Тип материала
Опровергнуты мифы о пользе интервального голодания для похудения
новость

Опровергнуты мифы о пользе интервального голодания для похудения

Интервальное голодание — популярная практика, которая, как считается, помогает похудеть и наладить обмен веществ. Но современные диетологи не совсем уверены в пользе такого типа питания.
Что приготовить на 8 Марта
статья

Что приготовить на 8 Марта / Большой гид по идеям и рецептам

Перед 8 Марта многие мужчины ломают голову над тем, чем порадовать мам, жен и дочерей. Беспроигрышная идея для праздника — взять готовку на себя. Для этого совсем не обязательно быть опытным поваром: есть простые, но эффектные блюда, которые под силу каждому. Редакция Food.ru в преддверии Международного женского дня собрала гид по праздничным рецептам на любой вкус и уровень мастерства.
Питательная овсянка на завтрак
рецепт
15 минут

Питательная овсянка на завтрак

Питательная овсянка на завтрак — это классический рецепт для завтрака. Овсянка является одним из наиболее распространенных завтраков по всему миру и пришла к нам из Англии. Такую популярность она получила за счет питательности, что очень важно в начале дня, и множеством вариантов приготовления. Для придания более приятного вкуса в овсянку добавляют множество ингредиентов от сухофруктов до орехов.
Диетическая гречка с кефиром
рецепт
8 часов

Диетическая гречка с кефиром

Сухая крупа гречки, залитая кефиром на ночь, стала основой диеты, предназначенной для очищения организма, избавления от лишних килограммов. Эти два продукта сами по себе очень полезны, поскольку в каждом содержится много витаминов, минералов и других веществ, способных преобразить работу нашего организма. Кроме этого, блюдо хорошо насыщает и позволяет сбросить за несколько дней 1-2 кг. Вместе с тем, диетологи не рекомендуют практиковать такое питание неделями, а всего лишь 2-3 дня с периодическим повторением.
Опята в духовке
рецепт
1 час 15 минут

Опята в духовке

Опята составят отличную компанию картофелю и станут прекрасным ужином. Достаточно сытным, чтобы утолить голод после трудового дня. Вкус у этих грибов нейтральный, поэтому дополните блюдо луком и зеленью. Например, хорошо подойдут обычные укроп и петрушка. Но если хочется подчеркнуть легкую кислинку опят, добавьте немного базилика.
Как оставаться в форме при графике 5/2
статья

Как оставаться в форме при графике 5/2 / Здоровое питание на работе

Попытки наладить правильное питание зачастую разбиваются о меню в кафе или столовой, куда приходится ходить на обед во время рабочего дня. Булочки, беляши, макароны и другие вкусные продукты, не относящиеся к здоровой пище, заставляют свернуть с намеченного пути. Food.ru расскажет, как избегать соблазнов и сохранять курс на ПП в офисе.
Запеканка с лапшой и тушеной индейкой
рецепт
45 минут

Запеканка с лапшой и тушеной индейкой

Запеканку с индейкой придумали в США, чтобы утилизировать остатки мяса после Дня благодарения. Из консервированной тушеной индейки вы сможете приготовить это сливочно-кремовое и слегка пикантное блюдо в любое время года. Нужно только заранее отварить лапшу и разморозить овощи, затем смешать их с птицей, сыром, сметанным соусом и запечь.
Сливочные вафли с творогом
рецепт
1 час

Сливочные вафли с творогом

Рецепт сливочных вафель отлично подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку из качественных и полезных продуктов. Такие вафли отлично будут сочетаться с любым вареньем, сгущенкой или топингом. По вкусу, качеству и внешнему виду они не уступают дорогим кондитерским изделиям, а готовятся очень просто и станут прекрасным украшением начала дня.
Смузи из замороженных ягод с овсяными хлопьями
рецепт
10 минут

