Рецепты с йогуртом и фруктами
десерты
7 часов
Творожно-апельсиновый десерт с желатином
Простой в исполнении десерт для тех, кто придерживается диеты. Низкое содержание жира, приятный молочный оттенок с цитрусовыми нотами и большое количество желатина.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Вода, Йогурт, Ликер Амаретто, Молоко 1,5%, Порошковый желатин, Розмарин, Сахарозаменитель, Творог, Цедра апельсина
панна-котта
3 часа
Панна-котта с желе и мандаринами
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такой десерт чуть менее калорийный, чем классическая панна-котта, поэтому подойдёт тем, кто следит за фигурой. Но и в этом варианте она очень вкусная.
Ингредиенты: Ванилин, Йогурт, Мандарины, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Сливки 33% жирности
оладьи
30 минут
Протеиновые оладьи с яблоком
Этот рецепт я придумала, когда захотела похудеть. Оладушки получаются очень вкусными и сытными. Готовлю их на завтрак.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Соль, Творог 5%, Яблоки
десерты
10 минут
Гранатовый десерт с йогуртом и мятой
Гранатовый десерт с йогуртом и мятой – очень нежный, красочный и вкусный десерт. Кисло-сладкий, терпкий вкус граната гармонично сочетается с йогуртом и тонким ароматом мяты. Готовится такой десерт очень быстро и просто. Гранатовый десерт с йогуртом и мятой отлично подходит для легкого перекуса или завтрака.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Гранат, Йогурт, Мед, Мята, Печенье
салаты с индейкой
5 часов 10 минут
Филе индейки с асафетидой
Филе индейки, приготовленное по этому рецепту, представляет собой вкусное и полезное блюдо, в котором нежное мясо прекрасно сочетается с питательной чечевицей и ароматными специями. Чтобы мясо получилось сочным, его маринуют в греческом йогурте, добавляя лимонный сок и различные приправы, среди которых — асафетида, пряная специя восточной кухни. Готовая индейка отличается приятным ароматом и удивительным вкусом. Чечевицу можно заменить крупой по вкусу.
Ингредиенты: Асафетида, Вода, Греческий йогурт, Зира / Кумин, Кинза, Красная чечевица, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
фруктовые салаты
20 минут
Салат-коктейль из клубники с ананасом
Салат-коктейль из клубники с ананасом — это необычное блюдо с очень интересным вкусом. Можно приготовить такой салат на праздничный фуршет в порционных стаканчиках. Если убрать ликер, можно угощать гостей на детском празднике. Или просто подать охлажденный коктейль в летний жаркий вечер. Десерт получается легким и полезным, так как ананас, клубника и цитрусовые — это кладезь витаминов, важность которых сложно переоценить.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Апельсиновый ликер, Белый шоколад, Ванильный сахар, Греческий йогурт, Клубника, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности
роллы в лаваше
40 минут
Роллы с куриным салатом
Роллы с куриным салатом по нашему рецепту — это нестандартное сочетание куриного филе, винограда, сельдерея, яблок и миндаля с соусом в лепешке. Получается нереально вкусным, свежим, сочным, с неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Куриное филе, Майонез, Микс салатов, Миндаль, Соль, Стебель сельдерея, Тортилья, Черный перец молотый, Яблоки
вафли
20 минут
Ароматные банановые вафли на греческом йогурте
Банановые вафли, приготовленные на греческом йогурте, получаются нежными, мягкими, ароматными и полезными. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Банан, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
вторые блюда
40 минут
Творожный крем «Невесомость»
Нежный, воздушный, тающий во рту творожный крем покорит сердце с первого взгляда! Его невозможно не попробовать! Творог, банан, грецкие орехи и клюква в сочетании с йогуртом дают превосходную текстуру и восхитительный вкус! Это блюдо можно приготовить и на завтрак, и в качестве десерта на обед/ужин. Творог в таком виде полюбят в том числе и дети! Очень вкусно!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Йогурт, Клюква, Творог
смузи
15 минут
Экзотический смузи с сельдереем и голубой матчей
Стебли сельдерея вкусный и полезный продукт, поэтому часто используется для приготовления витаминных смузи. Кроме насыщенности витаминами (особенно бета-каротином и аскорбиновой кислотой), сельдерей содержит суточную необходимую норму таких микроэлементов, как рубидий и бор. Низкая калорийность сельдерея, его слегка солоноватый вкус и большое содержание клетчатки делают его незаменимым продуктов для тех, кто следит за весом. Экзотическая голубая или синяя матча — вовсе не чай, как считают многие. На самом деле это высушенные и перемолотые в порошок лепестки орхидеи.
