Рецепты с курицей и куриным филе
блюда из курицы
25 минут
Сочное куриное филе на сковороде
В праздники предстоит много готовить, ведь придут гости, нужно всех накормить, угостить, хочется, чтобы времени на готовку ушло меньше. Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и простой рецепт приготовления нежной и сочной курочки.
Ингредиенты: Куриное филе, Прованские травы, Соль
блюда из курицы
50 минут
Пикаты из курицы
Это рецепт нежнейшей куриной грудки в сухарях, которая готовится быстро, а получается очень сытно и вкусно. На гарнир я использовала картофельные дольки, обжаренные в сливочно-чесночном масле с каплей кунжутного масла.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Орегано (душица), Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Сливки, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
сэндвичи
50 минут
Сэндвичи с курицей и грибами «Ассорти»
Сэндвичи с недавних пор прочно осели в кулинарных книгах моих подруг. Я решила от них не отставать и готовить по их рецептам такие вкусные и сытные бутерброды на завтраки или ланчи.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
45 минут
Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны являются наиболее популярными грибами в мире за счет мягкой структуры и нежного вкуса. В шампиньонах больше витаминов группы B, чем в овощах, употребление их в пищу помогает повысить иммунитет. В этих грибах отсутствуют жиры, поэтому они незаменимы для людей, страдающих диабетом.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Жареная куриная грудка в панировке
Жареная грудка в хрустящей панировке, обжаренной в масле, считается блюдом американской кухни. Кусочки также готовят в формате наггетсов. Такая курица особенно пользуется спросом в ресторанах быстрого питания. Она получается очень сочной и хрустящей за счет корочки. Подавайте с соусами и гарниром из картошки фри.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
котлеты
1 час 30 минут
Капустные котлеты а-ля ленивые голубцы
Рецептов голубцов существует множество, в каждой семье есть свои любимые и уникальные . Данная вариация подойдёт людям, которые придерживаются диетического питания. Их получается достаточно много, готовятся легко и не требуют много времени. Вместо привычного риса добавляем овсяные хлопья геркулес, с ними блюдо получается нежнее, так же они выполняют роль свяжущего компонента.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из кабачков и курицей
Для любителей сытных, но в то же время низкокалорийных блюд — данный рецепт бриллиантовая находка. Отличное сочетание кабачков с курицей придают блюду неповторимый уникальный вкус и душистый аромат. Присутствие сметаны придают кушанью пикантности. Готовка не требует огромных усилий или специальной техники.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
шаурма
45 минут
Сочная шаверма
Шаурма — самое известное уличное блюдо. Оно сочное, вкусное, яркое, ароматное. Приготовить дома такое блюдо совершенно не сложно, а продукты для него самые простые Шаверма относится к полезному питанию, так основной состав блюда — это овощи. Насытить вкус этого блюда помогает соус, который заправлен разнообразными специями и травами. Приготовив шаурму, вы обеспечите себя здоровым, сытным и быстрым перекусом или ужином.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Кефир, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Сметана, Соевый соус, Специи, Укроп, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Праздничный салат с ананасами, курицей и шампиньонами
Ананас – очень вкусный и полезный фрукт, хотя с научной точки зрения его правильнее называть ягодой. Ананас содержит необходимые для здоровья калий, магний, кальций, железо, фосфор и медь, богат витаминами А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, РР. Ананас можно есть свежим, добавлять в сладкие выпечку и напитки, оригинальны и мясные блюда с ним. Ананас отлично сочетается в салатах с белым отварным мясом, маринованным шампиньонами, варенными яйцами. Оригинальное сочетание этих продуктов и кисло-сладкой мякоти ананаса в этом салате понравится любителям вкусных и необычных салатов.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фунчоза
40 минут
Простой вок с фунчозой, овощами, курицей и соевым соусом
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, популярное далеко за пределами Азии благодаря своему простому составу и легкости. Эта лапша сделана из крахмала, поэтому после варки становится полупрозрачной. Мы решили приготовить фунчозу с курицей, овощами и соевым соусом.
Ингредиенты: Куриное филе, Мексиканская овощная смесь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
паста (макароны)
20 минут
Паста с моцареллой и курицей
Паста с моцареллой и аппетитной курочкой ― прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина, который обязательно зайдет на ура. Нежный сыр вносит в блюдо легкость, а курица ― сытость и питательность. Такое аппетитное сочетание получается безумно оригинальным и изысканным и с легкостью украсит ваш стол.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Макароны, Моцарелла, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриное филе с чесноком, помидорами и кокосовым молоком
Куриное мясо это очень вкусное и полезное белое мясо. Рекомендуем Вам приготовить куриное мясо по данному рецепту, так как вам понадобится самый минимальный набор продуктов, и минимум вашего активного времени. Предлагаем Вам приготовить куриное филе с чесноком тушеные в помидорном соусе с добавлением кокосового молока. Такое весьма оригинальное и сытное блюдо станет прекрасным полноценным обедом или ужином для всей семьи. Так как куриное мясо и помидоры дают много сока, блюдо будет очень сочным и вкусным.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное филе, Молотый кориандр, Помидор, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
40 минут
Сочные котлеты из мяса кролика
Блюдо под названием котлета является традиционным кушаньем России и готовится из мелконарезанного мяса, лука, белого замоченного в молоке хлеба и ароматных специи. Однако термин «котлета» произошел от французского слова «cotelette», и в переводе на русский язык означает «ребро». Что подтверждает тот факт, что изначально котлетой называли обжаренный кусок мяса на кости.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кролик, Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Яйца
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с грибами и огурцом
«Нежность» с грибами и огурцом — салат для хозяек, которые каждый праздник стараются удивить домашних новым блюдом. Традиционно закуску готовят из шампиньонов. Сломайте стереотип и возьмите вешенки. Эти грибы — несравненный источник белка и витаминов группы В. По концентрации последних вешенки являются чемпионами среди всех других продуктов. В 100 г грибов минимум 500% рекомендуемой суточной нормы. А в качестве источника железа вешенки значительно лучше, чем красное мясо или птица.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотая паприка, Огурец, Растительное масло, Редис, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
40 минут
«Грибная поляна» с консервированными грибами пошагово
Салат с консервированными грибами — вкусная и быстрая закуска для любого ужина. Грибочки отлично сочетаются с многими продуктами. «Грибная поляна» с курицей получается вкусным и очень сытным блюдом благодаря богатому составу ингредиентов. Удачнее всего использовать для этой закуски консервированные опята или шампиньоны. Перед использованием жидкость из грибов необходимо слить, затем откинуть их на дуршлаг и лишь потом добавить в салат.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Чеснок
рагу
2 часа
Овощное рагу с мясом
Такое рагу можете приготовить добавляя самые различные овощи и специи, которые у вас есть дома. Необязательно использовать куриное филе, можете взять любое другое мясо, но процесс приготовления во времени может измениться. Такое горячее блюдо отлично подойдет в качестве сытного ужина или перекуса на работе. Куриное филе считается диетическим блюдом, а в сочетании с рисом и овощами, получается полезный и вкусный гарнир. Рис пропитанный свежими овощами, получается рассыпчатый и нежный с приятным ароматом. С добавлением зелени такое блюдо приобретет новые краски и украсит не только семейный ужин, но и любой праздничный стол в качестве горячего гарнира.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Деревянная шпажка, Кабачки, Кефир, Куриное филе, Молотая паприка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
оладьи
50 минут
Домашние оладьи с сыром
Оладьи это одно из самых вкусных блюд русской кухни, которое пользуется большой популярностью во многих странах мира. Оладьи само по себе очень вкусное блюдо, но если добавить к ним сыр, то блюдо становится еще вкуснее.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Ароматное куриное филе в молоке
Куриное филе, тушенное в молоке это достаточно аппетитное и вкусное блюдо. Чтобы сухое куриное филе стало нежнее и ароматнее, его лучше затушить в молоке. Молоко с мясом — это изюминка, которая дарит гастрономические ощущения.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
тосты
15 минут
Тост с курицей
Тост с курицей — закуска, приготовленная из филе птицы, сладкого джема и лукового чатни. Мясо прекрасно гармонирует с брусникой, а соус добавляет ему сладкий и одновременно терпкий вкус с приятным пряным ароматом. Курица хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому брусничный джем можно заменить любым другим — например, апельсиновым, яблочным, клюквенным или малиновым.
Ингредиенты: Брусничный джем, Красный лук, Куриное филе, Мягкий сыр, Тостовый хлеб, Тростниковый сахар, Уксус из белого вина
блюда из курицы
1 час 10 минут
Полезное суфле из цыпленка
Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые вдумчиво относятся к питанию своих домочадцев. Куриное мясо они наверняка готовят часто. Чтобы этот полезный продукт не приедался, нужно освоить как можно больше блюд из него. Суфле –идеальный и не совсем обычный вариант, который подойдет всем без исключения. И детям, и сторонникам здорового питания; и тем, кто просто любит вкусно поесть.
Ингредиенты: Брокколи, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Соль, Фисташки, Черный перец молотый
фунчоза
1 час
Салат с фунчозой, курицей и корейской морковью
Чтобы выбрать качественную фунчозу для салата с фунчозой и корейской морковью, прежде всего нужно обратить внимание на ее внешний вид. Ее структура должна быть плотной и обязательно полупрозрачной. Натуральная восточная лапша обладает белым цветом с сероватым оттенком, а также легким бобовым запахом. У сладкой моркови, а именно такую лучше использовать для салата, яркий оранжевый цвет. Морковь тусклого желтого или красного цвета выращивается для сельского хозяйства. Она не сладкая и почти безвкусная.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кориандр, Красный жгучий перец, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фруктами
Салат с курицей и фруктами будет выглядеть еще аппетитнее и привлекательнее, если вокруг него выложить листики шпината. Свежая зелень эффектно контрастирует с сочными дольками апельсина, а рубиновые вкрапления зерен граната создают атмосферу настоящего праздника. Сделать салат еще более ароматным поможет апельсиновая цедра.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Цедра апельсина, Шпинат
закуски из яиц
30 минут
Яйца фаршированные с курицей
Фаршированные яйца — популярная праздничная закуска. Готовится она из минимального набора продуктов, а рецептура достаточно простая. В качестве начинки для яиц используют самые разнообразные продукты. В этом рецепте предлагаем вам нафаршировать яйца отварной курицей. В начинку добавляется майонез, благодаря чему блюдо получается таким нежным и вкусным. Закуска идеально подойдет для праздничного стола или фуршета.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат из лапши, курицы и кукурузы
Салат с лапшой — сытное и универсальное блюдо, которое можно приготовить в качестве закуски, гарнира или основного блюда. Простой и интересный рецепт из недорогих привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лапша быстрого приготовления, Огурец, Сметана, Соль
картофель с курицей
30 минут
Картофель с курицей на сковороде
Простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Оно не только легко готовится, но и требует минимального набора ингредиентов.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
тушеная курица
45 минут
Тушеное мясо с овощами и сметаной
Нежное мясо с кабачками, морковью в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным и полезным. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Куриное филе, Морковь, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Слоеный салат «Шампиньоны под шапкой»
Для приготовления салата заранее отварите куриную грудку и куриные яйца. Солить салат рекомендую по желанию, на ваш вкус, если это требуется.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
