Диетические десерты
рисовая каша
50 минут
Рисовая каша с корицей и изюмом
Каша, которая станет не только вкусным и питательным завтраком, но и вполне способна конкурировать за звание лучшего десерта. Кремовая рисовая основа дополнена изюмом и душистой корицей. Приготовить такой завтрак можно накануне и не тратить утреннее время на кухне. Кашу можно есть холодной. Отчасти блюдо напоминает пудинг или мягкое мороженое. Ее кремовая текстура обволакивает вкусовые рецепторы и дарит долгое чувство приятного насыщения.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Изюм, Корица, Молоко, Рис, Сахар, Черника, Экстракт ванили
гарниры из перловки
2 часа 35 минут
Перловая каша с грибами и сливками
Перловка отлично сочетается с грибами, зеленью, сливками, чесноком и ароматными травами. Ее можно подать с мясом или рыбой, а также просто с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Белые грибы, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
1 час 50 минут
Варенье из черешни на зиму
Ароматное варенье из черешни обладает легкой кислинкой, насыщенным терпким вкусом и ярким красивым цветом. Эта ягода прекрасно сочетается с различными специями. Попробуйте добавить корицу, ванилин или гвоздику, чтобы придать дополнительную пикантность и праздничное настроение. Количество сахара в рецепте можете менять по своему вкусу.
2
Ингредиенты: Вода, Корица, Сахар, Чай, Черешня
фруктовые десерты
40 минут
Тропический блиннный десерт с манго
Этот тропический десерт можно назвать поистине экзотическим. Его готовят из блинчиков, а кроме того, обжаривают довольно интересным способом: в сиропе из манго с кокосовым молоком и горящего коньяка. Играя с огнем, не забывайте, что "фламбе" — способ приготовления, который требует определенных навыков. Пользоваться таким кулинарным приемом следует с осторожностью.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сок манго, Соль, Ягоды
десерты
2 часа
Натуральная домашняя вареная сгущенка
История сгущенного молока уходит в 18 век. По приказу Наполеона повара экспериментируют с едой, пытаясь продлить ее срок хранения. Французский кондитер делает концентрированное молоко, путем его уваривания. Наполеону молоко понравилось, кондитер был награжден. Далее уже в 19 веке в Америке был выдан патент на изготовление сгущенного молоко. Что касается вареной сгущенки, то есть версия, что получилась она случайно в результате неудачного эксперимента сына одного из советских партийных деятелей.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Сахар, Сода
панкейки
15 минут
Сладкие панкейки без сахара
Сладкие панкейки без сахара — это быстрый, легкий и очень вкусный рецепт блинов, который делается на скорую руку. Такие панкейки не займут много затрат и времени. Эти блины можно есть как на десерт, так и на завтрак с сиропом, сгущенкой, медом, вареньем или различными ягодами на ваш вкус.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
фруктовые десерты
1 час
Яблочные кольца в слоеном тесте
Есть сотни вариантов булочек с яблоками. Но, пожалуй, после синнабонов, второе место по популярности занимают слойки с яблоком. Легко, быстро, незатейливо, но очень вкусно. Готовое слоеное тесто чрезвычайно облегчает процесс, давая возможность приготовить этот ароматный, хрустящий, аппетитный десерт в считанные минуты. Ну а художественная формовка соберет кучу комплиментов от ваших домашних и гостей.
1
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Яблоки
варенье
2 часа 40 минут
Нежное клубничное варенье
Для приготовления варенья с клубникой необходимо не так много ингредиентов, а справиться с этой закаткой на зиму сможет даже новичок на кухне. Варенье из клубники богато огромным спектром витаминов, которые будут как раз кстати холодной зимой. Интересно, что впервые варенье из клубники начали варить еще в 17 веке. Несмотря на то, что рецепт видоизменяется и сейчас, основные ингредиенты остались такими же.
Ингредиенты: Клубника, Сахар
сладкие пироги
1 час 15 минут
«Невидимый» пирог
Получается очень нежный, вкусный яблочный «невидимый» пирог. Готовится он легко и быстро, а самое главное заключается в том, что там очень мало теста и много яблок. Идеальное лакомство для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Яблоки
кекс
7 минут
Творожные кексики с манкой и рисовой мукой в микроволновке
Творожный кекс — это очень полезный вариант десерта для завтрака, который отлично насыщает на весь день. Кексы готовятся в обычных силиконовые формочках буквально за 5-7 минут. Получается очень вкусный, полезный и супер быстрый десерт.
Ингредиенты: Манная крупа, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог, Яйца
йогурт
11 часов 20 минут
Йогурт в йогуртнице
Домашний йогурт можно приготовить в духовке, мультиварке, термосе и даже на батарее. Но легче всего сделать этот полезный продукт в специальной йогуртнице. В комплект вместе с основным аппаратом обычно входят 6-8 стаканчиков, что очень удобно. Готовится йогурт в этом приборе классическим способом: из молока и закваски. В качестве закваски может служить уже готовый натуральный йогурт. Для того, чтобы продукт получился густым, в смесь для заквашивания добавляется сухое молоко, а для аромата — ванильный сахар.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Йогурт натуральный, Молоко пастеризованное, Персики, Сухое молоко
гречневая каша
45 минут
Рассыпчатая гречневая каша
Рассыпчатая гречневая каша подойдет в качестве вкусного обеда или ужина. Дополняйте кашу мясом или отварными сардельками. Можно дополнить гречневую кашу свежими овощами или маринованными огурцами. Приготовление каши покажется легким даже тем, кто находится у плиты не часто.
1
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
пшенная каша
1 час
Пшенная каша с тыквой и сарахом на молоке
Приготовление такой каши потребует немного терпения. Ее нужно постоянно помешивать в процессе приготовления. Но каша получается настолько вкусной, что потраченное время того стоит. Чтобы вкус у блюда получился понасыщеннее, дайте каше настояться минут 20, завернув ее в полотенце. Не переживайте, если каша поначалу покажется слегка жидковатой. Дав ей немного настояться, вы получите густую и невероятно вкусную пшенную кашу со слегка сладковатой тыквенной ноткой.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшено, Сахар, Соль, Тыква
пудинг
20 минут
Медово-банановый пудинг с семенами чиа
Родина чиа (шалфей) — центральная Америка, там, семена этого уникального растения, с давних времен используют, как лекарство и употребляют в пищу. Они очищают организм от токсинов, убивают клетки злокачественной опухоли, устраняют мышечные судороги, укрепляют зубы, кости, волосы, сосуды, заживляют раны, нормализуют давление, снижают аппетит, являются прекрасным омолаживающим средством. Так что, обязательно, готовьте для себя и своих близких медово-банановый пудинг с семенами чиа, как можно чаще.
Ингредиенты: Банан, Какао, Мед, Молоко, Орехи, Семена чиа
варенье
2 часа 10 минут
Варенье из огурцов
Огурцы к концу лета обычно плодоносят удвоенными темпами. В свежем виде много съесть не получается, а на засолку идут только "избранные" плоды. Чтобы полезный продукт не пропадал даром, можно сделать варенье из огурцов на зиму. Огурцы отличаются приятным освежающим ароматом. Благодаря этому они служат превосходной основой для варенья. Для десерта лучше выбирать плотные и сочные плоды без крупных семян. Лакомство допускается готовить даже из переспелых огурцов, главное, чтобы они не горчили.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Лимон, Мята, Огурец, Сахар
каши
1 час 5 минут
Пшенная каша на молоке с ягодами
Кулеш на молоке — полезное и диетическое блюдо. Его советуют включать в рацион любого человека. Каша готовится как на воде, так и на молоке. Вы можете варить кулеш из любой крупы, например, из пшена. Оно богато витаминами и микроэлементами. Такое блюдо хорошо подойдет для сытного завтрака. Можно добавить в пшенный кулеш любые ягоды, фрукты или сухофрукты. При покупке пшена в магазине предпочтение лучше отдать цельнозерновому продукту. Качественное пшенное зерно матовое, ярко желтого цвета.
Ингредиенты: Молоко, Пшено, Сахар, Соль, Фрукты, Ягоды
варенье
25 минут
Малиновое варенье за 5 минут
Малиновое варенье — вкусное любимое лакомство детей и взрослых. Своим ароматом оно напоминает теплые летние деньки. В сезон созревшей ягоды нужно успеть заготовить как можно больше варенья, ведь съедается оно мгновенно. Вкусное домашнее малиновое варенье не купишь в магазине, поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и сварите это ароматнейшее угощение за 5 минут.
Ингредиенты: Вода, Малина, Сахар
варенье
40 минут
Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины с его характерным насыщенным и ярким вкусом и ароматом не перепутаешь ни с чем, а содержание витамина С и полезных микроэлементов сохраняется в ягодах даже после варки. Рецепт варенья из смородины предусматривает простое приготовление в домашних условиях, а большое количество сахара сохранит вкусное варенье на зиму. Варенье из смородины по структуре похоже на желе из сока — если его сварить, он легко загустеет благодаря природному пектину в ягодах.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сметана, Черная смородина
гречневая каша
45 минут
Каша гречневая с молоком
Гречневая каша с молоком любимое лакомство детей и взрослых. Это безумно легкое блюдо. Такая каша пойдет отлично для завтрака. Казалось бы, обычные ингредиенты, что может быть вкусного. Но поверьте, такие обычные продукты создают нереальное сочетание, которое всем нравится.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Молоко, Сахар, Соль
каши
55 минут
Молочная тыквенная каша
О пользе тыквы можно много говорить, а если приготовить тыквенную кашу на молоке, то вы получите полезный и витаминный завтрак. Такая каша получится очень нежной, с молочно-сливочным вкусом и ароматом ванили. Благодаря яркому, летнему цвету, эту кашу полюбят дети.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Корица, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
