рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
салаты с курицей
50 минут
Салат «Жареная грудинка» с зеленым горошком
Салат с обжаренной грудинкой и зеленым горошком получается очень сытным и вкусным. Подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
супы с курицей
1 час 20 минут
Нежный куриный супчик с вермишелью
Сегодня приготовим простое, ароматное, наваристое первое блюдо. Употребление супа хотя бы раз в день улучшает пищеварение. А куриный суп ещё и согревает в холодное время года.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сэндвичи
20 минут
Сэндвич с курицей, огурцом и сыром
Если у вас нет времени на приготовление полноценного завтрака, то всегда можно сделать что-то быстрое, но вкусное и сытное. К примеру, мясной сэндвич с аппетитной начинкой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Приправа к мясу, Тостовый хлеб
куриное филе в духов...
40 минут
Блюдо «Куриный островок»
Это блюдо — настоящий кулинарный шедевр. Нежное куриное филе, запеченное с овощами и специями.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковый майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
2 часа
Салат «Рубиновое ожерелье»
Гранат по праву называют королевским плодом. Его шикарный вид и изумительный цвет просто поражают. А сколько полезных веществ содержится в гранате: пятнадцать аминокислот, шесть из которых не содержатся больше ни в одном фрукте, кроме граната, но они чрезвычайно ценны для нашего организма. Также в гранате содержатся витамины В12, В6, Р, С и минералы: йод, железо, кремний, кальций, калий. А теперь представьте салат «Рубиновое ожерелье», где присутствует этот полезный фрукт, с неповторимым вкусом, в сочетании с отварной свеклой и картофелем, с жареными грибочками и луком с черносливом, и отварной грудкой. А подается и оформляется это блюдо, весьма необычно и оригинально.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
Читают сейчас
