рецепты с кефиром
4437 пошаговых рецептов
котлеты из курицы
50 минут
Нежные куриные котлеты по-министерски
Котлеты из мелко нарубленного куриного филе. Вкус этих котлет очень отличается от котлет, приготовленных из фарша. Они получаются невероятно нежными, сочными и вкусными.
Ингредиенты: Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
пироги с капустой
1 час
Пирог с тушеной капустой и курицей
Пирог с начинкой из тушеной капусты, курицей, из теста на кефире с растительным маслом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Желток куриного яйца, Кефир 3,2%, Куриное бедро, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Не все любят кефир. Зато многие используют его в кулинарии. Если в холодильнике есть пакет кефира, яйца и мука — считайте, вкусный пирог на скорую руку готов.Что можно сделать из кефира? Да практически любую выпечку — от ажурных блинов и пышных оладий до пирогов, кексов и печенья. По нашим пошаговым рецептам вы легко приготовите на кефире даже легендарный «Красный бархат».И это далеко не все, на что способен кефир. Кисломолочный напиток часто берут за основу для соусов, маринадов, заправок для салатов и домашнего сыра. Из кефира, ягод и фруктов получаются вкусные смузи и коктейли. А на десерт можно приготовить кефирный пломбир — он получится не хуже мороженого на сливках.В кавказской кухне кефир часто используют в блюдах из баранины, курицы и другого мяса, которое, за счет кефирного маринада, становится нежным, мягким и сочным. К мясу можно подать хачапури: лепешки тоже готовят на кефире. В русской кухне из кефира готовят окрошку: приготовление не займет много времени.Кстати, кефир можно приготовить самому в домашних условиях. Для этого понадобится кефирная закваска, кипяченое молоко и простой рецепт с фото из нашей подборки.
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с красной рыбой и творожным сыром
Завтрак это важный прием пищи и пища должна быть достойной. Овсяноблин очень сытное, вкусное а главное простое блюдо для завтрака. Попробуйте и вы влюбитесь в него.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овсянка, Огурец, Салатные листья, Соленая красная рыба, Творожный сыр
сытные пироги
1 час 20 минут
Заливной пирог с брокколи и картофелем
Пирог легко готовиться, получается вкусным и сытным. В холодном виде можно взять с собой на работу или учебу.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Картошка, Кефир 2,5%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
оладьи
1 час 30 минут
Домашние оладьи на кефире и дрожжах
В интернете уйму много интересных рецептов, что разбегаются глаза. Сейчас я вам расскажу интересный рецепт оладушек, на кефире и дрожжах. Они получаются пышными и воздушными. Понравится всем, а особые гурманы буду их готовить очень часто, ведь рецепт прост и доступен.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
оладьи
1 час
Мягчайшие и пышные капустные оладьи с кефиром на сковороде
Каждый из нас в жизни кушал оладьи из картофеля, но наверно вы не пробовали оладьи из капусты и на кефире. Они простые в приготовлении, приготовит даже ребенок. Они удивят ваших Родных и близких. Их можно подать к основному блюду, или как закуску.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сода, Соль, Черный перец молотый