Смузи из замороженных ягод с овсяными хлопьями

Завтрак –это самый важный прием пищи, поэтому он должен быть полноценным и сытным. Одним из таких завтраков является смузи. Этот напиток достаточно густой, в нем содержится много витаминов и минералов, то что нужно для правильного начала дня. Смузи на основе яблочного сока, замороженных ягод и овсяных хлопьев получается невероятно вкусным и ярким!
Запеканка из индейки
рецепт
45 минут

Запеканка из индейки

Филе индейки не только признано легким и диетическим, но и готовится довольно быстро. Для запеканки индейку достаточно нарезать, пока отваривается паста, собрать ингредиенты в форме и залить смесью сливок, яйца и специй.
Блюдо готовится с минимальными усилиями, что делает его идеальным ужином после долгого дня. К тому же запеканка получается очень питательной и вкусной.
Пасхальный кулич в мультиварке
рецепт
7 часов

Пасхальный кулич в мультиварке

Пасхальный кулич в мультиварке отлично подойдет для людей, не обладающими обилием времени на готовку. Пока замешенное тесто поднимается, вы сможете заняться своими бытовыми делами. Уже за два дня до праздника на полках во всех магазинах можно увидеть разного рода куличей от шоколадных до фруктовых, но самым лучшим вариантом по-прежнему остается домашняя выпечка собственного приготовления.
Что такое темпура
статья

Что такое темпура / Где ее придумали и как готовят

«Темпура» происходит от латинского tempora — времена. Слово использовалось католиками для обозначения постных дней, когда они отказывались от мяса. Фраза quatuor anni tempora означала «четыре времени года», в каждом из которых иезуиты обязательно постились по три дня. Какая связь с одним из самых распространенных в мире японских блюд — разбираемся вместе с сервисом «Много лосося».
Простая паста с тунцом
рецепт
40 минут

Простая паста с тунцом

Никто, наверное, не будет спорить с тем, что паста, либо макароны в целом являются одним из простейших, питательных, вкусных и универсальных блюд, которое уместно в любой из приемов пищи, будь то завтрак, обед, или ужин. Сегодняшнее блюдо не уступает по простоте и вкусовым качествам другим своим собратьям. Паста с тунцом способна скрасить любой вечер, даже после тяжелого трудового дня.
Клюквенный морс
рецепт
30 минут

Клюквенный морс

Клюквенный морс — это приятный способ получить пользу от этой горько-кислой ягоды. Морсом лечат простуду, поднимают иммунитет, запивают обед и даже пьют вместо кофе: напиток отлично тонизирует и помогает справляться с нагрузками. Если до этого дня вы всю жизнь игнорировали клюквенный морс, пора к нему не просто присмотреться, а сварить и выпить.
С чем приготовить брускетты
статья

С чем приготовить брускетты / 11 рецептов от пользователей Food.ru

Брускетта — главное блюдо-конструктор, подвластное даже новичку в кулинарном деле. В основе — ломтик любого обжаренного хлеба, в начинке — все, что найдете в холодильнике. Брускетту можно есть в любое время дня, а также подавать как закуску на праздничный стол. Собрали 11 рецептов брускетт от пользователей Food.ru — и вегетарианцы, и сладкоежки, и любители мяса найдут для себя подходящий вариант.
Курица с пряными травами и рисом
рецепт
50 минут

Курица с пряными травами и рисом

Блюдо, которое содержит мясо, и кашу с овощами, отлично подойдет для ужина в конце рабочего дня, ведь все готовится в одной посуде, что очень удобно. На приготовление вы потратите не больше часа, и минимум продуктов. Рис пропитается вкусом и ароматом куриных бедрышек, благодаря этому он не будет сухим. Аромат пряных трав и овощей сделают блюдо незабываемым.
6 ножей, которые пригодятся на каждой кухне
статья

6 ножей, которые пригодятся на каждой кухне / Изучаем базовый набор инструментов повара

Раньше хозяйки обходились одним ножом, сейчас от вариантов форм, размеров и моделей разбегаются глаза. Если вы не фанат готовки и не проводите на кухне большую часть дня, скупать их все не нужно. Но базовым набором обзавестись все же стоит. Что входит в необходимый минимум, какие задачи решают разные модели и чем отличаются друг от друга — в этом разборе.
Паста из сыра и чеснока
рецепт
15 минут

