рецепты с луком пореем
салаты
20 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с соусом тартар
Соус тартар ― это французский соус. Его сливочный и слегка острый вкус хорошо сочетается с рыбными палочками, рыбным филе и морепродуктами. Соус добавляют в салаты, к картошке фри, к бутербродам и к куриному филе.
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Йогурт натуральный, Лимонный сок, Лук-порей, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Пекинская капуста, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
2 часа 1 минута
Сытное овощное рагу из говядины с тыквой на пиве
Сытное овощное рагу из говядины с тыквой на пиве ― очень необычный рецепт, ведь кто-бы мог подумать, что в овощное с мясом рагу можно добавить пиво. Пиво придает данному блюду неповторимую хлебную нотку. Овощи и мясо, в данном блюде так же прекрасно сочетаются и идеально дополняют друг друга.
Ингредиенты: Говядина, Корица, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темное пиво, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Постный фаршированный перец
Фаршированный перец отличный вариант для праздничного стола. Но что делать если вы соблюдаете пост и мясо вам нельзя. Отличной заменой мясу станут овощи, изюм и барбарис. Блюдо заиграет новыми нотками и приобретает новый вкус и вам обязательно захочется его повторить.
Ингредиенты: Барбарис, Болгарский перец, Изюм, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Специи
блюда из рыбы
55 минут
Нежная рыба дорадо с луком порей
Дорадо — низкокалорийная рыба с большим количеством белков, полезных аминокислот, микроэлементов и низким содержанием углеводов и жира. Данное блюдо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и хотят вкусно питаться. Данное блюдо также обладает сбалансированным вкусом и аппетитным ароматом, ведь это блюдо состоит из нежной рыбы, которая хорошо подойдет для вашего обеда или ужина и на правильном питании.
Ингредиенты: Вода, Дорадо, Лимон, Лук-порей, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Фундук
супы
40 минут
Изящная луковая похлебка
Похлебка — это легкий овощной суп, который приготовлен в традициях домашней кухни. Она готовится по старым русским рецептам. Давным-давно похлебку готовили в бедных крестьянских семьях, поэтому в основу входили сезонные овощи. Другие рецепты позже возвышались и блюда становились украшением на столах богатых людей. Например, рыбная похлебка готовилась только из самой свежей рыбы на прозрачном бульоне.
Ингредиенты: Вода, Корень сельдерея, Лук-порей, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком
салаты с рыбой
40 минут
Салат из скумбрии с красной фасолью
Исторические находки указывают на то, что первый салат был приготовлен римлянами и совершенно отличался от современных и привычных нам салатов. Он включал в себя петрушку, лук, эндивию, мед и яблочный, либо виноградный, уксус. И только в конце 19 столетия французы стали активно сочетать различные продукты от свежих до отварных, как овощей, так и морепродуктов и благодаря этому появилось огромное количество вариаций салатов.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Сыр
азу
40 минут
Грибное азу под соусом из авокадо
Азу с грибами под соусом из авокадо — оригинальное, интересное и очень вкусное блюдо. Обжаренные на растительном масле грибы дают ему насыщенный грибной вкус, а болгарский перец, пекинская капуста, лук-порей и огурец добавляют пользы. Главная фишка — это заправка из нежного, мягкого авокадо, сока лимона и масла.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Лимонный сок, Лук-порей, Маслята, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло
ризотто
1 час 20 минут
Аппетитное ризотто с тушеными овощами
Ризотто — традиционное итальянское блюдо, вариаций приготовления которого существует огромное количество. Блюдо названо в честь главного ингредиента, ведь в переводе с итальянского, ризотто — «маленький рис». Рисовая крупа, тушенная с овощами в курином бульоне, считается полезным, даже диетическим блюдом. Углеводы, различные витамины и растительная клетчатка содержатся в этих простых, хранящихся в доме у каждой хозяйки, ингредиентах.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Корень сельдерея, Куриный бульон, Лук-порей, Помидор, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Форель с тушеными овощами и базиликом
Форель с тушеными овощами и базиликом — блюдо невероятно вкусное и полезное, благодаря обилию разнообразных овощей. Форель богата легкоусвояемым белком и ненасыщенными жирными кислотами, что делает эту рыбку отличным продуктом питания для людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Брюссельская капуста, Кабачок, Лимон, Лук-порей, Радужная форель, Соль, Соус кисло-сладкий, Цветная капуста, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Паста с шампиньонами и луком-пореем
Паста с шампиньонами в сливочном соусе безусловна хороша, но имеет довольно высокую калорийность из-за добавления сливок. В данном рецепте без сливок, их роль выполняет небольшое количество качественного и полезного оливкового масла. За основу макаронных изделий возможно использование не только бабочек, вы также можете подобрать наиболее предпочтительный для вас вид макарон.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Лук-порей, Макароны, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Тимьян / чабрец, Трюфельное масло, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с крабовыми п...
30 минут
Овощной салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Хочу предложить приготовить этот незамысловатый, но полезный салатик. Для его приготовления нам понадобятся продукты, которые есть у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Лук-порей, Огурец, Пекинская капуста
яичница с помидорами
20 минут
Яичница с луком-пореем, консервированными помидорами и сыром
Ароматная яичница на подушке из овощей. Просто, удобно, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Лук-порей, Морская соль, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Твердый сыр, Яйца «Село Зелёное» СО
рецепты с лапшой
1 час 40 минут
Лагманная лапша с куриными ножками
Лагманная лапша с куриными окорочками прекрасно подойдет для праздничного обеда.
Ингредиенты: Горчица, Куриный окорочок, Лагманная лапша, Лук-порей, Мед, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
яичница
40 минут
Яичница со снытью «Саровская»
Название блюда выбрано не случайно. Считается, что сныть —любимая трава батюшки Серафима. Преподобный Серафим Саровский долгое время питался только снытью, живя затворником в лесу. А в то время Батюшка Серафим считался долгожителем для своих лет.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-порей, Оливковое масло, Сметана 10% жирности, Сныть, Соль
блюда из крольчатины
2 часа 20 минут
Пряный кролик, запеченный с овощами в духовке
Блюда из кролика имеют большую популярность во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности. В составе крольчатины содержится огромное количество витаминов, минералов, белка и аминокислот, которые благоприятно воздействую на пищеварение, иммунитет и сердце. Мясо кролика подвергают различным видам тепловой обработки: его варят, жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, сочетая с овощами, фруктами, зеленью и пряными травами.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кролик, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
40 минут
Сочные раковые шейки с овощным рагу
Раковые шейки ― вкусные, питательные, нежные, полезные. Употребляют при болезнях печени, сердца. Используют для приготовления салатов, закусок, рагу, супов. Сочетаются с курятиной, рыбой, морепродуктами, овощами, яйцами, специями, зеленью.
Ингредиенты: Артишоки, Лапша, Лимон, Лук-порей, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Раки, Соль, Спаржа, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с луком по-шанхайски
С детства нам знаком вкус и аромат жареной курочки, спутать его с чем-то другим просто невозможно. Будучи в отпуске, я познакомилась с новаторским поваром, и он мне поведал небольшой секрет как еще можно пожарить курочку в совершенно другом варианте. С чем спешу поделиться с Вами. Теперь готовлю курочку только так.
Ингредиенты: Анис, Кола, Куриное бедро, Лук-порей, Соль, Столовый уксус 6%, Тертый корень имбиря, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
