Рецепты с чесноком и укропом
картофельная запекан...
1 час
Запеканка картофельная с фаршем из свинины и мускатным орехом
Очень сытное блюдо, с насыщенным мясным вкусом, подойдёт как для праздника, так и в качестве вкусного ужина.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Чеснок
суп с фрикадельками
50 минут
Суп с фрикадельками из смешанного фарша
Классический супчик с фрикадельками. Нравится всем, даже детки его охотно едят. А готовится очень просто.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сладкий перец, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец горошком, Чеснок, Яйца
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином ― это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложный способ приготовления за счет простоты ингредиентов. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. В салате отлично сочетаются креветки, авокадо и апельсин.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Апельсиновый сок, Бальзамический уксус светлый, Белое вино, Грецкие орехи, Кедровые орехи, Креветки, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Укроп, Чеснок
гуакамоле
15 минут
Гуакамоле Цветное настроение
Обязательно попробуйте этот рецепт гуакамоле. Идеально подойдёт к любому гарниру, рыбе и мясу. Авокадо должен быть обязательно мягким, тогда гуакамоле получится вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лимон, Помидор, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Пикантный салат из помидор черри и огурцов, заправленный ореховым соусом
Помидоры и огурцы — полезные и вкусные овощи, в них содержатся витамины С и А, минеральные соли, сахар, кислоты. Из них можно приготовить разнообразные красивые блюда. Очень привлекательны они своей свежестью и яркостью в различных салатах. Заправьте блюдо оригинальным соусом из яблочного и винного уксусов с добавлением грецких орехов и специй, который придаст блюду пикантный вкус и сделает его необычным.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Зеленый лук, Кинза, Кориандр, Красный лук, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок, Яблочный уксус
котлеты
1 час
Домашние котлеты с укропом
Котлеты, приготовленные с укропом это самостоятельное блюдо, которое можно подавать как с любым гарниром, так и без. Приготовить котлеты достаточно просто, достаточно просто купить фарш и пожарить его на сковороде.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Маринованный сладкий перец с помидорами и чесноком на зиму
Консервированный салат из овощей на зиму представляет собой самостоятельную к столу закуску или яркое и сочное дополнение ко второму блюду. Основными ингредиентами салатной заготовки на зиму являются свежие овощи и зелень, соль, сахар и пряные специи, которые придают блюду пикантную нотку во вкусе и аромате. Кроме отличных вкусовых характеристик, консервированный салат содержит массу витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению работы системы пищеварения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Аппетитные спагетти с мясным фаршем
Спагетти— сорт макаронных изделий, итальянское название длинной вермишели. Этот вид макарон часто используется как самостоятельное блюдо, либо гарнир к различным продуктам. Спагетти универсальны, и отлично сочетаются со всеми видами мяса. Приготовленные с мясным фаршем, спагетти получаются сочными и аппетитными. Это блюдо завоевало свою популярность за простоту, быстроту готовки и сытость.
Ингредиенты: Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Томатная паста, Укроп, Фарш домашний, Черный перец горошком, Чеснок
маринованный чеснок
14 дней
Крепкий и хрустящий маринованный чеснок
Попробуйте замариновать чеснок по нашему рецепту, и вы будете ждать следующего урожая, чтобы повторить. Во-первых, потому что такой чеснок не имеет яркого специфического запаха, а значит его можно съесть в любое время, без оглядки на планы дня и запланированные встречи. Во-вторых, вы получите очень вкусный, крепкий и хрустящий чеснок лучшего качества.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Жареные кабачки с сырной начинкой
Пару веков назад кабачки еще не принимали в пищу, их выращивали из-за красивых цветков, которые считались диковинными. Овощ постепенно начали признавать пищей, причем не только плоды, но и цветы. В некоторых странах до сегодняшнего дня цветы кабачков употребляют в жареном, сыром и фаршированном виде.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Кальмары, тушеные с шампиньонами и болгарским перцем
Кальмары, тушенные с шампиньонами и болгарским перцем — блюдо необычайно вкусное и диетическое. В мясе кальмара содержатся витамины группы В, медь, фосфор, селен. Кальмара еще называют «морским женьшенем» за то, что он имеет свойства природного афродизиака.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лимон, Морская соль, Паприка, Смесь перцев, Томатная паста, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Нежная паста с кабачком
Приготовьте вкусное, ароматное блюдо с нежным лососем и сочной итальянской пастой: идеальное сочетание продуктов в одном блюде. Это отличный и полноценный ужин, который быстро готовится. Сочетание кабачков и зеленого горошка придаст летнее настроение. А аромат белого вина добавит пикантную нотку.
Ингредиенты: Белое вино, Душистый перец молотый, Кабачок, Консервированный горошек, Пармезан, Соль, Укроп, Филе лосося, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Овощная нарезка с ореховым соусом
Картофель, свеклу и морковь относят к корнеплодам, которые являются источниками пищевых волокон, сахаров и растительного белка. А по содержанию витаминов и минеральных веществ в них больше, чем в плодах и листьях других растений.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с макаронами
Чахохбили с макаронами за доступность продуктов и идеальное сочетание вкусов находится в фаворитах у жителей Грузии. Кислинка томата по-новому раскрывает привычный вкус курицы, знакомый нам с детства. Нежная курочка пропитанная овощными соками имеет привлекательный вид, а в сочетании с макаронами является прекрасным вариантом для домашнего приготовления.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат из репы с чесноком
Всем знаком такой овощ как репа, однако немногие знают, что с этим продуктом можно готовить огромное количество рецептов, например, салаты. Один из таких салатов — чесночный салат с репой и зеленью. Он подойдет не только к обеду, но и к праздничному столу из-за своего необычного сочетания репы, чеснока и сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репа, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Сочное филе минтая в молочно-чесночном соусе
Эксперты по питанию очень хорошо отзываются о минтае, отмечая пользу его мяса, икры и печени. При этом многие люди игнорируют ее, считая, что она достаточно постная и скучная, а поэтому годится только для диетических рационов. Отнюдь. Главное, вкусно ее приготовить, тогда даже нежирный минтай приобретет нежную и ароматную текстуру и станет центром полезного, но сытного ужина.
Ингредиенты: Минтай, Молоко, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные сердечки в сметанно-чесночном соусе
Несмотря на невысокое расположение в рейтинге мясных продуктов, куриные сердечки, между тем, имеют богатый химический состав. Особенно они ценны незаменимыми аминокислотами, а также витаминами для иммунитета и обмена веществ. При этом они не слишком калорийны, что делает их ценными в разных видах питания. Если их вкусно приготовить, сердечки также могут стать кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриные сердечки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
3 часа 20 минут
Сельдь по-корейски быстрого приготовления
Идея засолить сельдь впервые пришла в голову одному рыбаку в 1380 году. Сразу после вылова, он вырезал жабры у каждой рыбы, так как именно в них содержится горькое вещество, которое ранее отталкивало людей от употребления селедки. Затем мужчина уложил свой улов в бочку одинаковыми рядами и присыпал солью каждый слой. Таким образом рыбак избежал быстрой порчи рыбьего жира и создал наивкуснейший продукт, который до сих пор пользуется огромным спросом по всему миру.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь слабосоленая, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
4 часа 10 минут
Быстрый рецепт соленых огурцов за несколько часов
Если вы очень любите соленья, но процесс приготовления занимает слишком много времени, а попробовать хочется уже сегодня, то этот рецепт для вас. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие, затраты минимальные, а результат вы оцените всего через несколько часов. Берите на заметку быстрый и необычный вариант засолки и радуйте родных и близких.
