Запеканки на ужин

Запеканки на ужин

Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Классическая творожная запеканка в мультиварке

1 час 15 минут

Классическая творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка — это вкусное и полезное блюдо, которое может собой полноценный прием пищи. Оно готовится очень просто и довольно быстро, и может послужить прекрасным десертом к чашечке чая или кофе. Творожная запеканка с крахмалом выходит необыкновенно высокой, пышной и воздушной, имеет необычную пористую структуру и очень нежную консистенцию.

Зеленая запеканка со шпинатом

Зеленая запеканка со шпинатом

Запеканка — это популярное блюдо особенно на территории стран СНГ. Готовить в России такое блюдо стали примерно 2-3 века назад, когда стало модным заимствование рецептов приготовления блюд у европейских стран. Традиционная и всем известная запеканка — это выпечка на основе творога и манной крупы. В современном мире запеканки готовят с добавлением овощей, грибов, зелени, ягод, свежих и сухих фруктов, рыбы, консервов, творога, сыра, мясного фарша.

Домашняя творожная запеканка

Домашняя творожная запеканка

Запеканка из творога по этому рецепту получается сладкой и очень вкусной. При подаче можете полить ее сметаной или кисло-сладким вареньем. Такой десерт можно употреблять в качестве завтрака или сытного перекуса.

Диетическая творожная запеканка с черносливом

Диетическая творожная запеканка с черносливом

Запеканка — блюдо, которое изначально готовили во Франции как смесь из оставшихся после трапезы продуктов. Такое блюдо было спасением для людей, кто не мог себе позволить постоянно покупать свежие продукты. Спустя время рецептура приготовления запеканки видоизменилась, и блюдо стало подавать в качестве десерта. На территории России запеканку стали готовить в то время, когда творог стал общедоступным продуктом для всех людей.

Вкусная запеканка с творогом и печеньем

Вкусная запеканка с творогом и печеньем

Рецепты творожной запеканки исчисляются сотнями, однако один из наиболее сладких и аппетитных рецептов-запеканка с добавлением печенья, которая имеет не только аппетитный аромат, но и невероятно сладкий вкус и подойдет в качестве завтрака, перекуса или даже десерта к столу.

Быстрая творожная запеканка

Быстрая творожная запеканка

Творожная запеканка хороша в качестве завтрака или перекуса в течение дня. Самый главный ингредиент — творог. Все остальные продукты можете добавить по вашему вкусу и желанию.

Быстрая куриная запеканка

Быстрая куриная запеканка

Запеканка — блюдо русской кухни, берущее корни от средневековой Франции. Делалось это не для эстетического удовольствия, а в целях экономии. Просто однажды люди решили собирать остатки предыдущей трапезы в одну посуду, смешивать и запекать. Только спустя время рецептуру запеканки преобразили и блюдо стали подавать для знати. На территорию Руси рецепт запеканки попал в то время, когда стало модным перенимать рецепты различных блюд стран Европы.

Аппетитная картофельная запеканка с чечевицей

Аппетитная картофельная запеканка с чечевицей

Всем из детства знакома картофельная «бабка» — так называется одна из вариаций картофельной запеканки. Однако существуют и другие варианты этого, блюда, например, запеканка из картофеля с чечевицей и острым перцем, который удивит вас и ваших гостей необычным сочетанием вкусом на застолье или ужине.

Аппетитная запеканка из творога на гриле

Аппетитная запеканка из творога на гриле

Для всех запеканка является блюдом для завтрака, которое обычно делается в духовке или на сковороде, однако мало кто знает, что запеканка получается невероятно аппетитной и легкой и в аэрогриле, кроме этого, она готовится там не так долго и подойдет, как для правильного питания, так и для детского меню.

Аппетитная запеканка из овсянки

1 час 10 минут

Аппетитная запеканка из овсянки

Овсяная крупа — питательный и дешевый продукт, который есть в каждом доме. Если вы устали от каши в привычном ее виде, то рецепт данной запеканки хорошо разнообразит ваш рацион и откроет для вас что-то новое. Данная запеканка очень питательная и хорошо подойдет для питательного завтрака за счет своей сытности и энергетической ценности.

Полезная запеканка с вишней

Полезная запеканка с вишней

Запеканки — весьма распространенное, полезное и несложное в приготовлении блюдо. Выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни, их готовят во всех странах. Наш рецепт позволит приготовить максимально полезную запеканку с вишней и при этом не потратить на это много времени. Вы можете использовать и другие сезонные фрукты, и каждый раз радовать своих гостей новыми десертами.

Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке

Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке

Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке готовится легко, поэтому — это отличное блюдо на завтрак, когда нужно приготовить быстро и вкусно. Так как запеканка готовится без муки и с небольшим количеством сахара, она получится воздушной и нежной, пористой и не слишком сладкой. А изюм придаст ей интересный вид, поэтому запеканку нет необходимости дополнительно украшать.

