жареные блюда
блюда из грибов
1 час
Волнушки, жареные в сметанном соусе
Волнушки, жаренные в сметанном соусе, понравятся всем любителям грибных блюд. Сметанный соус придает изысканный вкус грибам. Она является изюминкой этого блюда. Волнушки относятся к категории праздничных блюд, поэтому они отлично украсят праздничный стол. Готовка займет у вас немало времени, но это точно того стоит.
Ингредиенты: Волнушки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 день
Жареная свинина с кокосом и кедровыми орешками
Мясо весьма ценный пищевой продукт. Усвояемость его выше, чем продуктов растительного происхождения. Очень вкусное, сочное получается жареное свиное мясо, если его предварительно замариновать. Если хотите удивить своих близких чем-то необычным, добавьте в блюдо кокосовую стружку и измельченные кедровые орешки.
Ингредиенты: Горчица, Кедровые орехи, Кокосовая стружка, Крахмал, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый
закуски
1 день
Жареный арахис в сахарной глазури с кокосовой стружкой
Жареный арахис в сахарной глазури с кокосовой стружкой — приятная мелочь, от которой невозможно оторваться. Приготовленный в домашних условиях он всегда будет свежим, ароматным и хрустящим. Готовится также быстро, как и съедается. Обжаренный арахис покрывается сахарной глазурью и панировкой из сахарной пудры и кокосовой стружки.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Кокосовая стружка, Сахар, Сахарная пудра
блюда из рыбы
35 минут
Жареная рыба под гранатовым соусом
Жареная рыба, политая благородным, изысканным соусом сразу превращается в настоящее праздничное блюдо. Богатый состав, насыщенный вкус и аппетитный аромат, приготовленной по этому рецепту подливы, подойдет абсолютно к любой рыбе.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Грецкие орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Хек, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пирожки
1 час 20 минут
Пирожки из пшенично-гречневого теста
Если вам хочется разнообразия в еде, но кардинально менять меню вы не хотите, попробуйте готовить привычные блюда, заменяя некоторые ингредиенты. Например, как в этом рецепте, готовьте тесто для пирожков с использованием гречневой муки.
Ингредиенты: Вода, Гречневая мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
стейки из рыбы
30 минут
Стейки из горбуши с картофельным пюре
Вкусный ароматный стейк из красной рыбы, а на гарнир идеально подойдёт картофельное пюре.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный картофель, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Стейк из горбуши
сырники
15 минут
Сырники с манкой на овсяной муке
Сырники – очень простой, быстрый и полезный вариант завтрака для всей семьи. Сегодня приготовим сырники с манкой на овсяной муке. Они получаются очень пышные, с румяной корочкой снаружи, и мягкие и нежные внутри.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
сырники
35 минут
Сырники со смородиной
Если ваш ребёнок не любит сырники, они кажутся сухими, то этот рецепт именно для вас. Потому что сырники со смородиной получаются очень сладкими и вкусными. Сырники можно хранить не более 2 суток в холодильнике.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Черная смородина
блюда из индейки
50 минут
Жареные кусочки индейки
Этот рецепт готовится очень быстро, а благодаря маринаду индейка получается ароматной и сочной. Мясо индейки славится своими полезными свойствами и нежным вкусом. Жареные кусочки готовятся очень быстро и просто.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Майонез, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Жареное филе лосося в кокосовом молоке
Нежное филе лосося, жаренное в кокосовом молоке ― это настоящий шедевр европейской и азиатской кухни. На приготовление этого блюда нужно не больше часа: пикантные соусы для рыбы смешиваются в сковороде, наполняя филе рыбы не только нежным вкусом, но и тонким манящим ароматом.
Ингредиенты: Имбирь, Кокос, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Розовый (красный) перец, Рыбный соус, Сливки, Сливочное масло, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
1 час
Кукурузные оладьи с имбирем и корицей
Когда надоели привычные блины, можно испечь оладьи на кукурузной муке с добавлением пары специй. Удивите родных и близких новым вкусом привычного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахар, Сода, Соль
отбивные
1 час
Сытные свиные отбивные, жаренные с луком на сковороде
Свинина представляет собой один из наиболее популярных сортов мяса в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам и универсальности в приготовлении. Свинина подвергается различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят, коптят и запекают, а также готовят на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия блюд из свинины, особое место занимают свиные отбивные в сочетании с овощами и пряными специями, которые обладают превосходным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Жареные в карамели куриные ножки с красной фасолью
Куриное мясо очень часто включают в рацион детей и взрослых. Оно содержит необходимый организму белок, легко усваивается и не имеет собственного выраженного вкуса. Мясо куриных ножек более жирное и нежное на вкус по сравнению с грудкой. Предлагаем разнообразить меню и вместо традиционного запекания со специями приготовить куриные ножки в пикантной карамели с вустерширским соусом и дополнить их консервированной или отварной красной фасолью.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Кетчуп, Консервированная красная фасоль, Красный жгучий перец, Куриная голень, Лук-порей, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Лосось запеченный с моцареллой
Лосось водится в океанических водах и является жирной полезной рыбой. Существует несколько простых секретов для наилучшего вкуса запеченной рыбы. Так, например, предпочтение стоит отдать целой тушке, а не нарезанным стейкам. Ни в коем случае не стоит размораживать рыбину в воде или при комнатной температуре, а только в холодильнике. И важно знать, что лимонный сок попадая на рыбку обесцвечивает ее яркое мясо.
Ингредиенты: Лимонный сок, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Специи, Стейк лосося
блюда из крольчатины
1 час
Сочный жареный кролик со сладким перцем и маслинами
Мясо кролика представляет собой нежное и диетическое мясо, которое имеет широкое применение в приготовлении блюд. Мясо кролика подвергают различным видам тепловой обработки, из него готовят первые и вторые блюда, делают котлеты, тефтели и пельмени, добавляют в салаты и закусочные блюда. Помимо отличного вкуса, кроличье мясо содержит огромное количества белка, практически не содержит жир, что делает продукт уместным в питании сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Кролик, Маслины, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
40 минут
Румяные шампиньоны, жаренные с луком на сковороде
Шампиньоны считаются одними из наиболее применяемых в кулинарии грибов, поскольку имеют отличные вкусовые характеристики, превосходный аромат и богатый питательный состав. Шампиньоны находят свое применение в приготовлении различных блюд: их добавляют в супы и салаты, из них готовят подливы и соусы, а также используют при выпечке пирогов, пицц и рулетов. Грибы отлично сочетаются с сыром, овощами, рыбой, мясом и крупами.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
15 минут
Нежный жареный перец
Самая простая закуска, которую вы можете приготовить. В нее можно добавить другие ингредиенты, например, лук, морковь, чеснок, огурцы, помидор. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные заготовки
30 минут
Ароматные жареные маслята с луком на зиму
Маслята ― питательные, вкусные, полезные. Обладает водянистой мякотью, приятным вкусом и ароматом. Их варят, жарят, тушат. Используют для приготовления супов, соусов, запеканок, салатов. Сочетаются с картофелем, капустой, луком, морковью, специями, орехами, мясом, курицей.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Маслята, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной топленый жир, Укроп, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час
Жареные подберезовики под сметанным соусом
Одно из самых быстрых и простых, а самое главное вкусных способов приготовления подберезовиков — это обжарить их в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным и сытным и отлично подойдет для обеда или ужина на даче. Подавайте грибы с картофелем.
Ингредиенты: Подберезовики, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
40 минут
Ароматные грецкие орехи, жареные в духовке
Грецкие орехи с древности используются для приготовления блюд и в народной медицине. Современные исследования подтверждают, что грецкие орехи полезны при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, болезни Альцгеймера, стрессе и нервных заболеваниях, помогают снизить «вредный» холестерин, улучшают обмен веществ и работу мозга. Ядра грецкого ореха богаты растительными жирами, содержат белки, углеводы, дубильные вещества и пищевые волокна. Грецкие орехи можно употреблять и в сыром виде, но наилучшим образом их вкус и аромат раскрывается при жарке.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи
