выпечка с ржаной мукой
хлеб
3 часа
Хлеб «Ржаное семечко»
Семечки в составе этого хлеба делают его более питательным, полезным и вкусным. Семечки можно выбрать любые на свой вкус.
Ингредиенты: Мед, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Ржаная хлебная закваска, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки
шарлотка
1 час
Шарлотка с яблоками из 5 ингредиентов
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка – простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту. А готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день. Ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты: Ваниль, Ржаная мука, Сахар, Яблоки, Яйца
багет
2 часа 55 минут
Багет из слоеного бездрожжевого теста
С историей багета тесно связан Наполеон, но не знаменитый император, а его племянник, президент Французской республики. Именно он ввел стандарт хлеба — вес не менее 2 кг, а длина не более 0,7 метра. Такая законодательная база значительно повлияла на утончение хлебобулочных изделий. Багет из слоеного бездрожжевого теста — вкусный хлеб для тех, кто не хочет тратить много усилий на выпечку. При этом ценные свойства хлеба сохраняются, а вкус совсем не меняется.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ржаная мука, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%
лепешки
20 минут
Лепешки, от которых не оторваться, за 20 минут
Это блюдо безумно лёгкое, нужно просто смешать все ингредиенты и пожарить на сковородке, но результат удивит каждого, безумно вкусные и нежные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Пшеничная мука грубого помола, Ржаная мука, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
хлеб
13 часов
Черный хлеб с семечками
Рецепт этого хлеба на закваске порадует любителей здорового питания.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Солод, Соль, Тростниковый сахар, Тыквенные семечки, Хлебная закваска
выпечка
1 час 50 минут
Ароматные ржаные пампушки с чесноком
Подавать к борщу маленькие пухленькие булочки с чесноком, это украинская традиция. Сумасшедший аромат этим булочкам-пампушкам придает чесночный соус, сделанный из смеси растопленного масла, чеснока и зелени. Приготовьте эти вкуснейшие мучные изделия, которые можно подать к любому первому блюду, они очень быстро готовятся и также быстро съедаются.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп
галета
1 час
Ржаная галета с яблоками и корицей
Галета из двух видов муки. Готовится максимально просто и быстро.
Несладкое тесто прекрасно сочетается с кислинкой яблок и ароматом корицы.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
штрудель
50 минут
Яблочный штрудель с шоколадом на десерт
Вкуснейший десерт, который понравится и взрослым, и детям. Его можно приготовить и на праздничный стол, и просто для вечерних посиделок за чашкой чая. Приятный вкус, сладкая начинка и мягкая консистенция. Наслаждайтесь!
Ингредиенты: Молочный шоколад, Пергамент, Ржаная мука, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Яблоки
лепешки
20 минут
Грузинские лепешки по рецепту моего папы
Этот рецепт мы готовим не в первый раз, и каждый раз у нас получается все лучше и лучше. Сейчас я расскажу и покажу, как сделать всё идеально.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
хлеб
3 дня 10 часов
Настоящий хлеб, приготовленный на хмелевой закваске
Приготовить настоящий русский хлеб на хмелевой закваске, не так сложно, как кажется на первый взгляд. Нужно запастись терпением, ведь закваска настаивается довольно долго, ей нужны особые температурные условия. Выпекаться хлеб должен при невысокой температуре, чтобы вкус был более насыщенным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Мед, Молоко, Отруби, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Семена льна, Соль, Хмель
