рецепты с бананом
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
творожная запеканка
1 час 55 минут
Нежная творожная запеканка с бананом в мультиварке
Запеканка является распространенным блюдом, по всей Европе, и не только, ведь для ее приготовления вам понадобится творог, пару яиц и мука. Готовится просто, а бананы придадут ей особый аромат, от которого будет сложно удержаться и не попробовать такую запеканку.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
овсяное печенье
30 минут
Быстрые овсяные печенья
Этот один из самых рецептов овсяного печенья. Несмотря на всю простоту рецепта в результате поучится изумительный десерт к чаю или ребенку в школу для перекуса. А самое главное, что это полезный десерт на основе овсяных хлопьев, и банана.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
смузи
10 минут
Смузи из тыквы, банана и яблока
Смузи — это густой однородный коктейль из фруктов, овощей, зелени, ягод, молока и других ингредиентов. Такой напиток хорошо насыщает и в большинстве случаев готовиться на завтрак или перекус. Смузи из тыквы, банана и яблока обладает интересным насыщенным вкусом и содержит в себе много витаминов и минералов.
Ингредиенты: Банан, Сливки, Тыква, Яблоки
оладьи
30 минут
Быстрые банановые оладьи
Оладьи — поджаренные овальные или круглые лепешки из теста. Оладьи просты в приготовлении. Благодаря этому очень популярны. Это прекрасный вариант полезной и диетической выпечки.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
холодные десерты
55 минут
Постные тарталетки из кешью без выпечки
В сладком десерте с орехами и сухофруктами нет сахара, муки, яиц, масла или других продуктов животного происхождения. Измельчите кешью с финиками и водой, придайте получившейся клейкой массе форму тарталеток. Охладите заготовки и наполните их кремом из свежих бананов. А сверху украсьте финиковым топингом. Несколько крупных кристаллов соли сверху сделают тарталетки еще вкуснее.
Ингредиенты: Банан, Вода, Жареный кешью, Финики
блюда из творога
10 минут
Творожно-банановый десерт с хлебцами
Творожно-банановый десерт с хлебцами получается вкусным, нежным, ароматным, красивым и полезным. В качестве основы мы возьмем хлебцы. Отличный вариант для перекуса.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Мед, Мягкий творог, Темный шоколад, Хлебцы
кекс
5 минут
Шоколадный кекс с бананом в микроволновке
Такой кекс готовится за считанные минуты в микроволновой печи, хорошо поднимается и не опадает. Кекс получается мягкий, воздушный, равномерно пропечённый и безумно вкусный.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мягкий творог, Орехи, Сахар, Сода
торты
12 часов
Шоколадный торт без выпечки за полчаса
В нашей семье крайне редко покупают торты. Для нас они кажутся приторно сладкими. Да и в составе у большинства половина таблицы Менделеева… Лучше сделать десерт самим! Но чтобы не три часа печь и потом час собирать и промазывать, а всё по-быстрому, но вкусно. Один из любимых рецептов — шоколадный торт без выпечки. Обычно делаю его за полчаса вечером, и утром он уже готов. Прелесть его в том, что с начинкой можно фантазировать: добавить любые фрукты (я ещё люблю с киви). Сахар добавляйте на ваш вкус (можно предварительно попробовать крем и довести его, как вам нужно). А можно приготовить торт порционно в стаканчики, и получатся очень вкусные трайфлы. Попробуйте — вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Пряники, Сахар, Сметана 20% жирности
гранола и мюсли
10 минут
Быстрый полезный завтрак
Этот завтрак невероятно прост в приготовлении, но пользы от него наш организм получает сполна. Он питательный, что тоже немаловажно. Попробуйте приготовить его однажды, и он станет вашим фаворитом.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Йогурт, Киви, Отруби, Семена чиа, Сушеная клюква, Хурма
панкейки
1 час
Бананово-овсяные панкейки
Эти панкейки просто замечательный завтрак. Готовить их можно совсем не добавляя муки, яиц и сахара. Нужна лишь вчерашняя овсяная каша. Если вдруг остаётся от завтрака недоеденная каша, на следующий день обязательно готовлю эти вкусные и полезные оладушки.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Лимонный сок, Овсянка, Растительное масло
маффины
40 минут
Веганские пасхальные банановые маффины
Очень вкусные пышные маффины, которые таят во рту. И отлично подойдут не только к пасхальному столу, но и в любой день к чаю! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: Банан, Изюм, Миндальное молоко, Постный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Тростниковый сахар
вафли
1 час 5 минут
Экзотические вафли с бананом
Использование такого фрукта, как банан, придает вафлям вкус и аромат южной экзотики. Созвездие вкусов дополняется запахом корицы, ванилина, сливочным — сгущенного молока. Исполнение десерта несложное, бюджетное, поскольку особых продуктов на него не требуется. Начинающие кулинары могут смело браться за выпечку таких вафель и успешно это сделают.
2
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
смузи
15 минут
Свекольный смузи с бананом
Родина смузи — США. Питательный напиток из овощей и фруктов стал популярен в этой стране в 60-х гг. ХХ века. Мода на употребление здоровых продуктов, в том числе смузи, постепенно распространилась по всему миру. Коктейль стали делать и продавать в обычных кафе, ресторанах и даже супермаркетах. Приготовить вкусный и полезный напиток с помощью блендера можно и в домашних условиях. Это простой в исполнении рецепт, продукты для которого найдутся в доме каждой хозяйки.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Малина, Молоко, Свекла
йогурт
10 минут
Домашний йогурт в блендере
На приготовление вкусного домашнего йогурта в блендере уйдет всего 10 минут. Чем мощнее блендер, тем выше шансы получить однородную массу. Лучше всего взять специальный фитнес-блендер. По желанию в йогурт можно добавить любые фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Банан, Зерна граната, Йогурт натуральный, Мандарины
кекс
1 час 20 минут
Кекс «Банановый»
Этот рецепт я придумала из того, что было, когда захотелось чего-то простого к чаю. В итоге получился быстрый и простой рецепт кекса на десерт или к чаю. Такой кекс обязательно понравится всем!
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 15% жирности
