Рецепты с курицей и куриным филе
мясные салаты
12 часов 40 минут
Мясной салат с черносливом, орехами и сыром
Салат — это вкусное закусочное блюдо. Состав его может быть очень разнообразным и состоять из овощей, зелени, мяса, грибов, рыбы, ягод или фруктов. В качестве заправок можно использовать майонез, сметану, лимонный сок, оливковое или подсолнечное масло. Закуска из мяса с черносливом, орехами, сыром, заправленная майонезом — это вкусное, сытное, пикантное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Чернослив
котлеты
35 минут
Котлеты «3 мяса»
Правильно скомпанованые сортов мяса — уже половина успеха. Если желаете сделать составить идеальный фарш, соединте в нем 3 вида мяса, при чем так, чтобы все они отличались по структуре и вкусу. Мясо — это доступный источник белка для человека. Кроме того, оно богато витаминами группы В, которые очень важны для нервной системы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Индейка, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
том кха
20 минут
Необычный суп Том Кха
Необычный, с одной стороны нежный, а с другой стороны пикантный и острый суп на кокосовом молоко удивит ваших гостей и родственников. Блюдо имеет очень стабильный и сбалансированный вкус, приятный аромат, а результат приготовления не заставит вас ждать больше 20 минут.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень галангала, Куриное филе, Лимон, Листья каффир-лайма, Перец чили, Рыбный соус
блюда из курицы
2 часа
Домашняя куриная лапша с сельдереем
С древних времен куриный бульон славится своими целебными свойствами, при этом готовится он легко и просто. Если его варить на основе сладкой моркови, черешкового сельдерея, с добавлением лука и специй, то бульон получается еще более полезным и насыщенным. А домашняя яичная лапша превращает бульон в сытный, ароматный суп.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Черный перец молотый
паста с курицей
40 минут
Азиатская лапша с куриным филе и овощами
Фунчозу еще называют стеклянной лапшой. Она подается в горячем и холодном виде в сочетании с пряными специями и травами, морковью, луком и другими овощами, а также с грибами, мясом и морепродуктами. Кроме того, фунчоза входит в состав различных салатов, закусок, супов и вторых блюд. Предлагаем приготовить с ней полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Чеснок
террин
6 часов
Террин с курицей, беконом и ветчиной
Террин — это изысканное французское блюдо, которое подают холодным, нарезая его тонкими ломтиками. Это блюдо представляет собой запеченный паштет из мяса или рыбы, сверху всегда есть хрустящая корочка, а внутри он — очень нежный и сочный. Особенно вкусно запечь террин в очень тонких ломтиках бекона, блюдо получается при этом сытным, нарядным. Это именно то, что нужно для праздничного стола.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая паприка, Рисовая мука, Сливки, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 10 минут
Закрытый куриный пирог с шампиньонами и кунжутом
Слово «пирог» произошло от слова «пир». Использование разнообразных начинок в сочетании с различными способами формирования дает большое многообразие выпеченных изделий. Закрытый куриный пирог с шампиньонами, сыром и маслинами можно сделать маленький или большой, круглый или квадратный. Его поверхность можно оформить различными элементами из теста: решеткой, цветами, листочками, веточками и т. д. Он может быт повседневным и праздничным.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Семена льна, Сливки 10% жирности, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
шаурма
50 минут
Сочная шаурма с ананасом
Ананас — это тропическое растение, которое ценится среди многих народов по всему миру не только благодаря вкусу, но и пользе. Первые ананасы появились в Бразилии тысячи лет назад. На территорию Европы ягоду завез Христофор Колумб наряду с картофелем и табаком. Ананас содержит большое количество витаминов (С, Е, А, группы В, РР), макро— и микроэлементов (калий, магний, натрий, фосфор, медь, железо и др.). В современном мире из этой ягоды готовят джемы, варенья, конфеты и другие сладости.
Ингредиенты: Ананас, Картошка, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Остренькая курочка с рисом
У нас в семье любят острые блюда. Чаще всего, чтобы отведать что-то острое, вкусное, мы идем в кафе или ресторан, но иногда идти куда-то не хочется, а на ужин требуется приготовить блюдо, которое понравилось бы всем домочадцам. Этот рецепт придуман по наитию, ингредиенты подбирались тщательным образом, надеюсь, что и вам это блюдо придётся по душе!