Ингредиенты: Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Филе лосося, тушеное в кокосовом молоке
Филе лосося тушенное в кокосовом молоке это питательное и вкусное блюдо. Мясо этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы и витамины. По этому рецепту рыба получается необыкновенно нежной, так как тушиться в кокосовом молоке. А большое количество интересных ингредиентов, таких как молотый имбирь, чеснок, перец чили, лимонная цедра и соевый соус, входящих в рецептуру блюдо дополняют филе рыбы и молочный соус своим приятным пряным ароматом и острым пикантным привкусом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Филе лосося, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Вкусный салат с консервированной горбушей и крекерами
Из любой консервированной рыбы получаются вкусные салаты. Выбирая консервы, смотрите на дату изготовления. Консервы в жестяных банках могут храниться очень долго, однако медицинские исследования показывают, что лучше их съедать в течение года. Если на банке есть маркировка С20, то внутри находится некондиционная рыба. Если предпочтительнее жирная консервированная рыба, выбирайте ту, что была изготовлена осенью. А весенние банки часто радуют рыбой с икрой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Крекеры, Куриное яйцо, Майонез, Редис, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с молоком укропом и чесноком
Традиционное картофельное пюре является идеальным гарниром. Оно подходит ко всем основным блюдам. Очень важно не только правильно готовить пюре, но и уметь его разнообразить! Достаточно внести несколько дополнительных ингредиентов! В этом рецепте картофельное для пюре классически готовиться на молоке. Добавьте чеснок и черный молотый перец для легкой остроты гарнира! В конце приготовления украсьте тарелку с пюре свежей зеленью, например, укропом или зеленым луком!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Ароматный фаршированный перец с куриным филе
Фаршированный перец — это безумно вкусное и сытное блюдо. Готовиться из сладкого перца, который очищают от семян и наполняют мясной начинкой и помидорами. В этом рецепте используется куриное филе — это одно из низкокалорийных видов мяса. Такие ароматные перцы удивят вкусом не только семью, но и гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Рыбный салат с рисовой лапшой
Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Петрушка, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час 10 минут
Пюре с укропом и чесноком
Картофель — самый распространенный овощ в России. Блюда из него готовят с завидной периодичностью, как в будни, так и в праздники. В основе традиционного рецепта картофельного пюре — молоко и сливочное масло. Они придают блюду нежный вкус. Предлагаем разнообразить пюре свежим укропом и чесноком. Для воздушности возьмите немолодой картофель. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом. Картофельное пюре сочетайте с мясом, рыбой, сосисками и овощами.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
1 час 30 минут
Огурцы маринованные в духовке
Огурцы, маринованные в духовке, получаются ничуть не хуже приготовленных по обычным рецептам. При этом банки для консервирования достаточно просто хорошо вымыть, а стерилизуются они, уже наполненные огурцами и приправами, в течение всего лишь получаса, после этого их останется только закрутить крышками.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Зонтики укропа, Картошка, Кориандр, Листья вишни, Огурец, Сахар, Свиное сало, Семена горчицы, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
заготовки из огурцов
12 дней 1 час
Маринованные огурцы с помидорами и морковью
Для заготовок на зиму выбирайте качественные и свежие помидоры. Томаты должны обладать плотной кожицей и мякотью, а также мелкими семечками. Чтобы правильно выбрать уксус, нужно знать несколько простых правил. Чтобы отличить синтетический уксус от натурального, внимательно изучите этикетку. Надписи «эссенция», «уксусная кислота» или «столовый уксус» означают, что перед вами синтетический продукт. На этикетке настоящего уксуса написано «уксус натуральный» либо «биохимический», «спиртовой».
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стебли укропа, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп, Чеснок
ежики
1 час 20 минут
Ежики с сушеным орегано
Чтобы приготовить привычные блюда на новый лад, можно использовать разные душистые специи. Например, чтобы приготовить ежики с рисом по-новому, попробуйте добавить в фарш сушеный орегано. Уникальность этого растения — в том, что запах сушеного орегано не менее сильный и выраженный, чем аромат свежих листьев. Поэтому, смешав с фаршем эту пряность, можно гарантированно ожидать, что сладковато-свежий запах орегано заполнит всю кухню и пробудит нешуточный аппетит.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
тосты
10 минут
Тост с рыбными консервами
Тосты с рыбными консервами — частый атрибут праздничного стола. Для таких тостов лучше выбирать консервы с небольшими рыбками в масле, уложенными в банку целиком: ряпушку, корюшку, кильку или обжаренные анчоусы. Рыбки в качественных консервах имеют легкий золотистый оттенок. Обычно рыбные консервы сочетают с чем-то соленым или маринованным. Тем, кто любит неожиданные вкусы, стоит попробовать тост с рыбными консервами и киви — это что-то новое, но очень вкусное.
Ингредиенты: Киви, Консервированный анчоус, Майонез, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Отбивная с чесночным соусом
Отбивная с чесночным соусом представляет собой сочное мясное блюдо с пикантным вкусом и удивительным ароматом. В качестве основы блюда используется свиная корейка, сочетающая в себе полноценный белок и железо, которое является проводником кислорода в организм. Чеснок, входящий в состав соуса, также полезен для здоровья: он является источником селена, марганца, а также витаминов B6 и С.
Ингредиенты: Итальянские травы, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свиная корейка, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из помидоров...
30 минут
Помидоры кусочками на зиму
Готовимся к зиме летом. Предлагаю отличную закуску из помидоров по моему особенному рецепту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Листья хрена, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