Ингредиенты: Банан, Груша, Йогурт, Порошок матча, Сироп агавы, Стебель сельдерея, Яблоки
смузи
10 минут
Полезный брусничный смузи
Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Малина, Мед
смузи
15 минут
Легкий смузи с йогуртом и абрикосами
Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.
Ингредиенты: Абрикос, Йогурт, Мед
запеканка
15 минут
ПП-запеканка в лаваше
Запеканка — это блюдо, которое готовят из продуктов, одним из которых является связующим (например, яйцо). Готовят запеканку на сковороде, в микроволновке, мультиварке и на пароварке. Казалось бы, что запеканка — это традиционное русское блюдо, а оказывается, что корни относят к 18 веку Франции. Существует легенда, что повара короля однажды решили собрать в одно блюдо все, что осталось после трапезы. На Руси запеканку начали готовить, когда стало модным заимствовать рецепты блюд у европейцев.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Банан, Йогурт, Орехи
гранола и мюсли
15 минут
Легкая гранола с йогуртом
Гранола — это блюдо для завтрака, содержащее овсянку, орехи и мед. Ее обычно запекают до хрустящего состояния. Необычный завтрак поможет правильно начать день и наполнит вас энергией до самого обеда. Такое блюдо прекрасно сочетается с йогуртом: получается очень сытно и вкусно.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Грецкие орехи, Йогурт
салаты с креветками
20 минут
Деликатесный салат из креветок, ананаса, авокадо и пармезана с йогуртовым соусом
Порадуйте себя и своих близких деликатесным салатом из креветок, ананаса, авокадо и пармезана. Это легкая, низкокалорийная закуска богата полезными веществами. Заправка для салата, приготовленная из йогурта, отлично подчеркивает необычное сочетание вкусов его ингредиентов. Настоящее блюдо экзотика, которое можно подать как на повседневный стол, так и на праздничный.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Варено-мороженые креветки, Йогурт натуральный, Консервированный ананас, Пармезан, Смесь перцев
блюда из индейки
35 минут
Индейка с креветками в сладком соусе
Многие полагают, что сочетание морепродуктов и мяса является неудачным. Однако при правильном приготовлении можно получить очень вкусное и питательное блюдо. Отличный пример — индейка с креветками в сладком соусе. Готовое блюдо отличается изысканным ароматом и удивительным вкусовым сочетанием, в котором сочная птица прекрасно гармонирует с нежными креветками. А дополняет блюдо соус, приготовленный на основе натурального йогурта и яблока.
Ингредиенты: Базилик, Варено-мороженые королевские креветки, Йогурт натуральный, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Яблоки
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Йогуртовое суфле с фруктами
Суфле из йогурта - это отличная альтернатива тортам и пирожным. Все дело в его калорийности, она значительно меньше чем у любого другого кондитерского изделия из муки и крема. Но при этом его можно подать даже на праздничный стол. Также заменить любой десерт самым маленьким членам семьи, а все потому, что он очень полезен и содержит немало витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Кешью, Киви, Молочный шоколад, Персики, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
йогурт
15 минут
Йогурт с овсянкой
Из йогурта с овсянкой за 15 минут можно приготовить вкусный и полезный завтрак. Овсяные хлопья лучше взять длительной варки, чтобы каша получилась рассыпчатой и нежной. Йогурт можно выбрать с любым вкусом по желанию. Изюм лучше использовать светлый, без косточек. Если хотите добавить больше вкуса и пользы, посыпьте готовую кашу свежими измельченными фруктами или ягодами. По желанию можно добавить мед.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Йогурт, Овсяные хлопья, Фрукты
кекс
1 час
Яблочные кексы
Яблочные кексы понравятся многим, особенно детям, которые любят сладкое и вкусное. Яблочные кексы точно украсят будничный вечер. Имеют не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Кексы хорошо подходя для украшения праздничного стола в качестве десерта. Приготовить сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Йогурт, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
торты
3 часа
Аппетитный желейный торт
Желе это очень вкусный, аппетитный и яркий десерт французской кухни. Торт, приготовленный из желе это воплощение идеального десерта, который сочетает в себе как вкус, так и приятную прохладу, которая возвращает в солнечное лето.
Ингредиенты: Ванилин, Желе из киви, Йогурт, Киви, Клубничное желе, Малиновое желе, Порошковый желатин, Черный чай
