рецепты с авокадо
салаты из морепродук...
30 минут
Салат с морепродуктами и необычной заправкой
Рецептом этого салата со мной поделилась подруга, она работает поваром в ресторане.
Ингредиенты: Авокадо, Зернистая горчица, Кальмар, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Тигровые креветки, Чеснок
роллы
1 час
Роллы по-домашнему с форелью и маринованным имбирем
Роллы — японское блюдо из риса и морепродуктов. Сегодня мы приготовим их самостоятельно. Роллы получаются очень вкусные.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Плавленый сыр, Рис, Слабосоленая форель, Соевый соус, Столовый уксус
Для полезного питания на каждый день и изысканных блюд в праздники незаменимый продукт — авокадо. Нежная текстура и легкий сладковатый ореховый привкус делают эти плоды универсальными и позволяют добавлять их в самые разные салаты и соусы. Они отлично сочетаются с рыбой, овощами и кисломолочными продуктами. Блюда из авокадо подходят и для диетического питания: они насыщают, не оставляют чувства тяжести в желудке и не добавляют лишних калорий. Даже самый простой перекус из диетического хлебца, нежирного творожного сыра и ломтика зеленого плода подарит чувство сытости надолго.
Можно приготовить и более калорийные и плотные блюда. Плоды отлично дополнят разнообразные закуски с красной рыбой или консервированным тунцом, миксом салатов и зелени. Гуакамоле — популярный соус с авокадо, помидором и специями, который можно использовать для бутербродов или подавать со снеками. Кроме того, этот соус может сопровождать блюда из овощей, мяса или рыбы.
Если вы думаете, что можно приготовить из авокадо, посмотрите рецепты на нашем сайте. Вы удивитесь, но из маслянистых плодов получаются даже полезные десерты, если сочетать их, например, с бананом.
паштеты
50 минут
Тапенад для тостов
Тапенад — это вкусная паста из измельченных оливок и маслин, а также других продуктов по вкусу. Он дополнит ваш праздничный стол на холодных или теплых тостах либо на ломте хлеба. Также вы можете его использовать как соус к салатам и овощам. Данное блюдо хорошо распространено во Франции.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Грибы, Кешью, Лимон, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Смесь перцев, Сушеные травы
салаты с креветками
30 минут
Диетический салат из морепродуктов с креветками
Салат получается очень нежный и вкусный. В нем собраны все необходимые витамины для организма человека. Салат с креветками не только вкусное, но и малокалорийное блюдо. А в сочетании с овощами и фруктами, получается изысканное, нежное блюдо, которое захочет попробовать даже тот, кто не любит морепродукты. Приготовление данного салата — творческое и интересное, которое позволит вам порадовать своих гостей и близких. Салат украсит любое ваше торжество, праздник или уютный вечер.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Креветки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Салат со шпинатом, авокадо и перцем
Этот салат поднимет вам настроение и придаст силы. Еще бы, ведь в состав салата входят молодые листья шпината и авокадо — источники витаминов, минералов и энергии.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Ежевика, Миндаль, Оливковое масло, Соль, Шпинат
овощные салаты
45 минут
Овощной салат с киноа и авокадо
Овощной салат с киноа и авокадо - сытное, невероятно полезное и очень вкусное блюдо. У киноа очень приятный вкус, а так же эта крупа содержит все незаменимые аминокислоты, богата микроэлементами и витаминами. Авокадо богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, насыщает организм нужными жирами и белком. Салат можно дополнить по вашему вкусу: огурцом, зеленью кинзы, чесноком или заправкой из горчицы, меда и соевого соуса. Такой салат можно подать на поздний ужин или в качестве закуски на обед.
Ингредиенты: Авокадо, Киноа, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Запеченная свинина с соусом из авокадо
Свинина — почти универсальное мясо, которое отлично сочетается со многими продуктами. Вот и сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить свинину на шпажках с соусом из авокадо. Авокадо — фрукт по своему вкусу нейтральный, но очень полезный и питательный, прекрасно дополняющий любой другой продукт. И в этом рецепте нежное авокадо отлично подчеркнет и раскроет всю мягкость и сочность пикантной свинины, что, несомненно, приведет вас в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с йогуртом
Авокадо содержит большое количество клетчатки, которая помогает контролировать вес и способствовать его снижению. Этот фрукт подходит для диетического питания. Даже небольшое его количество дает ощущение сытости. Определить спелость фрукта можно нажатием на место крепления плодоножки. Если оно мягкое — значит плод созрел. Незрелые и твердые авокадо можно оставить дозревать при комнатной температуре на 3-5 дней. Ускорить процесс поможет хранение рядом с бананами или яблоками, выделяющими газ этилен.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо с базиликом
Базилик является популярной и полезной приправой. В сочетании с авокадо, имеющим приятный, но не ярко выраженный вкус, пряность придает салату пикантный и свежий вкус и аромат. Выбирая базилик для блюда, всегда оценивайте приправу по внешнему виду. Независимо от сорта базилика цвет листьев должен быть насыщенным и ярким. На ощупь листья упругие и выглядят сочными. Учитывайте, что после тепловой обработки базилик теряет свои свойства и становится менее вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Реган (красный базилик), Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
15 минут
Салат из авокадо с грибами
Для приготовления салата с авокадо и свежими шампиньонами грибы не нужно подвергать термической обработке. Достаточно хорошо промыть и обдать их кипятком. Сырыми можно есть только шампиньоны. Они нетоксичны, и в свежем виде в них содержится больше полезных веществ, например, фосфора. Для салата отбирайте небольшие экземпляры белого цвета без трещин и пятен. Пикантности блюду добавит брынза, а свежести — листики мяты.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лимон, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с авокадо и лимоном
Главное преимущество закуски в виде фаршированных яиц — скорость приготовления. Какая бы ни была начинка, всегда можно управиться за 10-15 минут максимум. Полезная и сытная, закуска поднимет настроение и поможет перенести ожидание, например, перед основным блюдом. Авокадо содержит огромное количество витаминов, и несмотря на то, что он является калорийным, его часто употребляют при похудении. Вкус авокадо раскрывается намного ярче, если сбрызнуть его лимонным соком, посолить и поперчить.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Лимон, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Салат с кукурузой и фетой
Салат с кукурузой можно обогатить белком. Для этого добавьте в него фасоль и сыр фета. Этот вид мягкого сыра очень популярен. Фета является аналогом сыра фета и отличается от него технологией производства. Продукт имеет белый цвет, мягкую консистенцию, но отличается менее соленым вкусом и меньшей склонностью к деформации. Отличную компанию сыру и кукурузе составят черри и авокадо — они добавят яркости и новых вкусовых оттенков.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус, Белый перец молотый, Красная фасоль, Кукуруза, Лимон, Лук-порей, Оливковое масло, Репчатый лук, Салат листовой, Сыр фета, Томаты черри, Чеснок
салаты
15 минут
Салат «Средиземноморский» с сыром фета, авокадо и сельдереем
Очень вкусный, полезный салат, в нем огромное количество витамин и микроэлементов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Белый кунжут, Красная фасоль, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Подсолнечные семечки, Помидор, Рукола, Соевый соус, Стебель сельдерея, Сыр фета, Щавель
