Закуски на завтрак
бутерброды
15 минут
Бутерброды на праздничный стол
Все бутерброды к праздничному столу условно можно разделить на три категории. К первой относятся те, которые вы готовите постоянно, а рецепты знаете наизусть. Ко второй — те, которые вы можете сами придумать на ходу. А к третьей — неопробованные. Они идут в ход, если все привычные варианты уже надоели, а на изобретение нового рецепта нет времени. Наш рецепт хрустящих бутербродов с тофу, шампиньонами, нежным творожным сыром и огурцом как раз из таких.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Соевый соус, Творожный сыр, Тофу, Хлеб цельнозерновой, Шампиньоны
рулеты
40 минут
Сырно-чесночные блинные рулетики
Рекомендую попробовать этот рецепт. Думаю, блинчики печь умеют почти все, а это самое трудное в этом блюде. Блюдо получается вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
бутерброды
20 минут
Ароматные бутерброды со шпротами
Что может быть проще, чем приготовление бутербродов? В целом это несложное блюдо, но все равно ведущую роль играет знание вкусов, сочетание ароматов тех или иных ингредиентов. Бутерброды со шпротами часто не попадают в общие рамки представлений, поэтому их можно готовить и с огурцом, и другими овощами, а также с маслом или майонезом — тут все по вкусу. Но главное, можно сделать все удивительно быстро. К слову, шпроты — лидеры по содержанию хрома.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Огурец, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпроты
бутерброды
45 минут
Быстрые бутерброды с красной икрой и шпротами
Бутерброды это одна самых популярных закусок во всем мире. Бутерброды с красной икрой и шпротами очень часто ставят на новогодний стол, а все из-за их внешнего вида и неповторимого вкуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Икра красная, Огурец, Сливочный сыр, Шпроты
багет
6 часов 30 минут
Багет с курагой
Багет с курагой — выпечка, несущая не только удовольствие, но и пользу. Курага — это сушеные абрикосы, которые обладают общеукрепляющими свойствами, предупреждают возникновение анемии, сердечных заболеваний, а также улучшают зрение. К выбору кураги отнеситесь ответственно. Натуральный сухофрукт должен быть менее ярким, чем свежие абрикосы, без привлекательного блеска и округлых форм. Яркая окраска говорит о присутствии химикатов. Перед употреблением курагу обязательно нужно мыть в теплой воде.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Вода, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
фриттата
45 минут
Фриттата с грибами в мультиварке-скороварке
Фритатта — подобие итальянского омлета. Это блюдо замечательно подойдет для завтрака или обеда. Обычно фриттату готовят сначала на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Рецепт подходит для приготовления только в мультиварке-скороварке. Мультиварка-скороварка отличается от обычной мультиварки тем, что приготовление блюд происходит под давлением, что ускоряет процесс. Можно попробовать приготовить блюдо в обычной мультиварке, ориентируясь на инструкцию к ней.
Ингредиенты: Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
гренки
15 минут
Сырные гренки
Идеально подходит в абсолютно разных случаях. Может выступать как закуска к алкоголю, как быстрый завтрак или как альтернатива обычному нарезанному хлебу. Совсем немного усилий - и это простое блюдо готово.
Ингредиенты: Белый хлеб, Прованские травы, Растительное масло, Сыр, Чеснок, Яйца
бутерброды
20 минут
Бутерброды с сельдью и салатом коул слоу
Небольшие порционные бутерброды с сельдью на ломтиках бородинского хлеба можно подавать как сочную закуску к обеду или ужину и даже разнообразить ими праздничный стол. Благодаря добавлению традиционного американского салата из капусты коул слоу блюдо получается очень нарядным и ароматным. По желанию вы можете слегка подсушить хлеб в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бородинский хлеб, Корейская морковь, Краснокочанная капуста, Репчатый лук, Сельдь слабосоленая, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Тосты с шампиньонами
Если вы хотите разнообразить свое меню интересными закусками, то тосты с шампиньонами отлично для этого подойдут. Грибное пюре с кусочками маринованных огурцов намазывается на хрустящие ломтики хлеба. Получается легкая и вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак к утренней чашечке кофе либо подать на праздничный стол. Ваши гости и домочадцы обязательно оценят.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Шампиньоны