Нежная творожная запеканка без манки

Нежная творожная запеканка без манки

Запеканка — блюдо универсальное, ее можно приготовить и в качестве основного блюда, и в качестве перекуса. Творожная запеканка без манки получается необычайно сочной, воздушной и нежной. Творог для нее подойдет абсолютно любой, а, дополняя ее джемом, сгущенкой или шоколадной крошкой, можно каждый раз получать новый вкус.

Сытная мясная запеканка с сыром

Сытная мясная запеканка с сыром

Запеканка-блюдо, которое востребовано спросом почти в каждой стране, однако называют везде по-разному: В Италии— лазанья, в Англии— пудинг, у французов— гратен. Так же существует множество разновидностей: рыбная, фруктовая, макаронная, овощная, мясная. В данной статьи рассматривается мясная запеканка, которая отличается нежным сливочным вкусом.

Вкусная запеканка с колбасой и сыром

Вкусная запеканка с колбасой и сыром

Вкусная запеканка с помидорами и сыром отличный вариант сытного необычного ужина. Запеканка готовится довольно просто, получается простым, но добротным домашним блюдом, с разнообразием продуктов и невероятным вкусом.

Запеченная свинина с персиками

Запеченная свинина с персиками

В южных странах очень популярны сочетания, казалось бы, несовместимых продуктов, например, жирных сортов мяса и сладких фруктов. Дело в том, что спелые плоды придают блюду тропический вкус и уравновешивают калорийность сытного мяса, что очень кстати для стран с жарким климатом. Такое экзотическое и необычное блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вполне подойдет сочная свинина, а в качестве фруктов достаточно использовать консервированные персики.

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка — одно из блюд, которое любят и дети, и взрослые. Едва ли кто-то откажется от кусочка пышной запеканки, политой фруктовым пюре, сиропом или сметаной.

Простая творожная запеканка с изюмом

1 час 50 минут

Простая творожная запеканка с изюмом

Десерт легко готовится, подойдет как на завтрак, так и к чаепитию. Состоит из полезных продуктов, готовится без муки и манной крупы. Приготовить такой не составит труда даже подростку. В запеканку можно добавлять другие сухофрукты или орехи, чтобы сделать ее более насыщенной и полезной.

Картофельная запеканка с семгой в сырно-сливочном соусе

1 час 15 минут

Картофельная запеканка с семгой в сырно-сливочном соусе

Красная рыба, а именно семга, форель очень полезная рыба. Многие врачи говорят, чтоб люди употребляли красную рыбу, как можно чаще. Картофельная запеканка с семгой, не только полезная, но и очень вкусная. А сырно-сливочный соус придает этому блюду пикантность и ароматность.

Запеканка «Деревенская»

1 час 20 минут

Запеканка «Деревенская»

Деревенская запеканка — это простое в приготовлении и в то же время очень вкусное и сытное блюдо. Оно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Нежный вкус картофеля, пропитанный насыщенным вкусом ветчины и пассированных овощей, прекрасно дополняет пикантный сметанный соус с сыром.

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Блюдо подойдет как на каждый день, так и для какого-либо праздничного застолья. Запеканка из куриного филе получается очень нежной, мягкой и сочной благодаря сливочному соусу. Блюдо хорошо держит форму при нарезке на порции.

Нежная творожная запеканка

Нежная творожная запеканка

Рецепт запеканки очень простой и требует минимума продуктов. При этом блюдо гарантированно получается всегда. Нежная консистенция запеканки порадует вас и ваших близких.

Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами

1 час 10 минут

Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами

Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Основным ингредиентом этой запеканки является творог. Остальные ингредиенты можете добавить по желанию: фрукты, ягоды, овощи или орехи. Подавайте на завтрак со сладким топингом.

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Творожная запеканка — вкусное, сытное и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является творог. Начинка творожной запеканки может содержать различные ягоды и фрукты, сахарную пудру и мак, а также джем или повидло, что придает готовому блюду еще более выраженный вкус и насыщенный аромат. Готовят запеканку в печи или духовке, смазывая десерт сверху сметаной или взбитым яйцом для получения румяной корочки.

Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром

Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром

Одними из лучших диетических продуктов являются кабачки — польза овощей заключается в высоком содержании жидкости. В состав овощей входят жизненно важные для нормальной работы организма витамины: А, В1, В2, РР, С. После температурной обработки польза кабачков практически не уменьшается, поэтому блюдо выходит очень вкусным.

Пышная творожная запеканка без манки

Пышная творожная запеканка без манки

Творог является не только источником кальция и белка. Он богат железом, магнием, цинком, фтором и натрием. Для организма оказывает хорошее воздействие на организм. Такая запеканка — отличный выбор для тех, кто не предпочитает творог в чистом виде. При термической обработке творога все ценные свойства и витамины сохраняются.

