рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с курицей и грибами под сыром
Картофельная запеканка с курицей и грибами под сыром - очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Запеканка готовится очень просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Кускус с овощной смесью и куриным филе
Блюдо диетическое. Готовится быстро и просто. В рецепте использовалась мексиканская смесь, но можно добавить любую овощную смесь.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриная грудка, Кускус, Мексиканская овощная смесь, Оливковое масло, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Запеченные куриные грудки, фаршированные курагой
Даже такое суховатое и постное мясо, как куриная грудка становится сочным, если его правильно приготовить и подобрать к нему ингредиенты, которые улучшают его вкус. В данном случае такими ингредиентами стали курага и заливка из тертого сыра и сметаны. Фруктовая и сливочная нотки настолько подходят курице, что ее текстура становится мягкой, аромат усиливается, а само блюдо даже по виду становится изысканным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Курага, Куриная грудка, Пармезан, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
блюда из курицы
1 час
Куриные отбивные в сливочно-сырном соусе
Как приготовить отбивные знают очень многие, но чтобы они получились действительно сочными и вкусными, нужно знать некоторые правила. Мясо перед приготовлением обязательно обсушите и поджаривайте их на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, используйте панировку или кляр, чтобы при обжаривании быстро образовалась корочка и отбивные получились действительно сочными. Используйте для отбивных только свежее мясо, при размораживании теряется жидкость и отбивные могут получиться сухими.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 9% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Яркий салат в форме розы
Салаты — это обширная категория блюд, которая прославилось благодаря своей пользы. Яркий салат в виде розы получается не только весьма вкусным, но и красивым, ярким и аппетитным. Приготовив такой салат на праздничный стол, вы с легкостью удивите гостей.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
35 минут
Паста Курочка с Лисичками
Это рецепт вкусного гарнира для семейного обеда, который удачно сочетает в себе макароны, куриное мясо и грибы. Буквально за 30 минут у вас сытное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриная грудка, Макароны, Маринованные лисички, Растительное масло, Соль
азиатская лапша
59 минут
Гречневая лапша с овощами и куриной грудкой
Если хотите разнообразить свое ежедневное меню, то этот рецепт лучше всего подходит для этого. Питательные, вкусное, полезное и очень красивое блюдо.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Куриная грудка, Мексиканская овощная смесь, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с пикантным соусом
Всей семьёй очень любим этот салат. Он очень сытный и может заменить полноценный приём пищи, ведь в нём есть и овощи, и мясо птицы, и сухарики, а главное, приправлен он пикантным соусом, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло, Оливковый майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Сухарики, Сыр эдам, Чесночная приправа
блюда из курицы
40 минут
Нарядная курочка с помидором, сыром и грибами
Курица нарядная — очень простой, но оригинальный рецепт приготовления куриной грудки. Куриное филе получается очень сочным, нежным и ароматным, если его предварительно отбить, слегка обжарить, а затем запечь с помидорами и сыром. Блюдо получается очень вкусное, отлично подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Сытный салат Цезарь с пекинской капустой
Салат «Цезарь» ― это сытная закуска к вашему обеденному столу. Такой салат считается легким и одновременно сытным, так как в нем достаточно белка, который содержится в курице, а также полезным из-за содержания большого количества витаминов в пекинской капусте. Такая закуска разбавит ваш стол свое легкостью, но и насытит ваш организм на долгое время.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Соус цезарь, Сухарики, Чеснок
блюда из риса
50 минут
Аппетитные рисовые шарики
На первый взгляд блюдо может показаться достаточно сложным, однако все предельно легко и просто. Шарики по приготовлению напоминают ризотто, а тянущийся и плавящийся сыр внутри придает блюду нежность и особенность, а панировка создает приятный хруст и баланс.
Ингредиенты: Белое вино, Куриная грудка, Мясной бульон, Мясной фарш, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Чеснок
мясная запеканка
1 час 20 минут
Куриная запеканка с сыром и овощами
Я часто готовлю овощные запеканки и использую их как гарнир к мясу. Но хочется иногда приготовить запеканку как самостоятельное блюдо, чтоб быстро вкусно и с мясом, т.е. сытно. Вот я и решила добавить в свою запеканку мясо и кусочек сыра, чтоб не готовить два блюда, а только одно. Получилось очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Горчица, Кабачок, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Специи, Сулугуни
блюда из курицы
1 час 10 минут
Нежные куриные грудки с сочными помидорами под сырной корочкой в духовке
Мясо курицы можно смело отнести к одному из наиболее популярных и востребованных видов мяса, поскольку оно простое в приготовлении, сочетается практически со всеми продуктами и имеет отличные вкусовые характеристики. Куриное мясо подвергается всем видам термической обработки: его варят, тушат, жарят, запекают и готовят на гриле. Наибольшую популярность имеет запеченная курица в сочетании с грибами, сыром, овощами и пряными специями, которые придают блюду пикантную нотку во вкусе и аромате.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Хрустящий салат с корейской морковкой и свежими огурцами
Очень вкусный и ароматный салат из пикантной, корейской моркови с хрустящими огурцами и вареными яйцами можно приготовить за несколько минут. Этот салат очень сочный, мясо копченой курицы великолепно его дополняет, смотрится красиво, так что можно его подать и на праздничный стол. Он отлично подойдет и на семейный ужин в качестве дополнительного блюда.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Вкусная куриная грудка с арахисом
Куриное филе с арахисом является достаточно простым в приготовлении блюдом в домашних условиях. Это сочетание популярно в провинциях Китая. Блюдо состоит из ингредиентов привычных и даже не заменимых в восточной кухне. Блюдо насыщено нежным вкусом, в то же время нотки имбиря и перца придают остроту и пикантность блюду.
Ингредиенты: Арахис, Картофельный крахмал, Коньяк, Корень имбиря, Куриная грудка, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Ароматная курочка
Курица — это самый популярный в мире компонент всех мясных блюд, который прославился благодаря своему ароматному вкусу. Для более яркого вкуса и нежности необходимо добавить соевый соус. Курица, приготовленная с соевым соусом, получается невероятно вкусной.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Водка, Куриная грудка, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Физалис
салаты с курицей
50 минут
Салат «Шанхай»
Салат Шанхай — это праздничный салат, состоящий из самых любимых ингредиентов. Сочетание этих ингредиентов делает это блюдо аппетитным, ароматным, ярким и вкусным. Салат готовиться очень просто и не требует больших затрат времени.
Ингредиенты: Ананас, Колбасный сыр, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины, Оливки, Российский сыр, Сметана, Шампиньоны
Читают сейчас
