блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
рыба в духовке
1 час
Запеченная горбуша с овощами
Горбуша полезная, вкусная рыба. Готовить просто и легко. Запекание в духовке сохраняет полезные свойства, а добавление овощей делает вкус особенным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горбуша, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
жареная рыба
30 минут
Терпуг, жаренный на сковороде с луком
Это очень вкусная и полезная рыба, которая богата белками и насыщенными жирами.
Терпуг на сковороде с золотистой корочкой — очень вкусный и полезный ужин для всей семьи!
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ржаная мука, Соль, Терпуг, Черный перец молотый
