минут
Сочное куриное филе в овсяной панировке
Куриное филе в овсянке получается хрустящей и сочной. Овсяная панировка позволяет сохранить и запечатать мясу все соки внутри, тем самым грудка никогда не получится пересушенной. Этот рецепт можно считать настоящей находкой для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Важно, что блюдо не калорийное, а значит отлично впишется и в детское меню. Детей несомненно привлечет хрустящая корочка, а любители белого мяса с достоинством отметят нежное мясо.
Ингредиенты: Кефир, Куриная грудка, Овсянка, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Запеченные куриные бедра с киви
Курицу можно приготовить по любому рецепту, их сейчас существует огромное множество. Куриные бедра отличаются сочностью и довольно мясным вкусом, а также содержат в своем составе витамины, и полезные микро и макроэлементы. Запеченные куриные бедра с киви, приготовленные по этому рецепту, понравятся вам своим интересным вкусом и необычным ароматом. Блюдо, без сомнений, отправится в список ваших фаворитов!
Ингредиенты: Аджика, Киви, Куриное бедро, Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
30 минут
Чахохбили по-аджарски с сыром
Чахохбили с курицей является одним из традиционных блюд Грузии. Есть огромное количество рецептов приготовления такого блюда. Но в любом случае оно получается очень вкусным и питательным. Чахохбили прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному. При этом пользы вы получите очень много, так как блюдо богато различными витаминами и микроэлементами, необходимых для поддержания организма человека.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Специи, Твердый сыр, Чеснок
блюда из индейки
3 часа
Сочное филе индейки, запеченное с грушей, под сырной корочкой
Индейка представляет собой мясо птицы, которое имеет большую популярность в приготовлении блюд. Индейку варят, тушат, жарят и запекают, из нее делают паштеты, колбасы и консервы, а также мясо птицы добавляют в салаты и используют в качестве начинки для несладких пирогов. Помимо превосходно вкуса мясо индейки богато витаминами и минералами, имеет низкую калорийность и высокую питательность, что делает мясо необходимым продуктом в рационе сторонников здорового диетического питания.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Куриное филе, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соевый соус, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
1 час 20 минут
Утиное филе с вишней
Утиное филе — изысканное блюдо, которое можно приготовить дома и подать с вишневым соусом. Оно получается очень сочным, несет в себе много пользы, насыщает блюдо полезным белком. Такого вкусного дуэта вы не пробовали. Блюдо достаточно просто готовится и при соблюдении некоторых нюансов вы получите мягкое, сочное филе.
Ингредиенты: Вишня, Лимонный сок, Молотый имбирь, Сахар, Соевый соус, Утка
блюда из курицы
45 минут
Ароматная курица с соусом сальса
Соус Сальса является блюдом мексиканской кухни. Он является прекрасным дополнением к блюдам. Такой соус готовится на основе томатов, с добавлением острого перца чили и различных пряностей. Соус придает особое послевкусие блюду. Курица с соусом сальса отлично подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Соль, Соус сальса, Специи, Сыр
блюда из курицы
30 минут
Сочная куриная грудка с помидорами и сыром
Сама по себе куриная грудка получается сухой, но если подобрать к ней правильные ингредиенты, то будет очень сочное, ароматное и вкусное мясо. Курицу по этому рецепту готовить очень легко, для блюда потребуется минимум ингредиентов и времени. Подавайте грудку с гарниром из свежих или тушеных овощей.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная грудка, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
чахохбили
40 минут
Чахохбили с филе индейки
Обязательным атрибутом грузинского гостеприимства является вкусная еда, и чахохбили, как древнее национальное блюдо всегда подают к столу дорогим гостям в первую очередь. В наше время его готовят абсолютно из любого вида мяса, а еще каких-то двести лет назад в качестве основного ингредиента использовали только мясо фазана.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красное вино, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Филе грудки индейки
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили с черносливом
По версии 2020 года вариант чахохбили с добавлением чернослива, чеснока, хмели-сунели и молотого кориандра занял первое место в республиканском конкурсе и получил своего рода кулинарный Оскар. Курица в этом варианте, традиционного грузинского блюда, особенно ароматная, нежная и буквально тает во рту, а чернослив, соединяясь с чесноком и хмели-сунели придает привкус легких копченостей.
Ингредиенты: Курица, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Специи, Чернослив, Чеснок
