Диетические пельмени
пельмени
1 час 40 минут
Пельмени с картошкой
Пельмени с картошкой — это традиционное русское блюдо. Картофель используется в сыром виде, измельченный на блендере или мясорубке. Подайте пельмени со сметаной и свежей зеленью, например, петрушкой и укропом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
манты
1 час 20 минут
Манты по маминому рецепту
Манты меня научила готовить мама, когда я еще училась в школе. Манты частые гости на нашем столе, потому что это вкусно, быстро, сытно и аппетитно!
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Свинина, Соль, Черный перец молотый
пельмени
35 минут
Аппетитные пельмени из щуки
Чтобы приготовить фарш из щуки, потребуются дополнительные продукты: сало, кабачок и репчатый лук. Эти ингредиенты необходимы для придания сочности суховатой щуке, а укроп — для аромата. А в тесто для сливочного вкуса добавляется немного сметаны. В результате получаются сочные и вкусные пельмени, которые можно сварить сразу или заморозить на будущее.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Тостовый хлеб, Щука
Китайские пельмени
50 минут
Китайские пельмени со свино-говяжьим фаршем и овощами
Вкусное и простое в приготовлении блюдо понравится любителям азиатской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Греческий йогурт, Зеленый лук, Острый соевый соус, Помидор, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Чеснок
супы
1 час
Домашний суп с пельменями по-азиатски
Данное блюдо есть в национальных кухнях многих стран. Например, Японии, Узбекистана, Испании. Суп с пельменями в азиатском стиле отличается богатым ароматом и необыкновенным вкусом. Его можно подавать и как основное блюдо и как суп, на обед и ужин. Приготовить его быстро и просто, при этом кушанье получается ароматным, красивым и конечно же сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Пельмени, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
пельмени
4 часа 30 минут
Аппетитные пельмени с креветками
Пельмени — одно из самых универсальных блюд в мире, ведь его основа — это тесто, а в начинку можно положить абсолютно всё что угодно. В интернете можно найти пельмени со свининой, с говядиной, бараниной, птицей, рыбой и даже морепродуктами. Также не стоит сбрасывать со счетов вегетарианские пельмени с соевым мясом. Пельмени с креветками — блюдо, переходящее в разряд изысканных. Его приятный необычный вкус нельзя ни с чем сравнить. Такое блюдо точно придётся по душе всем, кто хоть раз в жизни его попробует.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
пельмени
2 часа 20 минут
Пельмени под соусом
Наиболее популярный способ приготовления — просто отварить пельмени в подсоленной воде, но еще их можно запечь или пожарить. В этом рецепте мы рассказываем, как приготовить их по классическому рецепту, но есть небольшое отличие: в фарш рекомендуем положить кедровые орешки. Готовые пельмени сначала запеките в духовке до золотистости, а затем сварите в соусе из кефира с крахмалом и яичным белком.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Кедровые орехи, Кефир 3,2%, Кинза, Корица, Красный жгучий перец, Кукурузный крахмал, Молоко, Мясной фарш, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
3 часа
Домашние пельмени из оленины
Приготовление мяса северного оленя не требует особой сноровки и предварительной обработки. Но иногда дикий олень в зависимости от возраста отличается специфическим запахом. В этом случае мясо вымачивают в соляном растворе или в воде с винным уксусом.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Оленина, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
пельмени
40 минут
Необычные пельмени с кальмарами
Необычное блюдо азиатской кухни в виде пельменей с кальмарами должно понравиться любителям морепродуктов. В начинку также кладется лук и чеснок. Подавайте пельмешки с соевым соусом, посыпав измельченным укропом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кальмар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
1 час 55 минут
Оригинальные пельмени с тофу и капустой по-корейски
