Рецепты с чесноком и укропом
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные ножки с молочным соусом
Рецепт именно такого соуса на молоке для курицы считается одним из самых лучших вариантов в приготовлении блюда. Молоко придает мясу нежность и мягкость, оно будет очень легко сниматься с косточки. Такой рецепт точно захочется снова приготовить и угостить им всех близких людей.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Молоко 3,5% жирности, Молотая куркума, Оливковое масло, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Румяный сладкий перец с оливковым маслом и специями на гриле
Болгарский перец имеет широкое применение в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Сладкий перец употребляют в свежем виде, а также подвергают различным видам тепловой обработки, таким как: варение, тушение, жарение и запекание. Овощ солят, маринуют, добавляют в салаты, рагу и первые блюда, а также фаршируют мясом и рисом. Сладкий перец — кладезь витаминов и минералов, благотворно влияющих на укрепление иммунитета и всего организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кефир, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Соль, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Нежные маринованные помидоры с огурцами
Если у вас не хватает фантазии для того, что бы приготовить на зиму к мясным блюдам, то маринованные помидоры с огурцами будут отличным вариантом для вас. Они готовятся очень просто, быстро и вкусно. Помидоры с огурцами намного вкуснее, чем обычные маринованные помидоры.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Листья сельдерея, Листья черной смородины, Огурец, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Нежный фаршированный перец, тушеный в кефире
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
1 день 1 час
Аппетитные хрустящие огурчики
Летом, когда срываешь огурчики с грядки он сочный и слегка сладковатый. С наступлением холодов на рынках появляются огурцы тепличные со слегка травянистым вкусом. А так хочется сохранить вкус летних домашних своих огурчиков, хрустящих со слегка пряным вкусом чтоб не кислые и не соленые.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья вишни, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
заготовки из огурцов
60 дней
Хрустящие маринованные корнишоны с болгарским перцем
Маринованные корнишоны с болгарским перцем являются отличной закуской на вашем столе. А домашние корнишоны будут радовать вас всю зиму. Закуска подойдет к праздничному столу и отлично дополнит основные блюда. Хрустящие корнишоны будут разыгрывать аппетит ваших гостей, а болгарский перец придаст ароматности блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корнишоны, Красный болгарский перец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный сельдерей, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
2 часа
Голубцы в виноградных листьях с двумя видами мяса
Как-то моя мама забыла купить капусту, и мы решили поэксперементировать и приготовить голубцы с виноградными листьями вместо капустных. У моих родителей частный дом, и виноградные листья растут прямо за окном. Мы решили совершить этот немного авантюрный шаг. Блюдо удалось на славу! С тех времен я взяла себе этот рецепт на заметку и готовлю каждую осень!
Ингредиенты: Виноградные листья, Картошка, Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитная семга под укропным соусом
Аппетитная семга под укропным соусом — это отличный выбор блюда, которое понравится любителям рыбной кухни. Семга очень вкусная рыба. Соус придает рыбе не обычный и изысканный вкус. Это очень сытное блюдо. В ней содержится много полезных и питательных веществ. Приготовить семгу смогут начинающее повара.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Стейк из форели, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа
Сочные фаршированные перцы в сметанном соусе
Фаршированный перец— это красивое блюдо и вкусное украшение стола. Технология приготовления блюда довольно проста— у перца аккуратно вырезается плодоножка, овощ очищают от семян и заполняют желаемой начинкой. Начинки для такого блюда могут быть разными— от сочных мясных, нежных рыбных до сладких творожных, и даже ягодных. Приготовленное с мясным домашним фаршем, блюдо получается сытным, полезным и очень ароматным. Нежный сметанный соус идеально дополнит блюдо и придаст ему сливочные нотки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
50 минут
Сочная шаурма с пряной курицей, чесноком и майонезом по-домашнему
Шаурма представляет собой блюдо восточной кухни, приготовленное из лаваша, обжаренного мяса, сочных овощей и пикантного соуса. В качестве мяса может быть использована птица, баранина или говядина, дополненная корейской морковью, свежими или солеными огурцами, луком, томатами и зеленью. Для соуса отлично подходит сметана, майонез, сливки и томаты, которые придают блюду сочный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Сметана, Специи, Сыр, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка под чесночным соусом
Самым существенным достоинством куриного мяса можно читать простоту его приготовления. Достоинство филе — отсутствие жировых прослоек. Так куриная грудка является диетическим продуктом и употребляется в огромных количествах по всему миру. Это сытно, это нежно, и это, несомненно, вкусно.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
