ватрушки
ватрушки
1 час 5 минут
Шоколадная королевская ватрушка на десерт
Вкусный и полезный десерт! И дети, и взрослые едят с удовольствием. Готовится быстро и просто. Можно подавать такую ватрушку даже гостям!
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
Ватрушки — разновидность выпечки из сдобного и пресного дрожжевого теста. Представляют собой круглую открытую лепешку с начинкой из творога, яблок, грибов, варенья, повидла, ягод, сметаны, картошки. Полезны в умеренных количествах из-за высокой калорийности. Их подают к чаю, включают в детское меню, часто продают в буфетах, пекарнях, столовых.
Что полезно знать о приготовлении ватрушек
- Для самой популярной творожной начинки берут свежий, довольно жирный творог, сахар, яйцо.
- Королевский вариант готовится из песочного теста и напоминает пирог.
- Чтобы края выпечки зарумянились, их смазывают желтком.
Рецепты ватрушек
Классический способ приготовления — ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке. Формируют лепешку, в центр выкладывают начинку и выпекают на противне. Существуют простые и быстрые рецепты с сушками. Их держат в горячей воде до мягкости, наполняют любимыми ингредиентами и подсушивают в духовке. Йоркширские ватрушки делают из песочного теста, добавляя в центр творожный сыр. Немецкие — из сухарной крошки, смешанной со сливочным маслом и сахаром.
ватрушки
1 час 30 минут
Королевская творожная ватрушка
У меня в холодильнике завалялись творожные массы с изюмом и курагой, и я решила создать из них творожный шедевр. Приготовьте вместе со мной!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожная масса, Тростниковый сахар
ватрушки
1 час 40 минут
Ватрушки с тыквенным вареньем
Ватрушки с тыквенным вареньем получаются очень вкусные и полезные, советую вам попробовать! Готовятся ватрушки быстро и получаются сладкими и сытными.
Ингредиенты: Корица, Курага, Лимон, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква
ватрушки с творогом
35 минут
Творожные ватрушки с голубикой
Нежные ватрушки на быстром творожном тесте с кремовой начинкой и ягодами.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Голубика, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
ватрушки
35 минут
Солнечные ватрушки с малиной
Такие творожные ватрушки с малиновым вареньем обязательно станут любимым лакомством в вашем доме.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Малиновое варенье, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%, Яйца
ватрушки
1 час
Королевская ватрушка к вечернему чаепитию
Хрустящая, рассыпчатая основа в сочетании с нежнейшей творожной начинкой станет любимым десертом вашей семьи. А если украсить пирог, он отлично впишется в атмосферу праздника.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яйца
