рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
солянка
1 час 15 минут
Суп «Солянка» с маслинами и оливками
Это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Суп получается наваристым и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Копченая грудинка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Оливки, Охотничьи колбаски, Свежая зелень, Соленые огурцы, Сосиски, Томатная паста
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
котлеты
1 час
Сочные котлетки из индейки и курицы
Котлеты любят и дети, и взрослые. Представляю вашему вниманию сочные котлеты из курицы и индейки. Это любимое блюдо моего сына. Попробуйте, вы не пожалеете!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Бедро индейки, Белый хлеб, Куриная грудка, Репчатый лук, Свиное сало
картофель с курицей
1 час
Запеченный картофель с курицей а-ля по-французски
Если хочется праздника, то я предлагаю приготовить вот такой вариант картофеля с курицей. Получается очень вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
3 часа
Салат «Мужская нежность» с курицей и шампиньонами
На вид данный салатик с весьма интригующим названием кажется легким и воздушным. Первое впечатление о нем обманчиво, ведь по своей питательной ценности он является довольно-таки сытным из-за добавления майонеза. Но стоит его только заменить на греческий йогурт или нежирную сметану и калорийность снижается почти в 2 раза. У этого салата много вариантов приготовления, но все они заключаются в замене ингредиентов, а по своей сути салат так и остается слоеным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Твердый сыр, Шампиньоны