25 минут
Аппетитные фаршированные шампиньоны с грецкими орехами
Для фаршированных шампиньонов, запеченных в духовке, выделяют именно сочетание сыра, зелени и грецких орехов. Способ приготовления этого блюда очень прост, вам не понадобиться огромное количество ингредиентов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
шаурма
35 минут
Пикантная шаурма с курицей и корейской морковью
Готовить шаурму на домашней кухне — удовольствие для тех, кто любит эксперименты. Начинку всегда можно сделать из тех продуктов, которые есть в вашем распоряжении, да и с соусами всегда можно пофантазировать. Самое главное, чтобы лаваш был свежим и мягким, иначе шаурма может получиться не очень вкусной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Паприка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час
Овощная закуска из томатов и зелени
Настоящие гурманы к основному блюду всегда норовят добавить какую-нибудь вкусную закуску. Чудесным дополнением станут закуски из свежих овощей. Вариаций множество, но наша овощная закуска из томатов и зелени даже зимой поможет насладиться вкусом овощей, а также насытит организм полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час
Нежные блинные рулетики с крабовым кремом
Блинные рулетики с начинкой из крабовых палочек — очень вкусная и легкая закуска. Нежные блинчики в сочетании с крабовыми палочками и творогом выглядят нарядно и оригинально. Пикантность крабовой начинке придает чеснок и свежая зелень. Кроме укропа в начинку можно добавлять зелень петрушки, зеленый лук, шпинат. Можно видоизменять состав начинки по своему вкусу, так ка крабовые палочки сочетаются со многими продуктами. Такая закуска прекрасно дополнит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
салаты
30 минут
Витаминный салат из капусты и хурмы
Квашеная капуста ― питательная, вкусная, полезная. Впервые ее стали употреблять в пищу китайцы. Выводит токсины, снижает уровень холестерина, давление. В капусту добавляют овощи, клюкву, яблоки. Используют для приготовления супов, рагу. Сочетается с ягодами, фруктами, медом, специями.
Ингредиенты: Горчичное масло, Лимонный сок, Маринованная капуста, Сахар, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из свинины
35 минут
Сало с луком на кабачках
В XVI веке кабачки были завезены в Европу. Но даже в голову никому не приходило их употреблять в пищу, они были исключительно декоративным растением. Это диетический продукт, в котором содержится в среднем 24-26 ккал. Сочетание кабачков с салом открывает нам этот овощ с другой стороны.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
35 минут
Аппетитные томатные лодочки под тягучим сыром в духовке
Горячая закуска представляет собой ароматное блюдо, которое имеет небольшие размеры, отличные вкусовые качества и притягательный вид. В зависимости от главного ингредиента, горячая закуска может быть мясной, рыбной, овощной, сырной и мучной, каждая из которой имеет свой неповторимый вкус и ярко-выраженный аромат. Горячие закуски, как правило, обладают пикантным вкусом для пробуждения аппетита.
Ингредиенты: Ветчина, Помидор, Сметана, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Полезная паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Мука из твердых сортов пшеницы подходит для выпечки и приготовления домашней пасты. Паста получается вкусной, полезной. Укрепляет сердце, препятствует развитию рака, укрепляет иммунитет. Используют для приготовления пасты, макарон, хлеба, каш, десертов, соусов.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Паста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Горячее овощное рагу со свежими подберезовиками
Подберезовики имеют широкое применение в кулинарии: их варят, жарят, тушат, сушат и консервируют на зиму, грибы добавляют в супы, салаты и вторые блюда. Помимо отличного вкуса, подберезовики содержат в своем составе ценные витамины и минералы, которые благоприятно воздействует на систему пищеварения и весь организм в целом. Приготовить вкусное и полезное блюдо из подберезовиков достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие грибы и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Подберезовики, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Оригинальное рагу с краковской колбасой
Краковская колбаса ― пикантная, вкусная, полезная. Родиной колбасы является польский город Краков. Используют для приготовления салатов, рагу, запеканки, закуски, солянки, рулетов, бутербродов. Сочетается с сыром, овощами, зеленью, грибами. Обладает легким, приятным ароматом копчености.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Краковская колбаса, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
сальса
1 час 15 минут
Сальса с яблоками по-домашнему
Сальса с яблоками по-домашнему используется в качестве дополнения к основному блюду. Такую закуску можно подать к шашлыкам, птице или овощной запеканке, а также сделать на ее основе тако. Кроме того, сальса станет прекрасным дополнением к крекерам, чипсам и тортилье.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Красный лук, Молотый кориандр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Яблоки