Хоть пельмени и принято считать произведением русской кухни, близость Азии немало повлияло даже на такой максимально традиционный элемент кухни. Это выражается не только в использовании рыбного фарша, но и, например, в добавлении различных характерно азиатских добавок в традиционный мясной фарш. Одним из примеров такого симбиоза можно назвать оригинальные пельмени с тофу и капустой по-корейски.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Капуста кимчи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовое вино, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Тофу, Черный перец молотый
пельмени
1 час 10 минут
Пельмени со сметанным соусом в горшочке
Это очень вкусный рецепт пельмешек. Необычный формат приготовления делает блюдо невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Мясной бульон, Паприка, Пельмени, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
2 часа
Диетические пельмени из крольчатины
Люди во всем мире любят пельмени. Дословный перевод слова пельмень ― «хлебное ухо». Так как пельмени можно заготовить впрок, их можно подавать и на холостяцкой вечеринке, и на праздничном семейном столе. У многих народов мира, есть блюда ― подобие наших пельменей: грузинские хинкали, литовские колдунай, узбекские манты, японские гедза, еврейский креплах, армянские бораки, итальянские равиоли. И все-таки, наши пельмени самые вкусные. Попробуйте и Вы, приготовить «Диетические пельмени из крольчатины», из тонкого, эластичного теста, внутри которого завернуто вкусное, полезное, диетическое мясо кролика, приправленное душистыми специями.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Филе кролика, Черный перец молотый
пельмени
3 часа
Постные пельмени с редькой
Если вы поститесь или не хотите готовить блюдо из мяса, но хочется пельменей, приготовьте их с начинкой из редьки. Пельмени с редькой получается не менее вкусными чем с мясной начинкой. Редька содержит в себе огромное количество витаминов, укрепляет иммунитет. Очень легкое блюдо с богатым и нежным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Редька, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
пельмени
40 минут
Диетические пельмени с кабачками
Сейчас практически в каждой стране мира существуют немного видоизмененные и иначе названные аналоги пельменей. В качестве классической начинки используют мясо свинины, баранины, курицы, говядины. В этом рецепте мы используем кабачки.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Кабачок, Мускатный орех, Оливковое масло, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Чеснок
пельмени
1 час 30 минут
Вкусные пельмени из лосятины
Лосятина популярна в некоторых регионах России, а также и в других странах, например, в Финляндии, Швеции и США. Мясо лося запекают, отваривают, тушат или перекручивают в фарш, чтобы приготовить котлеты или пельмени. Начинка из лосиного фарша сделает пельмени вкусными и сочными.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лосиное мясо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
пельмени
1 час 20 минут
Необычные пельмени с креветками
Пельмени часто готовят с разными начинками, например с говядиной, свининой и курицей. Но в нашем рецепте мы используем креветки с луком. А тесто приготовили на молочной сыворотке.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Куриное яйцо, Лук-порей, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
пельмени
5 часов
Домашние пельмени с минтаем
Предлагаем вам приготовить пельмени с начинкой из рыбного филе. Такое блюдо понравится и тем, кто соблюдает диету, и тем, кто любит сытно и вкусно поесть. Подавайте их со сметаной и свежим укропом или петрушкой.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
30 минут
Сытные шампиньоны с пельменями
Шампиньоны доступны в наших супермаркетах круглый год. Даже зимой вы можете купить их свежими. Но чтобы блюдо порадовало вас вкусом, нужно придерживаться нескольких правил, чтобы правильно выбрать шампиньоны. Во-первых, на грибах не должно быть темных пятен, цвет у шляпки должен быть молочно-бежевый или белый, может чуть розоватый. Шляпка гриба должна быть упругой и восстанавливать форму при надавливании. В разрезе свежий и качественный гриб тоже будет бежевый или розоватый.
Ингредиенты: Пельмени, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Шампиньоны
пельмени
1 день
Маринованные пельмени в банках
Маринованные пельмени в банках — это полноценный обед, который можно взять с собой куда угодно и не волноваться, что продукт испортится. Блюдо получается необычным и вкусным за счет маринада.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Пельмени, Сахар, Соль, Специи, Чеснок, Яблочный уксус