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Запеканка из макарон — вкусное и удивительно простое в приготовлении блюдо, основным ингредиентом которого являются макароны в сочетании с овощами, сыром, соусом и специями. Такое блюдо позволит разнообразить домашнее меню и станет беспроигрышным вариантом для полноценного обеда или ужина. При этом блюдо достаточно питательное и сытное, что способствует быстрому утолению чувства голода и насыщению на продолжительный отрезок времени.

Нежная яблочная запеканка с воздушной основой из творога

1 час 15 минут

Нежная яблочная запеканка с воздушной основой из творога

Творожная запеканка — полезный, нежный и воздушный десерт, основным ингредиентом которого является творог. Вкусная творожная запеканка готовится с добавлением фруктов и ягод, а также меда, джема или повидла, которые превращают обычный пирог во всеми любимое сладкое лакомство. Кроме того, творожный десерт насыщен ценными питательными веществами, такими как белок, витамины и аминокислоты, необходимыми для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.

Нежная запеканка с персиком

1 час 15 минут

Нежная запеканка с персиком

Творожные запеканки — классика диетического и детского питания. Они нежные, творожистые, имеют приятный сливочный вкус, в меру сладкие, с приятным фруктовым привкусом. Очень просто и легко готовятся. Идеальное и полезное блюдо в теплом виде на завтрак детям, а так же холодными подойдут и для перекуса взрослым.

Картофельная запеканка с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой

Запеканку из картофеля приготовить ее совсем несложно. К картошке добавляются яйцо, масло и приправы, а остальные продукты можно положить по желанию. При дополнении блюда тыквой оно получается еще сочнее и ароматнее.

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Запеканка — вкусное, сытное и питательное блюдо, выпекаемое в духовой печи. Запеканки бывают мясные, рыбные, творожные и овощные, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Вкусовые свойства запеканки отлично подчеркивают соусы и подлива, которые делают вкус блюда еще более выраженным и насыщенным. Запеканки подают к столу в качестве основного или дополнительного блюда, а также в качестве десерта.

Запеканка из капусты с сыром в мультиварке

1 час 40 минут

Запеканка из капусты с сыром в мультиварке

Запеканка — блюдо, распространенное повсеместно. Рецептов запеканок множество, у каждого народа есть свои варианты приготовления этого блюда. Готовят запеканки из разных продуктов и даже из тех, которые остались от ужина, из них можно приготовить вкусную запеканку на завтрак.

Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

1 час 5 минут

Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

В баклажане имеются калий, железо, кальций, фосфор. А также содержится вещество мелонген, из-за которого у баклажана появляется горьковатый привкус. Кроме того, он богат витаминами группы В, витаминами РР, С, провитамином А, а также клетчаткой и белком. Запеканка из баклажанов с сочной курицей, яркими помидорами и нежным сыром — кладезь ценных элементов.

Вкусная морковная запеканка

Вкусная морковная запеканка

Морковь является не только вкусным, но и очень полезным овощем, она содержит большое количество различных витаминов и минеральных веществ. Запеканка — простое домашнее блюдо, приготовленное в глубоком противне или сковороде. При минимальном наборе продуктов и временных затрат, вы получите очень вкусное и полезное блюдо на завтрак.

Быстрая рисовая запеканка

Быстрая рисовая запеканка

Рисовая запеканка получается нежной и мягкой. Это простое блюдо, которым можно вкусно и сытно перекусить или подать на завтрак детям вместо каши. На приготовление уйдет не больше 1 часа, но большую часть времени блюдо просто будет запекаться.

Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Данный вариант запеканки с ароматной, сырной корочкой, под ней нежное, сливочное, картофельное пюре с сочным, телячьим фаршем и ароматными специями. Это блюдо очень полезно, так как телятина считается диетическим мясом. Оно легко готовится, получается сытным, так что прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.

Здоровая запеканка с рисом и кабачком

Здоровая запеканка с рисом и кабачком

Запеканка с рисом и кабачком прекрасно впишется в привычный рацион и не навредит здоровью и фигуре, так как содержит мало калорий. Для приготовления нужно заранее отварить рис, а также измельчить овощи.

Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты

Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты

Аппетитная и сытная запеканка, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо полюбят даже дети, которые обычно отказываются есть овощи.

Легкая запеканка с брынзой

1 час 10 минут

Легкая запеканка с брынзой

Запеканка — очень распространенное и несложное в приготовлении блюдо. Ее готовят повсеместно, выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни. Однако это блюдо у нас не ассоциируется со словом «легкий». Наш рецепт позволит приготовить максимально легкую запеканку благодаря основному ингредиенту: кабачок имеет отрицательную калорийность.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении