блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
блюда из рыбы
40 минут
Минтай, тушеный с луком
Минтай, тушенный с луком, имеет не очень долгое приготовления. Лук придает рыбе изысканный вкус, за счет сочетания вкусных ингредиентов. Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, то минтай вас точно подойдет. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Полезная скумбрия горячего копчения
Скумбрия является источником Омега-3, который улучшает гормональный уровень и обмен веществ, а также усиливает защитную функцию организма. Особенно полезна беременным и кормящим женщинам, детям, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем, кто страдает аллергией на рыбу, скумбрия будет незаменима. Употреблять эту рыбу советуют 2-3 раза в неделю вечером.
1
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Скумбрия, Соль
