выпечка в духовке
выпечка
1 час 15 минут
Выпечка с рикоттой «Солнышко»
Эта выпечка получается очень красивой, отлично украсит любой стол. В качестве начинки мы используем творожный сыр рикотта, при запекании выпечка превращается в настоящий десерт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
Этот раздел впечатляет количеством рецептов — от выпечки на скорую руку до вариантов, которые требуют больше времени и мастерства: капкейков с крем-чизом, яблочного штруделя и многослойного пирога с фейхоа и меренгой.
Что испечь, если гости уже на пороге? Чем вкусным и необычным побаловать домашних? Мы собрали лучшие рецепты выпечки в духовке по любому поводу: на завтрак, полдник, день рождения и даже свадебное торжество.
Пироги, булочки, пудинги, караваи, творожники, киши, рогалики, калачи, брауни, пончики, рулеты, мягкие и нежные кексы для всей семьи. Вы удивитесь, но простое песочное печенье можно приготовить в духовке всего за десять минут. Чуть больше времени на приготовление займет запеканка.
Обязательно попробуйте выпечку разных стран: самсу, ачму, хачапури, кростату с рикоттой, французские саварены или пиццу — гордость итальянской национальной кухни. Испеките первый в своей жизни белый хлеб и подайте его со свежим сливочным маслом к завтраку. Это невероятно вкусно!
шарлотка
1 час
Яблочная шарлотка с орехами по семейному рецепту
Несмотря на то, что шарлотка считается простым пирогом, которым никого не удивишь, я все же хочу поделиться нашим семейным рецептом. Ведь даже классический рецепт в руках каждой хозяйки получается уникальным на вкус. Итак, представляю вашему вниманию шарлотку с яблоками и орехами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки, Яйца
бисквит
10 часов
Легкий домашний бисквит
Бисквит — «кондитерский хлеб», приготовленный из классических ингредиентов для выпечки. В средние века бисквиты были популярной едой среди английских и американских мореплавателей, благодаря чему стали известными во всем мире. Бисквит, приготовленный по домашнему рецепту — универсальная выпечка, которая отлично сочетается с любыми сладкими начинками на ваш вкус. Такая заготовка станет отличной основой для пирогов и тортов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
выпечка из песочного...
30 минут
Основа для чизкейка или тарта из песочного теста
Не люблю, когда в рецептах для основы тартов и чизкейков предлагают крошку из готового печенья с маслом. Это невкусно. Лучше испечь самой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
пироги
1 час 25 минут
Французский яблочный пирог
Этот рецепт сильно отличается от рецепта классической шарлотки. Здесь выходит мало теста, много яблок и легкая кислинка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Яблоки, Яйца
слойки
40 минут
Румяные слойки со смородиной
Для такой выпечки можно брать и свежую, и замороженную смородину. Слойки получаются вкусными, ароматными, с изумительной, напоминающей желе, начинкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Слоеное тесто, Черная смородина
манник со сметаной
7 минут
Нежный шоколадный манник в кружке
Шоколадный манник, приготовленный в микроволновке, получается очень нежным, ароматным и воздушным. Готовится за считанные минуты, настоящая палочка-выручалочка для хозяек.
Ингредиенты: Какао-порошок, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
хачапури с сыром
2 часа 20 минут
Лодочки по-аджарски
Необыкновенно вкусные, мягкие и очень сытные хачапури по-аджарски. Получается 4 больших лодочки, которыми можно накормить всю семью. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Брынза, Кефир, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Яйца
