блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
30 минут
Сырники «Сердечки»
Вся семья обожает сырники, а когда они в форме сердечек, это не только вкусный, но и красивый завтрак. Сырники очень просто готовятся, а ингредиенты, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
творожная запеканка
1 час
Здоровая творожная запеканка
Самая распространенная и несложная в приготовлении творожная выпечка -это, разумеется, запеканка. Ее можно приготовить в разных вариантах. Состав может быть и традиционным, и экзотическим. Наш рецепт позволит приготовить вкусную и полезную запеканку, которую можно подавать в качестве десерта. Все ингредиенты — традиционные, они найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
блюда из творога
35 минут
Ленивые ватрушки
Домашние ватрушки во многом превосходят покупную выпечку. Рецепт ленивых ватрушек особенно пригодится вам в случае, когда дома ничего нет к чаю, а гости уже на пороге. По желанию вы можете добавить в тесто любимые пряности — ванилин, корицу или шафран.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Творог, Тростниковый сахар
творожная запеканка
1 час 40 минут
Нежнейшая творожная запеканка «Зебра» в духовке
Если вы хотите разнообразить свою кухню, то этот рецепт вкуснейшей и нежнейшей творожной запеканки «Зебра», приготовленная в духовке, точно для вас. Попробуйте этот невероятный десерт и насладитесь этим нежным вкусом., понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Творог
творожная запеканка
50 минут
Творожная запеканка «Любимая нежность»
Это блюдо любимое в нашей семье! Дети любят запеканку за нежную текстуру и приятный вкус. А мне нравится ее готовить: без лишних заморочек и посуды.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Творог 9% жирности
сырники
40 минут
Пышные шайбочки из творога
Сырники считаются отличным завтраком или перекусом в любое дневное время. Приготовить такое блюдо совсем несложно, из-за насыщенного творога они получаются пышными, вкусными и полезными. Чем меньше влаги в твороге, тем меньше нужно добавлять муки. Обязательно их приготовьте, обрадуйте близких.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог
сырники
20 минут
Необычные сырники с рисовой мукой
Сырники — исконно русское блюдо, настолько любимое всеми, что практически каждый кулинар находится в вечном поиске своего идеального рецепта. Классические сырники обязательно готовятся с добавлением манки или пшеничной муки высшего сорта. ПП вариант в качестве загустителя предполагает рисовую, овсяную или другую муку, обогащенную витаминами и полезными элементами. Десерт можно подавать на завтрак или задействовать в качестве перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог 5%, Яблочный сироп
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с творогом
Творог — универсальный кисломолочный продукт, необходимый людям всех возрастов. Особенно он полезен детям, так как содержит много кальция и фосфатов. Его богатый состав и сбалансированное содержание всех компонентов дают длительное насыщение. Он легко усваивается и нормализует пищеварение благодаря полезным бактериям в составе. Несмотря на очевидную пользу, не все любят употреблять творог как самостоятельное блюдо. Тогда на помощь приходит вкусная ароматная выпечка с творожной начинкой.
4
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Тесто фило, Яблоки
сырники
25 минут
Ароматные сырники из 350 грамм творога
Сложного в процессе приготовления этого рецепта ничего нет. Приготовьте эти классические сырники на завтрак к чашечке чая. Также можете брать их с собой на работу или на пикник, в холодном состоянии они будут ничем не хуже.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
сырники
20 минут
Сырники «Тофники»
Эти "сырники" из тофу подойдут для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак или вегетарианцев. Коровье молоко в рецепте можно заменить на кокосовое или миндальное. Быстрый и вкусный завтрак.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Тофу
сырники
14 минут
Воздушные сырники по маминому рецепту
Этот рецепт достался мне от моей мамы. Утром обожаю завтракать воздушными сырниками. Только по этому рецепту они получаются ровными, вкусными и воздушными.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
штоллен
3 часа
Штоллен с творогом
Штоллен с твороом — не классический, но очень вкусный. Многим, наверное, уже известны немецкие рождественские пироги — Штоллен (Stollen). Это вкусные сдобные пироги-кексы сухофруктами, цукатами и орехами, с ярким волшебным ароматом цитрусовой цедры.Главная особенность штоллена — необходимость его созревания. Созревание длится от двух недель до месяца, именно за это время специи раскроют свой аромат, а сухофрукты, вымоченные в алкоголе, придадут невероятный вкус этой выпечке.
1
Ингредиенты: Кешью, Коньяк, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
булочки
1 час
Улитка из слоеного теста с творогом и малиной
Улитка из слоеного теста с творогом и малиной приятно увидит вас сочетанием малины, нежного корицы и хрустящего слоеного теста. Выпечка с такой начинкой будет идеальным вариантом для чаепития. Вы сможете приготовить это блюдо, даже если недавно познакомились с выпечкой. Следуйте нашему рецепту и у вас обязательно все получится!Улитки хороши тем, что можно каждый раз экспериментировать с начинкой. Такая выпечка получается очень нежной, вкусной и точно порадует вас и ваших гостей.
2
Ингредиенты: Замороженная малина, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Творог, Яйца
сырники
3 часа 5 минут
Нежные творожные сырники
Нет такого человека, который бы не пробовал сырники. Их готовят как в ресторанах, так и дома. Счастью после их употребления нет предела. Ключ в правильно подобранных ингредиентах, основой которого является творог. Обязательно приготовьте сырники, ведь их так любят взрослые и дети.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
