рецепты с куриным фаршем
1420 пошаговых рецептов
сытные пирожки
1 час
Домашние пирожки с куриным мясом
Мясо курицы крайне богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота сообразно-своему положительно влияет на организм: таурин приносит положительный эффект здоровью глаз, а также в важной степени помогает возрождению и регенерации тканей. Поэтому эта начинка считается одной из самых распространенных среди многих народов мира.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Куриные тефтельки под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна
Казалось бы что может быть привычнее тефтелей? Это блюдо знакомо всем с детства и давно стало для нас родным. Однако, согласно «Большой энциклопедии кулинарного искусства», слово «тефтели»-это искаженное тюркское слово «кюфта», пришедшее к нам из молдавского языка.Сегодня вашему вниманию мы предлагаем рецепт куриных тефтелек под маринадом из мандаринов и свежего тимьяна-поистине зимнее блюдо с частичкой Прованса.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 40 минут
Необычный рулет с куриным яйцом
Рулет с куриным яйцом, филе и сливками определенно заслуживает того, чтобы побывать на праздничном столе. Тем более, что приготовление начинки не занимает много времени.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Сливки, Чеснок
котлеты
40 минут
Куриные котлеты с творожным сыром
Чтобы котлетки получались сочными, я всегда стараюсь разбавлять фарш овощами. В этот раз попробовала добавить творожный сыр, и получилось чудо. Котлеты буквально тают во рту.
Ингредиенты: Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Творожный сыр, Яйца
В этом разделе мы собрали рецепты блюд из куриного фарша. Этот ингредиент используется для приготовления мясных рулетов, выпечки, лазаньи, мусаки, рагу, соусов для пасты, паштетов, первых блюд и очень вкусных куриных котлет.
Гостям на праздничный стол можно подать куриные шарики с моцареллой, заливной пирог, террин в беконе с имбирем. Детям понравятся нежные сочные сосиски, запеканка из пшена, школьные котлеты, сытные оладьи или суп с куриными фрикадельками. Попробуйте кухню других стран — например, корейские пирожки пянсе с начинкой из капусты и курицы. Это блюдо, которое готовят в обычной пароварке. Начинку из фарша можно завернуть в обычные блины или добавить в чебуреки.
Куриный фарш идеально подходит для диетических блюд, так как он нежирный. Вы можете купить продукт в магазине, а можете сделать домашний фарш из грудки или окорочка по нашим проверенным рецептам. Чтобы он получился более сочным, добавьте мелко нарезанный лук, тертый сыр или небольшое количество сливочного масла.
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Лапша бесбармачная с куриными фрикадельками
Предлагаю приготовить сытное блюдо из лапши, но привычное мясо заменить куриными фрикадельками.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Куриный фарш, Лапша для бешбармака, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
суп с фрикадельками
1 час
Вкусный супчик с фрикадельками и картошкой
Простой и вкусный вариант супа для всей семьи. Приготовить его не составит труда. Порадуйте близких аппетитным угощением!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый
голубцы с рисом
1 час 10 минут
Ленивые голубцы с круглым рисом и смешанным фаршем
Когда нет времени крутить любимые мамины голубцы, на помощь приходят ленивые. Капуста, рис в сочетании со свино-куриным фаршем — сытное и диетическое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Капуста, Картошка, Круглый рис, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлетки из фарша в пергаменте
Куриные котлеты — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Готовые котлеты получаются очень нежными, легкими и сочными. Вариантов приготовления очень много, но этот рецепт отличается от других своей простотой и минимальным набором продуктов. А еще здесь я хотела бы поделиться лайфхаком по лепке котлет, который не первый год гуляет по просторам интернета.
Ингредиенты: Куриный фарш, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
вторые блюда
2 часа
Долма с куриным и свиным фаршем
Просто обожаю долму из виноградных листьев. А если листья свежие, то это вообще сказка.
Ингредиенты: Базилик, Виноградные листья, Кинза, Круглый рис, Куриный фарш, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