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Помидор, Рис
котлеты из курицы
1 час 31 минута
Куриные котлетки с грибами
Это рецепт идеально подходит для детского питания. Приготовление занимает совсем немного времени, а котлетки получаются сочные и вкусные.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Укроп, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из гречки
50 минут
Гречка с овощами и куриным филе
Блюдо получается очень вкусным,сочным и сытным. Благодаря легкости, оно подойдет даже для ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачки, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
грибные салаты
45 минут
Домашний салат из шампиньонов с ананасами
Один из замечательных рецептов вкусного салата «на скорую руку». Всего три главных ингредиента и ничего лишнего. Куриное филе придает нежность, жареные грибы аппетитный аромат, а ананасы делают салат сочным и праздничным. Салат прекрасен своей простотой, его сможет приготовить любой повар, и вкусовым сочетанием ананасов и грибов.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные шашлычки с рисом и овощами в духовке
Если нет возможности устроить пикник во дворе возле мангала и пожарить шашлыки, то очень даже поможет другой способ — на домашней кухне, и, не выходя из дома. Да, шашлыки можно приготовить и в духовке. В этом рецепте дополнением к нему идут рис и овощи. В целом получается очень вкусное блюдо, и не хуже, чем на природе. К тому же куриные шашлычки из грудки подходят для здорового питания и для тех, кто опасается за свою фигуру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Карри, Кефир, Куриное филе, Молотая паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок
салаты с курицей
1 час
Идеальный слоеный салат из курицы, ананаса и грецкого ореха
Приготовление салата представляет собой сочетание мелко нарубленных ингредиентов, приправленных травами и специями и заправкой из масла, сметаны, соуса или майонеза. По своему содержанию салаты могут быть мясные, овощные, рыбные и фруктовые, которые в сочетании с сыром, орехами и зеленью, приобретают насыщенный вкус и аромат. Салат относится к самой разнообразной категории блюд в мировой кулинарии, так как, сочетая те или иные ингредиенты, можно снова и снова получать новые кулинарные шедевры.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Твердый сыр
салаты
30 минут
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски
Курица — первое по популярности мясо среди жителей большинства стран мира. Полюбилось это мясо многим благодаря своему нежному вкусу, быстрому усваиванию и ценному составу. В курице содержится большое количество белка и минимальное количество жиров и углеводов. Также в ее состав входят витамины, макро— и микроэлементы, необходимые для человека. Морковка по-корейски сделает блюдо еще более питательным, полезным и вкусным.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Сметана, Сыр
бургеры
1 час
Быстрый и полезный бургер
Чтобы приготовить полезный бургер, достаточно найти не менее вкусную, но полезную замену привычным ингредиентам. Так, вместо жирной говядины стоит отдать предпочтение курице или индейке. А булочки лучше всего приготовить самостоятельно из цельнозерновой муки. И самая главная составляющая полезного бургера — как можно больше овощей.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кефир, Кукурузная мука, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Салатные листья, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Творог, Томатный соус
пицца
1 час 30 минут
Пицца из куриного филе и соусом терияки
О популярности пиццы, можно не говорить, его все знают. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусную пиццу, которая однозначно понравится всем вашим близким. Соус терияки придает пицце пикантности и разнообразит вкусовой набор. Куриное филе сочетаясь с моцареллой создают неповторимый вкус. Готовится довольно быстро и с ней справится практически каждая хозяйка.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевое масло, Соль, Соус терияки, Сухие дрожжи
овощная запеканка
1 час
Вкусная запеканка из кабачков в духовке с сыром
Вкусная запеканка из доступных ингредиентов. Главный секрет такого прекрасного вкуса ― курица, хорошенько маринуется. Сыр придает пикантности и служит ингредиентов, благодаря которому ваша запеканка получится нежной внутри, но с хрустящей корочкой. Готовка не требует от вас предварительной подготовки или специальной техники.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
салаты с курицей
35 минут
Салат из пекинской капусты с соевым соусом
Куриное филе прекрасно сочетается с пекинской капустой и другими овощами. А соевый соус придаст азиатские нотки. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Соль
блюда из курицы
5 часов
Пряное куриное мясо с рисом
Пряное куриное мясо со специями и рисом принадлежит к тому виду блюд, которые после обработки превращаются в экзотическое и совсем нерядовое блюдо. Все специи, которые входят в его состав, популярны в Южно— и восточноазиатском регионах, в том числе Индии, а также Китае и других странах. Взять, например, индийский соус масала бирьяни. Он привносит изюминку в блюдо, усиливает вкус, придает остроту, как и все остальные специи. Несмотря на их многокомпонентность, активное время приготовления блюда достаточно короткое.
Ингредиенты: Гарам масала, Зелень, Йогурт, Корица, Куриное филе, Лавровый лист, Лимонный сок, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Чеснок
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Котлеты из куриного филе с овощами и сыром
Котлеты из куриного фарша с добавлением овощей — это очень вкусное блюдо, которое моет быть сытным дополнением к обеду, завтраком или вкусным перекусом, который можно взять с собой. Особенно вкусными котлеты делает сыр. Такими котлетами можно накормить не только всю семью, но и гостей, ароматные куриные котлеты будут и отличным дополнением к любому празднику.Молоко в составе можно заменить нежирными сливками, болгарский перец — помидором.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр адыгейский, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
3 часа 30 минут
Слоеный салат с куриным филе и арахисом
Слоеный салат с куриным филе и арахисом — это вкусное и полезное блюдо на праздничный и повседневным стол. Благодаря большому содержанию белка в составе, оно придаст сытости на долгое время и подойдет для ужина или завтрака. Также арахис в своем составе содержит правильные и полезные растительные жиры, что делает его калорийным, но очень питательным. При этом салат приготовлен с диетическим куриным мясом и свежей капустой, что делает его легким и сбалансированным.
Ингредиенты: Арахис, Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль
фаршированные овощи
1 час
Ароматный фаршированный перец с куриным филе
Фаршированный перец — это безумно вкусное и сытное блюдо. Готовиться из сладкого перца, который очищают от семян и наполняют мясной начинкой и помидорами. В этом рецепте используется куриное филе — это одно из низкокалорийных видов мяса. Такие ароматные перцы удивят вкусом не только семью, но и гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Свинина, запеченная в фольге с клюквой
Эта свинина, запеченная в фольге с клюквой, получается необычайно вкусной и эффектной на вид. Она маринуется в клюквенном соусе, который готовится из протертых ягод клюквы и соевого соуса. Не забудьте подготовить фольгу для запекания и капроновые нитки. Кстати, в свином мясе много витаминов группы B, которые важны для нервной системы, так как они помогают легко справляться со стрессовыми ситуациями.
Ингредиенты: Клюква, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Оливки, Растительное масло, Свиная шея, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Вермишель с куриным филе и кабачком
Вермишель с куриным филе и кабачком — очень удобное в приготовлении блюдо. В нем сразу и гарнир, и мясо, и тушеные овощи, да еще и щедро приправленные тертым сыром. Этот рецепт из разряда «вкусно, быстро и просто». Продукты для него нужны простые и недорогие. А с приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Вермишель, Кабачки, Куриное филе, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Чеснок
ежики
1 час 40 минут
Ежики с шалфеем
Ежики с шалфеем, в отличие от традиционного рецепта, готовят без добавления риса. Связующим компонентом служит белый хлеб. Фарш лучше взять куриный, шалфей дополнительно подчеркнет вкус этого мяса. Шалфей можно взять как свежий, так и сушеный. Перед жаркой ежики нужно запанировать, чтобы сохранить аромат и сочность мяса. Готовить блюдо лучше на оливковом масле или смеси растительного и сливочного.
Ингредиенты: Белый хлеб, Желток куриного яйца, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Молотая паприка, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шалфей
грибные салаты
50 минут
Грибной салат с куриным филе и ананасами
Грибной салат с куриным филе и ананасами был придуманный в нашем веке. Понемногу салат набирает популярность во всем мире. Разнообразное содержание салата насыщает его различными витаминами и минералами. Шампиньоны, которые входят в состав этого салата, является незаменимым продуктом в рационе человека. Они почти полностью состоят из полезных минералов и обогащены большим количеством витаминов, также содержит много белка и железа.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и зеленым луком
Это простой и вкусный салат, в составе которого — куриное филе, зеленый лук, чеснок, яблоко, чернослив, оливки и сыр. Зеленый лук очень полезен, в нем присутствуют витамины А, С, Е, магний и кальций. Они помогают бороться с гриппом и кашлем, улучшают состояние кожи и волос. Выбирая зеленый лук в магазине, внимательно присмотритесь к перьям. Они должны быть гладкими, без повреждений, белого налета и сухости.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Оливки, Семена льна, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
отбивные
45 минут
Отбивная с колбасой
Способов разнообразить вкус привычных блюд очень много. Например, можно к обычным отбивным из мяса добавить копченую колбасу. Выбирая колбасу, обратите внимание на оболочку — она должна быть ровной и не липкой. Кусочки колбасы должны быть эластичными, а цвет приближен к натуральному цвету свежего мяса.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Куриное филе, Молотая паприка, Петрушка, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с брокколи, куриным филе и зеленым горошком
Салат с брокколи, куриным филе и зеленым горошком богат белком, благодаря курице, а также содержит витамины А, С, В6. Он может стать полноценным ужином для всей семьи или дополнить праздничное меню. Сочетание брокколи, шпината и куриной грудки создает великолепную гармонию вкуса, а моцарелла придает салату чудесную сливочную нотку.
Ингредиенты: Брокколи, Дижонская горчица, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маслины без косточки, Моцарелла, Петрушка, Сметана 15% жирности, Соль, Шпинат
салаты с курицей
30 минут
Быстрый теплый салат с курицей, брокколи и кукурузой
Теплый салат с курицей, брокколи и кукурузой — сочетание этих продуктов дает изысканный и нежный вкус. Курица будто тает во рту. Готовится этот салат легко и быстро. Также не смотря на его вкус, он очень полезен. Куриное филе содержит много легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток. К полезным свойствам брокколи можно отнести положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
