рулеты
Бисквитный рулет — вкусный десерт из тонкого пласта теста, приготовленного из муки, сахара и яиц. Заготовку смазывают фруктовой начинкой или кремом, сворачивают и украшают сахарной пудрой, ягодами или орехами. После блюдо пропитывается и стабилизируется в холодильнике 3-6 часов. Затем его подают к чаю.
Что полезно знать о приготовлении бисквитного рулета
- Тесто сворачивают в рулет в горячем или теплом виде.
- Начинку распределяют сразу или ждут полного остывания основы.
- Изделие выкладывают на блюдо швом вниз, чтобы оно лучше держало форму.
Рецепты бисквитного рулета
Яблочное, сливовое, абрикосовое повидло, джемы, вареная сгущенка — отличные варианты начинки. Остывшее тесто, которому изначально придали форму, можно прослоить взбитыми сливками, кремами на основе маскарпоне, сливочного масла.
драники
40 минут
Драники-рулеты «Вкуснотища»
Однажды попросила мужа приготовить драники, а он приготовил какие-то лепешки. Но когда мы добавили к ним сметану и свернули, получилось очень вкусно. Теперь только такие и готовим.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль
рулеты
35 минут
Нежные рулетики из брокколи в беконе
Вареная брокколи станет еще вкуснее, если добавить к ней сыр и все обернуть хрустящим сочным беконом. Получится отличная горячая закуска или дополнение к любому гарниру из овощей или круп. Подавайте с любимым соусом.
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Сыр бри
рулеты
1 час
Домашний рулет из печени с сыром
Рулет из печени станет отличной закуской или самостоятельным горячим блюдом. Печень можно использовать любую, главное, правильно замариновать, чтобы она не была сухой.
Ингредиенты: Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
рулеты
20 минут
Рулетики из лаваша с яйцами и копченым сыром
Яйцо с сыром — классическая начинка для рулетиков и конвертиков из лаваша. Такие закуски можно приготовить на сковороде или на решетке. Для красоты и сочности вкуса можно добавить свежую зелень.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Растительное масло, Укроп
рулеты
15 минут
Оригинальные рулетики из семги с творожным сыром и кунжутом
Очень быстрая, очень красивая и очень вкусная закуска в виде рулетиков из семги внутри с творожным сыром готовится молниеносно. Зато по своему вкусу и виду она может претендовать на роль принцессы праздничного стола. В этом блюде как нельзя лучше раскрывается понятие «изысканная простота». Действительно, тут все просто, но получается изысканно. Готовить такие рулетики могут даже дети, которые с удовольствием займутся праздничным блюдом.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимон, Перец чили молотый, Петрушка, Семга, Творожный сыр
рулеты
1 час
Рулетики с сыром и клюквой
Яркая и аппетитная закуска с клюквой и сливочным сыром подойдет для обыкновенного ужина или праздничного застолья. Сочетание солоноватых сыров и кислой клюквы получается интересным. Для приготовления не требуется особых навыков или множества ингредиентов, все делается быстро и просто. Также можно приготовить сладкие рулетики с клюквой и другими ягодами или более сытную закуску с курицей или ветчиной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Клюква, Петрушка, Сливочный сыр, Сыр фета
тортилья
30 минут
Нежные рулетики из тортильи с крабовыми палочками
Очень вкусное блюдо можно быстро приготовить из уже готовых продуктов — лаваша, крабовых палочек, майонеза, сыра, чеснока и специй. Оно по силам даже неопытным и начинающим кулинарам, зато вкусом может удивить всех, кто его ранее не пробовал, ведь соединение крабовых палочек, майонеза, сыра, специй — классика быстрой кухни. При всем этом, простота не значит ухудшение качества. Блюдо, как полноценное, может быть представлено как для гостей, так и семейного ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
рулеты
40 минут
Закусочные рулеты к праздничному столу.
Готовится закуска быстро, из доступных продуктов. Грибы можно использовать любые, но удобнее и доступнее готовить с шампиньонами.
Ингредиенты: Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Свиной окорок, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рулеты
40 минут
Рулетики из лаваша с рыбными палочками
Вкусную и аппетитную закуску можно приготовить по этому рецепту. Рулетики из лаваша с рыбными палочками понравятся и взрослым, и детям. Приготовление не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Помидоры черри, Рис, Рыбные палочки, Сметана, Соль
