Тип материала
Как приготовить курицу, если вы не повар
статья

Как приготовить курицу, если вы не повар / Лайфхаки для начинающих, которые повысят самооценку на кухне

Из курицы можно приготовить множество блюд, многие из них требуют времени и умения, но есть рецепты, с которыми легко справится начинающий повар. Food.ru делится полезными советами.
Индейка с репой в духовке
рецепт
1 час 5 минут

Индейка с репой в духовке

Репа — просто кладезь витаминов. По содержанию витамина С, кальция, калия, органических кислот и фитонцидов этот овощ превосходит яблоки и апельсины. Корнеплод, известный человечеству с древнейших времен, сейчас незаслуженно забыт. А ведь репа еще и очень вкусная, особенно в приготовленном виде. Ее можно добавлять к мясу вместо картофеля. Например, попробовать приготовить индейку с репой в духовке. Получается очень сытно, полезно, а с точки зрения современной кулинарии и весьма необычно.
Айва в фольге
рецепт
55 минут

Айва в фольге

В Древней Греции айву считали любимым фруктом богини Афродиты и дарили в качестве символа супружеского счастья новобрачным. С точки зрения вкуса и пользы фрукт этот действительно божественный. В 100 г айвы содержится двойная суточная доза железа. Учитывая, что плоды у растения большие — весят от 200 г и больше, людям с анемией достаточно съедать в день всего по одному фрукту. В свежем виде айва жесткая, вязкая. Зато при запекании в фольге фрукт полностью раскрывает свои яркие вкусовые оттенки.
Блины на кокосовой муке
рецепт
15 минут

Блины на кокосовой муке

Блины на кокосовой муке — это вкусное и быстрое блюдо, которое вы можете приготовить на завтрак и не остаться голодным, прекрасная гармония кокосовой муки и миндального молока не оставит вас равнодушным.
Легкий итальянский салат капрезе
рецепт
15 минут

Легкий итальянский салат капрезе

Гармония трех основных ингредиентов сделала капрезе одним из самых знаменитых блюд. Это отличная замена оливье или салату из крабовых палочек, к которым многие привыкли. Закуска выглядит очень ярко и привлекательно, при этом готовится очень просто.
Как быстро научиться кататься на коньках
статья

Как быстро научиться кататься на коньках / Делаем первые шаги на льду

Катание на коньках — популярное зимнее развлечение. Составили подробную инструкцию для тех, кто впервые собирается на каток: от выбора коньков и шнуровки до умения стоять на льду, скользить и безопасно падать.
Соба с красным жгучим перцем, куриной грудкой и стручковой фасолью
рецепт
30 минут

Соба с красным жгучим перцем, куриной грудкой и стручковой фасолью

Живите вкусно и приумножайте здоровье. В аюрведе, которая к Японии, конечно не относится, но особым образом относится к острому, считается, что секрет долголетия — быстрое кровообращение. Там используются пищевые добавки с кайенским острым перцем, перец кладут в любое блюдо не только для обеззараживания, но и следуя общему укладу.
Соба с красным перцем — это маленький кирпичик к меню, которое будет идеально не только с точки зрения вкуса, но и с точки зрения того, чтобы восполнять силу.
Открыт шестой базовый вкус
новость

Открыт шестой базовый вкус / Правда, распознать его способны не все

Сладкий, соленый, горький, кислый — это четыре основных вкуса, которые чувствует человек. Есть еще пятый — умами. А недавно ученые открыли шестой — хлорида аммония. Рассказываем, что он из себя представляет.
5 фактов о сырых яйцах
статья

5 фактов о сырых яйцах / Можно ли их есть без термообработки

Сырые яйца — продукт скорее полезный или скорее вредный? Обязательна ли термическая обработка перед употреблением? Чем примечательны перепелиные, утиные и куриные яйца с биологической точки зрения? Отвечаем на эти вопросы в нашей подборке.
Ароматные кабачки с сыром
рецепт
35 минут

Ароматные кабачки с сыром

Если вам захочется приготовить элементарную закуску с наименьшим количеством усилий и из простых ингредиентов, то кабачки с сыром будут как нельзя кстати. Настоящая гармония вкусов создается за счет сочных кабачков, сыра и хрустящей панировки. Никто не останется равнодушным от вашей закуски.
В каких продуктах содержится витамин E
статья

В каких продуктах содержится витамин E / И какие блюда приготовить, чтобы сохранить всю пользу

Витамин Е важен для зрения и здоровья кожи, защищает организм от инфекций и предотвращает образование тромбов в сердечных артериях. Рассказываем, где содержится этот ценный элемент и как правильно готовить продукты, чтобы его сохранить.
Кабачок
продукт

Кабачок

Кабачо́к (тур. Kabák) — однолетнее растение семейства тыквенных. Это разновидность обыкновенной тыквы с более продолговатым плодом. И, как и все многосемянные плоды с сочной мякотью и плотной оболочкой, кабачок с ботанической точки зрения — ягода.
Нежные котлеты из икры мойвы
рецепт
25 минут

Нежные котлеты из икры мойвы

Икра мойвы ― питательная, полезная. Обладает специфическим вкусом, плотной консистенцией. Употребляют для профилактики болезни сердца, способствует улучшению зрения, предупреждает онкологические заболевания. Используют для приготовления котлет, суш, салатов, тостов, канапе, бутербродов. Сочетается с сыром, специями, маслинами, овощами, сметаной.
Быстрая льняная каша
рецепт
5 минут

Быстрая льняная каша

С появлением первого ребенка 5 лет назад я стала больше времени уделять вопросам здоровья и питания с точки зрения натуральности состава и простоты изготовления. Этот рецепт — маст-хэв для нашей семьи в вопросе не только взрослых, но и детских завтраков.
Пикантные луковые сухарики
рецепт
50 минут

Пикантные луковые сухарики

Сухарики очень популярны в кулинарии. Польза сухариков знаменита благодаря содержанию в них кремния, магния, фосфора и марганца. Их подают к супу, бульону, или используют в виде самостоятельной закуски. Самый идеальный хлеб для сухариков — батон, но и другие виды хлеба тоже неплохо подойдут.
Салат с креветками, руколой и авокадо
рецепт
40 минут

Салат с креветками, руколой и авокадо

Салат с креветками, рукколой и авокадо — это сочетание утонченного вкуса и пользы. Креветки низкокалорийны и богаты белком. Вместе с помидорами, авокадо и руколой получается идеальная гармония вкуса. Итальянские травы и базилик добавляют салату пикантную нотку и восхитительный аромат.
Скумбрия в сливочном соусе
рецепт
40 минут

Скумбрия в сливочном соусе

Скумбрия — вкусная, сытная и полезная рыба. Мясо этой рыбы называют эликсиром молодости, она способствует улучшению зрения и памяти, регулирует уровень гемоглобина и обмена веществ. Скумбрия полезна детям и подросткам, кормящим женщинам и людям, которые заботятся о правильном питании.
Жареный шпинат с соевым соусом
рецепт
10 минут

Жареный шпинат с соевым соусом

Шпинат неофициально называют «королем зелени» и недаром, ведь непримечательная с виду зелень имеет множество полезных свойств. Так шпинат оказывает общеукрепляющее, мочегонное действие и способен усилить замедленный обмен веществ. Исследования подтвердили при регулярном употреблении шпината улучшение зрения, нормализацию давления и замедление старения клеток.
Акациевый мед
продукт

Акациевый мед

Ака́циевый мед — природный сладкий, вязкий продукт, который вырабатывают пчелы после сбора нектара с цветков дерева Робиния ложноакациевая из семейства Бобовых (лат. Robínia pseudoacácia). Базовое растение для получения этого вида меда ошибочно называют «белой акацией», хотя с ботанической точки зрения это неверно.
Вкусный нут с мясом
рецепт
1 день 1 час

Вкусный нут с мясом

Нут — это очень популярное блюдо восточной кухни. Все, кто посещал арабские страны, хоть раз, но пробовал нут. Нут обладает огромным количеством кремния, магния, кальция и фосфора. Нут и мясо курицы — это необыкновенное сочетание, которое обладает прекрасным вкусом и ароматом.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении