рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
салаты
30 минут
Легкий свежий салат с яичным блинчиками, курицей и огурцом
Салат часто готовлю, он получается нежным, оригинальным и аппетитным, в нем много белка, подходи для правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Огурец, Сметана, Соевый соус, Специи, Яйца
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
пицца
1 час
Необычная пицца с курицей и ананасами
Вы любите пиццу, но хотите её как-то разнообразить? Представляю вашему вниманию пиццу с ананасами и курицей. Это сочетание очень интересно, понравится тем, кто любит экспериментировать со вкусом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с курицей, запечённый под сырной шапочкой
Безумно вкусное и весьма простое блюдо для сытного обеда и приятного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сыр
салаты с курицей
25 минут
Салат с копченой грудкой и черносливом
Салат с копченой грудкой и черносливом, которым когда-то угостила маму коллега и который нам всем очень понравился, был в слоеной вариации и заправлялся майонезом. В этом пецепте я предлагаю его более простую и полезную альтернативу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Огурец, Сметана, Чернослив
волованы
40 минут
Волованы с копченой грудкой
Волованы — закуска из слоеного теста в форме башни. Как правило, с несладкой начинкой. Чаще всего, начинка бывает мясной, рыбной или грибной. Для наполнения закусок можно выбрать копченую куриную грудку, перемешав ее с тертым твердым сыром, корейской морковью и майонезом. Сыр подчеркнет мягкий вкус куриного мяса, а корейская морковка придаст остроту закуске и оригинальный вкус.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Слоеное тесто, Сыр, Твердый сыр
несладкие блины
1 час
Блинчики с мясом и грибами
Блинчики с мясом и грибами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Грибы и мясо придают блинчикам неповторимый вкус, который понравится людям любого возраста. На масленице блинчики с мясом и грибами разнообразят классические блины. Это довольно быстрый и простой рецепт.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Сыр
блюда из курицы
40 минут
Курица, фаршированная сыром
Курица, фаршированная сыром — горячее, которое гармонирует с любым гарниром. Согласно рецепту, технология состоит из простых действий: маринования мяса, приготовления начинки, фарширования и запекания в духовке. Готовить таким способом можно как целую тушку, так и ее части. Если хотите сделать сытное и в то же время диетическое блюдо, нафаршируйте сыром куриные грудки. Сыр можно взять любой, как твердых, так и мягких сортов.
2
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриная грудка, Мягкий сыр, Огурец, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
минестроне
1 час
Сытный минестроне с фасолью
Белки в еде обеспечивают строительным материалом наши клетки. В густом итальянском супе минестроне используются три вида фасоли — источники растительного белка, мясо, плюс набор овощей, травы и чеснок. Излишне уточнять, что это блюдо не только ароматное, вкусное, сытное, а и очень питательное. По сути, блюдо сравнительно недорогое, и его приготовят и мастера кухни, и любители, и начинающие кулинары.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Бульон, Итальянские травы, Красная фасоль, Куриная грудка (копченая), Макароны, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
2 часа 20 минут
Нежные рубленые куриные котлеты на кефире
Сегодня приготовим рубленые куриные котлеты на кефире. Именно благодаря маринаду из кефира и рубленному мясу, котлетки получаются особенно нежными, сочным и вкусными. Блюдо готовится очень быстро, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Кефир, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тушеная курица с кар...
1 час
Тушеный картофель с курицей в казане
Простое и сытное блюдо для всей семьи. Овощи и курица пропитываются соками и ароматами друг друга. Блюдо получается питательным, вкусным, ароматным. Можно готовить на плите или на костре.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
блюда из курицы
1 час 20 минут
Стрипсы в воздушном кляре
Стрипсы, приготовленные по этому рецепту, получаются сочные, нежные, с воздушным кляром, точь-в-точь, как в знаменитом фастфуде. Готовятся быстро, просто.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
рецепты с куриной гр...
1 час 10 минут
Куриная грудка с картошкой, помидорами и сыром
Это блюдо готовится быстро и просто, а получается невероятно вкусным. Для его приготовления вам понадобятся самые доступные ингредиенты.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Салат с помидором, яйцом, огурцом и копченой куриной грудкой
К классическому салату с помидорами и огурцами можно добавить копченую куриную грудку и вареное яйцо, тогда блюдо заиграет новыми красками и обязательно порадует необычным вкусом.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сметана, Соль
