Диетическое мороженое
мороженое
8 часов
Сливочное мороженое с тыквой
Тыква — это осеннее золото. Она является богатым источником каротина и витаминов. Любое блюдо, в котором использовалась тыква, приобретает цвет осеннего солнышка. А если говорить о мороженом, то интересен тот факт, что чаще всего мороженое покупают по воскресеньям. А покупая мороженое, потребитель покупает еще и воздух. Так что лучше приготовить самому.
Ингредиенты: Ваниль, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности, Тыква, Цедра лайма
мороженое
6 часов 20 минут
Творожное мороженое с брусникой
Брусника очень ценная и полезная ягода содержит в себе высокую биологическую ценность. Также в сочетании с мороженым превращается в аппетитный десерт. Такое мороженое можно подавать как самостоятельный десерт или в дополнение к сладкой выпечке.
Ингредиенты: Брусника, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Мягкий творог, Сахар, Сливки
мороженое
2 часа 30 минут
Мороженое из фасоли
Корни такого здорового мороженого можно найти в Азии. Фасоль — это прекрасная основа для такого лакомства, при этом никто не догадается, что пюре сделано из бобовой культуры. Мороженое, приготовленное из натуральных продуктов, отлично влияет на иммунитет, работу органов ЖКТ и укрепляет кости. Так что сладкий десерт будет точно оценен по достоинству.
Ингредиенты: Белая фасоль, Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
10 минут
Мороженое с манго и малиной
Мороженое-одно из самых популярных десертов не только среди детей, но и среди взрослых во всем мире. Оно хорошо сочетается как с шоколадом, ванилью, так и с ягодами. Малина и манго соединяют в себе вкус сладкого и кислого, что придает блюду невероятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Малина, Манго, Миндаль жареный, Сахар
мороженое
1 час 20 минут
Освежающее домашнее сливочное мороженое с абрикосами
Мороженое — нежный вкусный десерт, который спасает своей прохладой в летний зной. Оно дополнением для различных десертов, например шоколадного брауни.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 35% жирности
мороженое
40 минут
Экзотическое кокосовое мороженое
Сегодня прилавки супермаркетов и витрины кафе изобилуют самыми разными вкусами мороженого. Любители экзотических сочетаний безусловно оценят кокосовое мороженое. Но порой в натуральности состава такого лакомства приходится усомниться. В этом случае остается вариант приготовить кокосовое мороженое в домашних условиях, где будут использованы только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовые сливки, Молоко, Сахар, Сливки, Экстракт ванили
мороженое
2 часа 50 минут
Персиковое мороженое с ванилью
Персиковое мороженое с ванилью — десерт, который оценят сладкоежки всех возрастов. В домашних условиях приготовить мороженое достаточно просто. Главное, соблюдать пропорции и следовать пошаговой инструкции. Персики нужно взять спелые. Они должны быть мягкими и упругими, с аппетитным румянцем. В качестве подсластителя используют сгущенное молоко, для загущения — желатин. Его при желании можно заменить на агар-агар.
Ингредиенты: Ваниль, Молоко 2,5% жирности, Персики, Персиковый сироп, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности
мороженое
20 минут
Экзотические плоды с ванильным мороженым
Манго под мороженым с лаймом — восхитительное лакомство, приготовленное в домашних условиях, с ванильного мороженого и кокосовой стружки в сочетании с экзотическими фруктами.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Кокосовая стружка, Лайм, Манго, Сахар
мороженое
10 часов 30 минут
Пломбир с черничным джемом
Как гласит легенда, в середине XIX века французский император Наполеон III, посетивший город Пломбьер-ле-Бен, попробовал холодный десерт, являющийся прародителем нынешнего пломбира. Император был поражен вкусом лакомства и непременно хотел узнать рецепт. А секрет заключался в добавленных в мороженое засахаренных фруктах. Если готовить мороженое дома, вместо фруктов можно добавить черничный джем, вкус которого будет очень интересно сочетаться с пломбиром.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Мята, Сахар, Свекольный сок, Сливки 30% жирности, Черничный джем
мороженое
40 минут
Легкое мороженое на соевом молоке
Мороженое на растительном молоке ― это натуральный и вкусный десерт. В растительном десерте вы не сможете найти не натуральные ингредиенты, такие как: усилители вкуса или ароматизаторы. Их отлично заменяют: шоколадом, ягодами или фруктами. Такое мороженое отлично подойдет для спортсменов и для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Какао-порошок, Овсяные хлопья, Соевое молоко, Финики
мороженое
35 минут
Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
Мороженое ― один из десертов, который любят как взрослые, так и дети. Он всегда выручает в жаркую и знойную погоду. Проявив фантазию и поэкспериментировав, можно придумать весьма интересные сочетания, причем используя за основу не только фрукты и ягоды. Мороженое является весьма разносторонним продуктом, его можно подстроить под ваши цели в питании, варьируя его калорийность за счет молочных продуктов и различных добавлений в него.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Клубника, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
35 минут
Оригинальное мороженое из цветной капусты
Цветная капуста широко используется в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Ее состав богат витаминами, а благодаря мягкой структуре и нежному вкусу цветная капуста добавляется во многие блюда: супы, салаты, рагу и даже десерты. В числе последних можно выделить мороженое из капусты, сливок и белого шоколада. На первый взгляд не сочетающиеся ингредиенты прекрасно дополняют друг друга в этом десерте.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желток куриного яйца, Молоко, Сахар, Сливки, Цветная капуста
мороженое
12 часов 50 минут
Приготовление кунжутного мороженного в домашних условиях
В Китае и Японии очень любят мороженое нестандартных вкусов, именно там можно найти мороженное со вкусом акулы, куриного яйца или вообще кунжута. Именно этот вариант приготовления будет описан более подробно. Кунжут сам по себе имеет много полезных свойств, его часто используют как добавку к овощным салатам или в другие блюда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
5 часов 35 минут
Пломбир с замороженной вишней
Пломбир — французский десерт, рецепт которого в наших краях немного видоизменился. Настоящий пломбир готовится из яиц, цельного молока, жирных сливок и разных добавок. Пломбир с замороженной вишней приятно удивляет сочетанием мягкой сливочной структуры и вишневой кислинки. Вместо вишни можно взять любую другую добавку, но обратите внимание, что различные жидкие добавки вроде сиропов и карамели стоит класть перед заморозкой пломбира, а кусочки орехов, фруктов или шоколада — после.
Ингредиенты: Вафельный рожок, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сахар, Сливки 30% жирности
мороженое
5 часов 15 минут
Банановое мороженое с хурмой
Натуральное фруктово-ягодное мороженое из бананов и хурмы получается невероятно ароматным, нежным, вкусным и полезным. В жаркое время года помогает охладиться и зарядиться энергией. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. По желанию лакомство можно дополнить орехами или кусочками свежих фруктов.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Творог, Хурма
мороженое
40 минут
Творожно-креветочное мороженое
Креветки — это ракообразные, которые селятся не только в морской, но и пресной воде. Существуют виды, которые специалисты выращивают в искусственно созданных фермах. В современном мире креветки — это доступный продукт, который можно достать практически в любом супермаркете. Креветки богаты большим количеством белка, также в них содержатся витамины А, Е, Д, К, макро- и микроэлементы (йод, кальций, сера, цинк и др).
Ингредиенты: Икра трески, Креветки, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Творожный сыр, Укроп
мороженое
2 часа 30 минут
Мягкое мороженое с виноградом
Мороженое — это любимое детское лакомство. Его вкус напоминает взрослым о детстве. Им приятно утолить голод в жаркий летний день. Оно даже помогает похудеть, главное соблюдать меру. Не имеет конкурентов в пользе — домашнее мороженое. Ведь для его приготовления не использую красители и консерванты.
2
Ингредиенты: Банан, Виноград, Кокосовая стружка, Мята, Тростниковый сахар
мороженое
6 часов 30 минут
Сливочно-сливовое мороженое
Мороженое со вкусом сливы — это яркий десерт, запоминающийся своим необычным вкусом и ароматным запахом. Такой десерт надолго запомнится вашим гостям. Пломбирное мороженое и слива замечательно сочетаются и дополняют друг друга. Слива дает кислинку мороженому, а сладкий пломбир приглушает ее вкус и получается отличная вкусовая комбинация.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Молотая корица, Сливки 20% жирности, Сливы, Тростниковый сахар
мороженое
35 минут
Самое необычное мороженое из сельди
Сегодня существует такое многообразие вкусов мороженого, что, казалось бы, вряд ли можно кого-то удивить необычным сочетанием. А как насчет мороженого из сельди? Это удивительное блюдо родом из северной Норвегии, где селедка широко употребляется в пищу. Такое мороженое не относится к десертам, а, скорее, является закуской, которую норвежцы подают с горячим картофелем и черным хлебом.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Крабовые палочки, Красный лук, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сельдь слабосоленая, Сливки, Соль
мороженое
20 минут
Запеченное мороженое с ананасом
Запеченное мороженое. Удивительный и одновременно необычный, можно даже сказать волшебный рецепт который повергнет ваши вкусовые рецепторы в шок, ведь лакомство очень вкусное. Запеченное мороженое — это настоящая находка для тех кто уже устал от его привычного вида. А в сочетании с консервированными фруктами блюдо получается восхитительным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированные персики, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Мороженое, Мята, Сахарная пудра, Ягоды