Паста из сыра и чеснока

Утренний завтрак — это очень важный аспект всего дня. Если приятно и вкусно провести его, настроение на весь день будет отличным. Когда классические бутерброды приелись, и хочется чем-то порадовать членов семьи, приготовьте пасту из сыра и чеснока. С приготовлением справиться даже не опытная хозяйка. Данное блюдо не займет много времени и не ударит по семейному бюджету.
Ликер из кофейных зерен
рецепт
3 дня 12 часов

Ликер из кофейных зерен

Начинайте готовить этот тягучий, сладкий и безумно ароматный напиток за 3 дня до пятницы. Тогда кофейный ликер будет готов как раз к концу рабочей недели. Возможно, вам так понравится это занятие, а главное — результат в виде ликера со вкусом кофе, что вы решите начать собственное производство. Ведь так и появились на свет некоторые жутко популярные ликеры.
Где отметить день рождения в Москве
статья

Где отметить день рождения в Москве / Необычные идеи от Food.ru

С возрастом все больше россиян теряют интерес к празднованию дня рождения. Обычно именинник отмечает праздник в семейном кругу или собирает друзей в кафе. И лишь немногие нарушают традиции и пробуют провести этот день так, чтобы он запомнился надолго. Собрали множество интересных и необычных мест, где можно отметить день рождения ребенку в Москве или устроить праздник для взрослого.
Панна-котта с манго на агар-агаре
рецепт
2 часа 30 минут

Панна-котта с манго на агар-агаре

Панна-котта с манго — прекрасный вариант десерта для романтического ужина в честь Дня всех влюбленных. Нежный сливочный вкус гармонично сочетается с ароматом тропического фрукта. Если вам не удалось найти стручки ванили, возьмите вместо них ванилин. Десерт на агар-агаре застынет даже при комнатной температуре. У этого загустителя нейтральный вкус, поэтому он не будет отвлекать на себя внимание.
Английские сэндвичи
рецепт
25 минут

Английские сэндвичи

Завтрак с сытными английскими сэндвичами станет отличным началом дня. Для таких бутербродов понадобится отварить яйца, измельчить консервированный тунец, нарезать овощи, каперсы и сыр. В качестве последнего идеально подойдет английский чеддер. Но его можно заменить любым другим твердым или полутвердым сортом. Готовый сэндвич дополните кружкой ароматного кофе или какао.
Торт для влюбленных на 14 февраля «Красный бархат»
рецепт
6 часов 50 минут

Торт для влюбленных на 14 февраля «Красный бархат»

Рецепт этого яркого торта впервые был описан в 1972 г. в книге Джеймса Бирда "American Cookery". Через 17 лет огромную популярность десерт приобрел после выхода фильма "Стальные магнолии", где "Красный бархат" в виде броненосца подавали как торт жениха. Сегодня десерт переживает очередной пик славы. Благородный, вкусный, нежный торт "Красный бархат" по этому рецепту можно просто испечь на любой праздник. Особенно кстати он придется на День всех влюбленных — 14 февраля.
Салат с тигровыми креветками и мандаринами
рецепт
15 минут

Салат с тигровыми креветками и мандаринами

Легкий и вкусный салат с тигровыми креветками, салатными листьями, авокадо, красным луком и мандаринами. В качестве заправки используется оливковое масло и лимонный сок. Получается аппетитное диетическое блюдо, которое несомненно придется по душе последователям правильного питания. Салат можно есть в любое время дня, ведь в нем совсем немного калорий. Попробуйте!
Кофе с «Бейлисом»
рецепт
10 минут

Кофе с «Бейлисом»

После напряженного рабочего дня иногда хочется чего-то особенно вкусного. Приготовьте домашний расслабляющий напиток — кофе с «Бейлисом». Рецепт несложный: кофе, молоко и ирландский ликер. В горячем кофе вкус алкогольного напитка не чувствуется. Своим вкусом кофе напоминает сливочно-кофейные ириски. Напиток с ликером — один из самых любимых среди сладкоежек.
Что такое фингер фуд и как его приготовить
статья

Что такое фингер фуд и как его приготовить / Все о современной концепции закусок

Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
Теплые брускетты с моцареллой
рецепт
25 минут

Теплые брускетты с моцареллой

Бутерброды на завтрак вовсе не плохая идея. Главное, чтоб они были правильные. Подойдет брускетта, в Италии это закусочный бутербродом, подаваемый к вину. Подсушенный серый хлеб, чиабатта или багет, сдобренный оливковым маслом и начинка из свежих томатов с зеленью, а сверху ломтик моцареллы. Вкусное и сытное начало дня сулит хорошее продолжение.
Как приготовить соус с анчоусами для салата «Цезарь»
статья

Как приготовить соус с анчоусами для салата «Цезарь» / Пошаговая инструкция и советы

«Цезарь» — классика мировой кухни. Салат готовят во многих странах, заказать его можно практически в любом ресторане. Однако без специальной заправки популярное блюдо превращается в смесь обычных ингредиентов, не имеющих яркого вкуса. Рассказываем, как правильно приготовить классическую заправку для вкусного «Цезаря».
13 идей, как готовить, экономить и помогать природе одновременно
новость

13 идей, как готовить, экономить и помогать природе одновременно

На кухне мы проводим большую часть дня: готовим еду, завтракаем и ужинаем, кормим детей, устраиваем встречи с семьей и друзьями. Круглосуточно шумит холодильник, по утрам работают тостер и кофемашина, по вечерам горит свет. Как готовить и мыть посуду без вреда для окружающей среды и возможно ли это? Эксперты рассказали, как помочь планете, не выходя из кухни.
Едят ли яйца на ночь для сжигания жира
статья

Едят ли яйца на ночь для сжигания жира / И правда ли это поможет похудеть

Куриные яйца — один из самых популярных продуктов для завтрака. Многие специалисты утверждают, что для похудения их нужно есть перед сном: яичные белки активируют выработку гормона роста, который и помогает снижать вес. Разбираемся, правда ли это и в какое время суток лучше всего есть продукт.
Коктейль для иммунитета с имбирем, лимоном и гранатом
рецепт
2 часа 20 минут

Коктейль для иммунитета с имбирем, лимоном и гранатом

Коктейль с имбирем, лимоном и гранатом поможет не только поднять иммунитет, но и настроение. Вкус у него получается очень насыщенным за счет небольшого количества жидкости, так что при желании можно добавить побольше воды или яблочного сока. Получится просто витаминная бомба для борьбы с простудными заболеваниями. Пейте коктейль для иммунитета с имбирем, лимоном и гранатом горячим, чтобы хорошо согреться. Можно смешать его со спрайтом в соотношении один к одному, тогда получится версия для детей.
Эффектная семга с авокадо и апельсинами
рецепт
20 минут

Эффектная семга с авокадо и апельсинами

Несмотря на быстроту и простоту приготовления — всего 20 минут, это блюдо поражает ярким видом, богатой вкусовой гаммой, изысканностью, не говоря о массе питательных свойств, которые есть в рыбе, авокадо и апельсинах. К тому же, приготовить его можно для разных случаев — праздника, по случаю дня рождения или юбилея, и просто в выходной день, чтобы насладиться хорошей и вкусной едой.
Какой фильм выбрать для вечера в мексиканском стиле
статья

Какой фильм выбрать для вечера в мексиканском стиле / И чем перекусить во время просмотра

Надевайте сомбреро, дамы и господа: прогноз Food.ru обещает жгучую кулинарную и культурную подборку с мексиканским вкусом. Эта страна знаменита не только острыми блюдами, кактусами и пончо. Еще — это наследие древних майя и ацтеков, яркие краски и колоритные обычаи. Предлагаем вам посмотреть семь фильмов, которые покажут Мексику в необычном ракурсе.
7 советов для тех, кто планирует ремонт прихожей
статья

7 советов для тех, кто планирует ремонт прихожей / С чего начать и на что обратить внимание

Прихожую можно назвать лицом квартиры, ведь это первое, что видят гости. Более того, это первое, что видите вы каждый день по возвращении домой. И последнее, что созерцаете, уходя на работу. Вот почему так важно, чтобы входная зона была красивой, удобной и практичной. Рассказываем, как ее правильно обустроить.
Какое растительное молоко полезно для человека и планеты?
новость

Какое растительное молоко полезно для человека и планеты?

Разнообразие растительного молока на прилавках в супермаркетах поражает. И это настоящее спасение для людей с непереносимостью лактозы и веганов. В марте 2021 года спрос россиян на этот продукт вырос на 25%. Но какое молоко самое полезное? А еще — и это важно! — производство какого растительного напитка наносит меньший вред природе? В этой статье отвечаем на вопросы.
Где хранить фотографии, чтобы не потерять важные кадры
статья

Где хранить фотографии, чтобы не потерять важные кадры / Самые надежные способы

Семейные фотографии — это отражение жизни: люди, события, случайные моменты, которые со временем становятся особенно важными. Иногда достаточно одного снимка, чтобы вспомнить голос, выражение лица, атмосферу того дня. Архив помогает сохранить эту память не для интернета и не для лайков, а для себя, близких и потомков. В статье расскажем, как организовать семейный фотоархив, как собрать его в коллекции и не потерять важные кадры.
«Вам придется лицом к лицу столкнуться со своими эмоциями»
статья

«Вам придется лицом к лицу столкнуться со своими эмоциями» / Я попробовала голодание: личный опыт

Голодание постепенно превращается в тренд. Люди отказываются от еды, чтобы похудеть, очистить организм и даже познать дзен. Мы поговорили с Юлией Волковой, которая дважды заходила на голодание: сначала на четыре дня, а спустя полгода — на пять. Узнали, почему она добровольно отказалась от еды, насколько тяжело питаться только водой, каким был результат и стоит ли он того. 
Как лучше засолить капусту
статья

Как лучше засолить капусту / Нашинкованную и целыми кочанами

Чем соленая капуста отличается от квашеной? Первая получается путем брожения в собственном соку. Она готова уже через три дня, а храниться может долгие месяцы, главное условие — достаточное количество соли. Квашеная готовится около недели и получается кислой за счет естественной консервации почти без соли. Расскажем, как правильно ферментировать полезный овощ разными способами.
Классическое картофельное пюре с цветной капустой
рецепт
30 минут

Классическое картофельное пюре с цветной капустой

Цветная капуста — сорт капусты с пониженным содержанием клетчатки, благодаря этому факту, цветная капуста усваивается организмом гораздо легче, чем привычная белокочанная. Соцветия цветной капусты богаты витаминами С, В, А, Н, а также железом. Наличие цветной капусты в рационе помогает работе желудочно- кишечного тракта, а также способствует оздоровлению организма. Особенно полезна такая капуста для питания детей и людей, соблюдающих диету. Вкус у цветной капусты нежный, с травяным ароматом. Капусту можно добавлять в классическое картофельное пюре, тем самым сделав ваш рацион более разнообразным. К тому же. благодаря такой добавке, гарнир из пюре будет еще воздушнее, нежнее и менее калориен.
Полезный смузи из авокадо и банана
рецепт
5 минут

Полезный смузи из авокадо и банана

Освежающий смузи, состоящий из ярких авокадо и банана, станет прекрасным началом вашего дня. Сочетание таких ингредиентов получается очень здоровым и ценным. Авокадо обеспечивает напиток легкоусвояемыми жирами, поступление которых благотворно влияет на органы ЖКТ. Желтые бананы внесут в напиток витамины группы В, которые нужны для полноценной работы нервной системы.
Назад
1
...
33
34
35
...
107
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении